Melotria brută sau castravete africane (Melothria scabra) - o liana foarte decorativă: verdeața ei strălucitoare și fructele mici comestibile vă rog ochiul până în toamnă. În plus, datorită creșterii puternice, ea ciocănește pe site toate tipurile de buruieni (trebuie doar să pună sprijinul).
Semințele de melotrie sunt foarte mici, astfel încât acestea sunt semănate în sol mediu argilos la o adâncime de aproximativ 1-2 cm, ca și castraveții obișnuiți. Ei cresc în zile foarte amicale prin 5. Creșteți repede și înfloriți în curând. Frunzele melodramei sunt aspră, exact ca cele ale castraveților, doar de aproape trei ori mai puțin, dar lăstarii sunt mult mai mari. Florile sunt mici, iar femelele se află singure în axile frunzelor, iar masculii sunt colectați în panicule mici de 3-6 bucăți. Poți să le poți polina în mod artificial, dar e mai bine să dai această lucrare albinelor.
Fructul de melotrie - verde deschis, cu un model de marmură, mic (cu o boboci de cornel mare). Pentru a gusta amintesc castraveți, dar fără un miros caracteristic. O coajă tare le dă un gust secular de varză de iepure. Fructele care se destramă sunt lăsate pe semințe.
Castraveții cei mai delicioși sunt tineri (se înmoaie pestele, în ele se formează multe semințe). Fructele scoase în timp vor fi bine păstrate timp de 2-3 luni. Puteți să le mâncați proaspete, dar este mai bine să murăți (înghețate nu se potrivesc) sau marinați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: