Versiunea completă a site-ului
Rețeta pentru prepararea sushi delicioase se bazează pe orez, fructe de mare și sos de soia. Ingredientele de bază ale vasului tradițional japonez sunt secretul longevității populației. Cunoscând procesul de gătit sush - este o întreagă ceremonie pentru pregătirea lor. Reteta clasică pentru feluri de mâncare implică utilizarea de pește crud. Vom lăsa ideea principală și o vom adăuga cu produse care îmbunătățesc gustul vasului. Un set special pentru utilizarea de sushi va crea atmosfera de bucurie necesara pentru fiecare bucatarie exotica gastronomica.
Componente principale:
1. Orez special pentru sticla sush - 1;
2. Condimente orez sau oțet - 3 linguri;
3. Algele lui Nori;
4. Wasabi, sos de soia și sos de ghimbir murat la gust;
5. Cheese Philadelphia - nu este necesar.
Ingrediente pentru umplere:
1. bastoane de crab - 100 de grame;
2. păstrăv afumat - 100 de grame;
3. Creveți - 100 de grame;
4. castravete proaspete - 1 bucată;
5. Ardei bulgar - 1 bucată.
6. Ouă - 2-3 bucăți.
Cum să gătești sushi
1. Se fierbe orezul conform instrucțiunilor.
2. Se transferă într-un castron larg și se răcește până la temperatura camerei.
3. Adăugați la el condimente pentru sushi. împărțind-o ușor pe suprafața orezului. Plecăm să fim absorbiți.
4. Castraveți, piper și pește tăiați în bucăți mici.
5. Scoateți ouăle cu 0,5 linguriță de sos de soia.
6. Îndreptați omeleta.
7. Produsul finit este tăiat cu benzi de 1/2 centimetru lățime.
8. Fierbeți creveții în apă clocotită timp de 5 minute.
9. Luăm un covor de bambus, pe care am întins o foaie de alge.
10. Puneți o orez cald pe suprafața decolorată.
11. Lăsați 1,5 cm de alge liberi să se rotească.
12. Umeziți marginile cu apă, pentru cetate.
13. Începem să alegem umplutura: castravete cu pește-omeletă; craburi de crabi (creveți) - castraveți de măsline (piper), creveți de pește-castraveți.
14. Adăugați brânză dacă este necesar.
15. Am înfășurat marginea covorului, atingând marginile orezului. Nori ar trebui să se rotească într-o rolă elastică.
16. Lăsați-l să fiarbă câteva minute, după care l-am tăiat în bucăți de 1,5 centimetri.
17. Felina este servită cu condimente tradiționale.
Sfaturi:
1. Pentru o uscare usoara a orezului, inmuiati-va mainile intr-un lichid cu apa si trei linguri de otet.
2. Folosind orez cald, algele vor deveni moi și vor adăuga o ușurință neobișnuită în gătit.
3. Pentru a umple nu se lipește la cuțit în timpul divizării în porții, umeziți-l într-un amestec de apă și oțet.
4. Pentru a prepara condimentele, amestecați 50 de mililitri de oțet de orez cu o lingură de zahăr și o linguriță de sare.
Sushi rețetă din pește roșu cu fotografie
Rețetă și fotografie a fost trimisă de: Vikula
[email protected]
Articole similare
-
Gatim puiul la gratar in cuptor - reteta pentru gatitul puiului delicios pentru tine!
-
Darginsky khinkali - rețetă ușoară de gătit cu fotografie pe bază de tură
Trimiteți-le prietenilor: