Meniul recomandat pentru medici după un accident vascular cerebral servește la menținerea și întărirea performanței muscularei cardiace și a vaselor de sânge, a tractului gastro-intestinal și a normalizării greutății. Sarcina sa cea mai importantă este de a restabili funcțiile creierului, pentru a preveni accidentele repetate: ischemică, hemoragică. Principalul accent pe nutriție îl reprezintă porridge și un număr mare de cadouri de natură, ierburi proaspete, fructe de mare, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, carne.
Cerințe de bază privind dieta
- Mesele trebuie luate des, dar în porții mici.
- Este necesar să renunțe complet la consumul de băuturi calde, fumat.
- Valoarea calorică zilnică trebuie să fie apropiată de cifra 2500, dar să nu se suprapună.
Prezența în meniu a produselor prezentate pentru o dietă după un accident vascular cerebral este importantă pentru recuperare. Acestea vă permit să saturați corpul cu elementele necesare pentru a restabili și întări corpul slăbit al pacientului.
- grăsimile utile, carbohidrații complexi sunt capabili să se transforme în plastide, care sunt o condiție importantă pentru formarea de noi linii neuronale;
- vitaminele și mineralele accelerează producerea de enzime;
- lipoproteinele se îmbunătățesc, susțin funcționarea sistemului hematopoietic, ficatul;
- calciu și magneziu. sodiu și potasiu asigură funcționarea normală a sistemului muscular al miocardului;
- celuloza ajuta la evitarea constipatiei, ceea ce este important in procesul de recuperare.
Ce produse spun un solid "da":
- Boabe, fructe uscate, fructe (cu excepția strugurilor).
- Iepuri, carne de pui, carne de vită, curcan fiartă, fierte sau fierte.
- Proaspăt, coapte, gătite pe grătar, câteva legume.
- Toate soiurile de pește fără grăsimi, ocazional hering.
- Produse lactate cu conținut scăzut de calorii.
- Decortele pe bază de plante de fructe (proaspete, uscate) câine-trandafir, jeleu, compoturi.
Ce produse spun un solid "nu":
- tipuri de pește și carne grase, produse afumate, bulionuri bogate;
- marinate și prăjite;
- produse lactate grase;
- copt și ciocolată, înghețată și creme grase;
- sifon, cafea, ceai puternic, bauturi excesiv de dulci.
Caracteristicile dietei pentru accident vascular cerebral hemoragic
O persoană după hemoragia cerebrală ar trebui să limiteze aportul de sare, grăsimi animale sub orice formă. Aceste alimente trebuie să intre în alimente după un accident vascular cerebral de hemoragie într-o cantitate minimă, deoarece ele măresc tensiunea arterială. Menținerea tensiunii arteriale normale este o precondiție importantă pentru protejarea unui pacient de accident vascular cerebral recurent.
De asemenea, este important să se acorde o dietă după un accident vascular cerebral la domiciliu cu vase care conțin magneziu și potasiu. Aceste microelemente dau sănătate musculaturii inimii, "elimină" presiunea. Sursele bogate de potasiu sunt dovleacul și sfecla, morcovii și roșiile, pepeni verzi și bananele. Magneziul se găsește în leguminoase, căpșuni și mure, banane și piersici.
Informații utile: tip HPV hipotonic: simptome și tratament
Caracteristicile dietei pentru accident vascular cerebral ischemic
Este important să mănânci în mod regulat lămâi, să bei sucuri proaspete stoarse din morcovi, sfecla, castraveți. De asemenea, dieta după un accident vascular cerebral ar trebui să conțină miere, polen de albine. Aceste produse contribuie la purificarea și elasticitatea vaselor de sânge.
Dacă nu urmați alimentația alimentară, ignorați recomandările specialiștilor, sănătatea umană va fi din nou amenințată. Colesterolul va continua să se acumuleze pe stenocistele vaselor de sânge, împiedicând fluxul sanguin. Acest lucru poate provoca o recidivă a bolii.
Caracteristicile nutriției în timpul odihnei în pat
Odată cu îmbunătățirea bunăstării bolnavului, devine clar ce fel de hrană este cel mai potrivit pentru el. Dacă el este în măsură să mănânce fără ajutor, atunci dieta este treptat saturată cu produsele permise. Începeți cu mâncăruri lichide, apoi adăugați cartofi piure, ouă fierte, găluște și salate de legume. După un timp, se introduc fructe și legume tari.
Pacienții slabi în perioada post-accident vascular cerebral au nevoie de ajutor, alimentând de la o lingură. Alimentele trebuie să fie lichide, lipsite de bulgări sau să aibă o consistență musculară. Hrănirea este de 5-6 ori pe zi.
Cum se face un meniu gustos și util
Întrucât multe produse diferite sunt permise în alimente după patologia transferată, alimentele planificate pentru o săptămână pot fi nu numai apetisante și utile, ci și să devină o sursă de bucurie. Oferim un meniu aproximativ al dietei post-diete sau "tabel" №10 pentru o zi.
Deci, opțiunea numărul 1
- Friptură fiartă.
- Hrisca de porridge vâscoasă.
- Un ceas negru (fructe).
Prognat. Curd "cu conținut scăzut de grăsime" la 2% cu morcovi rași.
- Supa din sos de cereale (fulgi de ovăz, orz de perle, orez).
- Carne de vită fiartă, coaptă în sos de lapte.
- Salata de dovleac.
- Suc de portocale (grapefruit) stoarse proaspăt.
Prognat. Salată din sfecla, mere și nuci.
- Peste pește.
- Varză prăjită cu carne fiartă.
- Uzvar.
Înainte de a dormi. chefir cu biscuit de biscuiți.
Numărul opțiunii 2
- Cozonaci cu morcovi.
- Herculean lapte.
- Ceai cu lapte.
Prognat. Mere de copt.
- Peștele se toarnă.
- Supă de legume cu găluște.
- Zrazy carne cu terci de hrișcă.
- Buzunar de cățel.
Prognat. Sfecla cu brânză de vaci.
- Legume prefabricate în sosul de beamel.
- Mandatul de budinca.
- Kissel merișor.
Informații utile: Cauzele și natura durerii de cap seara
Articole similare
-
Dieta după îndepărtarea regulilor și componentelor vezicii biliare
-
Viața după un accident vascular cerebral - ce trebuie să știți
Trimiteți-le prietenilor: