Porții: 2 Timp de gătit: 45 min.
În primăvară, fac descărcarea pentru organism și aduc figura în ordine, iar ca mâncare dietetică sunt cel mai mult ajutat de peștii de mare. Heck, eu prefer toate celelalte specii pentru juiciness și conținutul caloric scăzut de carne, lipsa de abundență de oase. Rețeta preferată - un merluciu cu roșii în cuptor.
Ingrediente pentru reteta "Merluciu cu roșii"
- Pește (merluciu (carcasă curată fără cap și coadă)) 1 buc.
- Condimente (un amestec de ardei, ierburi italiene, condimente pentru pește și fructe de mare) la gustul g
- Sare la gust g
- Tomat 2 buc.
- Marar pentru depunerea g
Cum se gătește merluciu cu roșii
Gătare de merluci foarte repede și pur și simplu, dar un punct foarte important este alegerea peștelui - nu ar trebui să fie înghețat, altfel tot sucul din carne va dispărea. Deci, am luat carcasa de merluciu deja dezghețată și clătesc bine sub apă curgătoare.
Merluciu cu roșii
Șervețel de hârtie uscată de hamei, adorm sare, piper, ierburi și condimente pentru pește, frecarea carcasei din toate părțile, inclusiv în interior. În lateral în pește fac incizii, pentru a fi mai bine coapte.
Merluciu cu roșii
Spălați bine roșia, scoateți tulpina și tăiați în felii. Aceste felii sunt introduse în incizii și acopere carcasa merluciului.
Merluciu cu roșii
Împachetez peștele în folie și îl trimit să se coace în cuptor la 200 ° C până când crusta este maro și carnea este gata.
Merluciu cu roșii
Merluciu cald finit cu roșii răspândit pe o farfurie și presărat cu mărar mărunțit. Merluciu se potrivește perfect cu orice fel de garnitură și salate de legume ușoare.
Merluciu cu roșii
Articole similare
-
Gatim puiul la gratar in cuptor - reteta pentru gatitul puiului delicios pentru tine!
-
Rețetă, cât de delicioasă este să gătești peștele în cuptor și să-l înveți pe maestru
Trimiteți-le prietenilor: