Chiar și bunicile noastre știau că morcovii uscați, care se pot prepara ca ceaiul, îmbunătățesc sănătatea. Pentru a face ceai, au folosit o rețetă specială. În vremurile vechi din sate nu au cumpărat ceai negru și au preparat morcovi, care au fost uscați anterior în cuptoare.
Datorită uscării unice, morcovii își păstrează gustul, aroma și proprietățile nutriționale. Astăzi se știe că rădăcina conține B-caroten, care stimulează sistemul imunitar, susține sănătatea pulmonară. De asemenea, conține vitaminele C, E, H, K, PP și grupa B, calciu, potasiu, sodiu, fier, cupru, fosfor, magneziu, zinc, cobalt, acid folic și acid malic.
Datorită conținutului ridicat de morcovi din celuloză îmbunătățește starea de sănătate a tractului gastro-intestinal, previne constipația și fermentația excesivă în intestine.
Ceaiul de morcov protejeaza si intareste sistemul imunitar, iar datorita continutului de vitamine, calciu, nutrienti, reglementeaza procesele importante de viata.
Rețeta pentru ceai de morcovi
Așa cum am spus deja, ceaiul de morcov conține un număr mare de nutrienți care ajută la îmbunătățirea sănătății, a proceselor digestive.
Acest ceai poate fi preparat atât vara cât și iarna. De asemenea, puteți adăuga ierburi proaspete și uscate, cum ar fi menta, frunze de coacăze.
1 lingura de morcov uscat;
1 lingura de ceai negru;
2 lingurițe de zahăr;
Preparare: se pune ceai, morcovi uscați și zahăr în ceainic, apoi se toarnă apă fiartă. Așteptați până la perfuzii. Apoi adăugați frunzele de ceai la apa fiartă (pentru 1 sticlă de 30 ml). Bucurați-vă de gustul ceaiului de morcov, la care puteți adăuga miere.
Morcov de uscare pentru infuzie de morcovi
Pentru a obține morcovi, veți avea nevoie de morcovi. Pentru a face acest lucru, luați de obicei cele mai mici morcovi, care nu sunt potrivite pentru alte scopuri. Dacă locuiți într-un sat, atunci ar trebui să știți că morcovii mici, de regulă, nu se depozitează pentru o perioadă lungă de timp și este mai bine să o utilizați imediat după recoltare. Toate finele colectate sunt spălate în mai multe ape, apoi curățate, îndepărtați cozile, murdăria. Morcovii morți treceți prin mașina de tocat carnea și puneți-l pe o cârpă uscată pentru a se usca (3 ore).
După aceasta, deplasați morcovii într-o tavă uscată din fontă uscată, cu un fund gros. Se usucă morcovul periodic, sub agitare, la căldură scăzută, până la jumătate de gătit, adică trebuie să piardă cea mai mare parte a apei. Apoi scoateți tigaia din foc și puneți-o în cuptor, unde morcovii trebuie uscați până când se usucă complet. Nu uitați să o amestecați ocazional. Sudura finisată ar trebui să aibă o culoare maro-închisă.
Gata frunzele de ceai de morcovi trebuie să fie depozitate într-un borcan uscat, puteți de sub cafea. De asemenea, unele bunici se amestecă frunze de ceai de morcovi cu proporții obișnuite în proporții egale și se păstrează într-un borcan.
Dacă nu doriți să folosiți morcovi mici pentru gătit, utilizați un morcov mare sau mediu. Ceaiul din acest lucru nu se va înrăutăți.
În cele mai vechi timpuri, oamenii au făcut adesea un astfel de ceai, pentru că obișnuită era dificil de obținut. În afară de a fi delicios, este încă foarte util. Este capabil să elimine toxinele din organism, să curățe sângele, să întărească imunitatea, să îmbunătățească vederea. Ceaiul de morcovi se recomandă să bea dacă aveți o sănătate precară, pierdere de putere, slăbiciune sau sunteți înghețat.
Morcovii uscați, care pot fi cumpărați în magazin, ar trebui să fie preparați ca ceai după cum urmează: luați o mână de materii prime uscate, turnați 400 ml de apă clocotită, acoperiți cu un capac dens, așteptați aproximativ 15 minute. Beți mai bine să beți fără zahăr.
O altă băutură sănătoasă: luați 2 linguri de morcovi uscați, o lingură de urzică uscată, 10 solduri de trandafir. Se toarnă totul în ceainic sau într-o cană fierbinte, apoi se toarnă apă fiartă. Bea această băutură în timpul sezonului rece și gripa pentru a consolida sistemul imunitar.
Trebuie remarcat că morcovii conțin o combinație de substanțe care întăresc și fac un sistem respirator puternic, protejează împotriva diferitelor boli respiratorii.
În plus față de ceaiul din morcovi, este util să beți suc de morcovi, în special astmatici, sau la cei care fumează. Folosind regulat sucul de morcovi, respirația este facilitată, acest efect a fost remarcabil chiar și de grecii vechi, care au dat morcovi cailor pentru a-și îmbunătăți activitatea respiratorie.
Sucul de morcov ajută, de asemenea, în tratamentul parodontitei, diareei, stimulează libidoul. Grecii antici îl considerau un afrodiziac.
Articole similare
-
Ceaiul de morcovi și proprietățile sale utile, rețetele de morcovi proaspeți și uscați
-
Curatarea intestinelor cu sfecla si suc, curatarea corpului de sanatate umana
-
Pregătire pentru purificarea corpului, curățarea corpului de sănătate umană
Trimiteți-le prietenilor: