Kalina - un arbust sălbatic, adesea cultivat ca decor. Beneficiile viburnumului roșu pot fi rostite la nesfârșit, se folosesc în scopuri culinare, cosmetice și medicinale. Înălțimea tufișului de Kalina obișnuită este de obicei de 3-4 metri. Inflorescența albului sub formă de umbrele. Fructe de fructe sunt roșu aprins, colectate într-o perie, gust un pic amar. Vindecătorii privesc Kalina ca un arbust magic. Ei spun că elimină energia negativă, cu o singură atingere. Ajută femeile în special.
Compoziție chimică
Boabele de Kalina sunt un depozit întreg de vitamine. Și nu toată lumea îi place gustul ei, dar numărul de substanțe utile în acest fructe de padure neobișnuite nu este suficient de concurenți.
Acesta include:
- vitaminele C, E, A;
- potasiu, calciu, fier;
- acizi organici: ascorbic, malic, acetic, valeric, lămâie și cafea;
- substanțe tanice și rășinoase;
Proprietăți utile
Planta are multe proprietăți utile pentru oameni. În scopuri medicinale sunt utilizate: coaja, fructe de padure, inflorescențe, frunze și oase de fructe. Pe baza lor, se pregătește un număr mare de medicamente.
- Kalina oferă organismului o mulțime de vitamine și minerale esențiale.
- Bulion din Viburnum rosu scoarta serveste ca anestezic, opreste sangerarea, trateaza scleroza, ajută cu boli de ficat și rinichi, boli parodontale, migrene, insomnie, precum și tulburări mentale, cum ar fi isterie, nevroze, convulsii.
- Infuzarea scoarței de vițel este recomandată pentru îndepărtarea substanțelor toxice din organism, precum și a anginei și diatezei.
- Decocția de fructe de padure pentru tratamentul pneumoniei cu viburnum, tuse, hipertensiune arterială și răceală. Și cu adăugarea de miere, bujorul ajută la recuperarea din răceală, febră, diaree.
- Infuzia de fructe de padure este indispensabila in tratamentul boils si eczeme.
- Sucul proaspat de viță de vie tratează icterul și ajută la afecțiunile hepatice.
- Boabele de Kalina au efect laxativ și ameliorează boala coronariană.
- Decocția din inflorescență înlătură inflamația, ajută la bolile tractului gastrointestinal, contribuie la un apetit bun.
- Sucul frunzelor de guelder a crescut, ajută la refacerea corpului după boli prelungite. Pentru bolile de piele, se recomandă lubrifierea zonelor afectate cu suc.
- Oasele de viburnum roșu sunt benefice pentru indigestie și au un efect diaforetic. Decocția oaselor de viburnum ajută la tulburările intestinale, în special la copii.
- Consumul frecvent de fructe de cantină în alimente va ajuta la scăderea copilului de alergii și va întări în mod semnificativ sistemul imunitar.
Rețete de aplicare
Pentru scopuri medicale
Cu sângerări severe și hipertensiune arterială
- 10 grame de scoarță de guelder a crescut;
- 200-250 mililitri de apă.
Bomboane toarnă apă clocotită, insistă aproximativ 3 ore. Beți o lingură de 3-4 ori pe zi.
Cu oncologie, boli ale inimii și tractului gastro-intestinal
- 2-3 linguri de fructe de trandafir;
- 200-250 mililitri de apă.
Împroșiți boabele cu un blender sau cu miros, adăugați apă și gătiți la căldură scăzută. După 15 minute, scoateți bulionul într-un loc răcit, după răcire pentru filtrare. Beți 3 ori pe zi pentru 1/3 cană înainte de a mânca.
Cu dismenoree și hemoroizi
- 1 lingură de coajă de calină;
- 100 mililitri de alcool.
Umpleți coaja cu alcool, puneți-l într-un loc rece timp de 7 zile, apoi filtrați-l. Mananca 30-40 de picaturi, pentru un timp inainte de a manca.
Pentru a ușura febra și inflamația
- 50 de grame de fructe de padure cu oase;
- 200 mililitri de apă clocotită.
Se toarna fructele de padure cu apa, apoi se gateste timp de aproximativ 10 minute. Luați 2 linguri de 3 ori pe zi cu alimente.
De la bronșită, astm bronșic, tuse
- 1 lingură de fruct de viburnum;
- 200-250 mililitri de apă;
- 1 lingură de miere.
Bomboanele suprimă și umple cu apă. Puneți pe sobă și, după fierbere, gătiți timp de 20 de minute. Gata să răcească decocția bulionului și să-i adauge miere. La fiecare 2 ore luați 1 lingură.
De la stomatita de drojdie la copii
- 50 mililitri de suc de viburnum;
- 1 lingură de miere.
Strângeți sucul de viburnum roșu și gătiți-l cu miere. Utilizați acest medicament pentru a lubrifia cavitatea bucală a copilului.
- 1 lingură de inflorescență de viburnum (poate fi uscată);
- 200-250 mililitri de apă.
Pentru a obține perfuzie medicală, infuzați inflorescența cu apă clocotită și insistați aproximativ o oră. După gargară de 3-4 ori pe zi.
- 1 lingurita de frunze uscate de viburnum;
- 200-250 mililitri de apă clocotită.
Se toarnă frunzele cu apă fiartă, așteptați până ce ceaiul este fiert (aproximativ 10-15 minute). Bea pentru 5 recepții.
În scopuri cosmetice
În cosmetologie, se folosesc diverși îngrijitori bazați pe viburnum, care au un efect de revigorare, întinerire și reducere a porilor. Vindecarea, saturata cu vitamine, ulei de fructe de rosu Kalina se realizeaza cu succes ca aditiv cosmetic.
Puree de viburnum
Întindeți și ștergeți prin sită numărul necesar de fructe din Kalina. Oasele și coaja trebuie separate de celuloză. Puree este util ca ingredient de bază pentru măști.
Mască din riduri
- 1 lingură cartofi piure;
- 1 gălbenuș de ou;
- 0,5 lingurita de miere;
- 1 lingura de desert de ulei vegetal.
Mai întâi amestecați mierea cu gălbenuș, bate puțin, apoi adăugați unt și piure. Aplicați un strat subțire pe piele, țineți-l timp de aproximativ 15 minute. și spălați. Cu aplicații frecvente, ridurile minime mici scad considerabil.
Refacerea măștii
- 6 lingurițe de suc de trandafir;
- 15 mililitri de ulei de măsline;
- 1 lingurita de miere;
- 1 gălbenuș de ou.
Se amestecă toate ingredientele, se aplică pe piele curată aburită, se ține 10 minute și se clătește. Cu utilizarea regulată, pielea feței arată grozav, chiar și fără remedii tonale.
Mască pentru pielea grasă
- 1 lingură cartofi piure;
- 1 ou alb.
Se amestecă ingredientele. Aplicați masca timp de 15 minute pentru a face față, apoi clătiți. Imediat după utilizare, prospețimea pielii va apărea, porii se vor restrânge în mod semnificativ, strălucirea uleioasă va dispărea.
Mască pentru păr
Remediul face părul puternic, dă volum și se întărește.
Trebuie să aplicați sucul de viburnum de-a lungul întregii lungimi a părului, acordând o atenție specială rădăcinilor. Țineți aproximativ o oră, apoi clătiți.
În scopuri culinare
- o grămadă de viburnum;
- un pahar de solduri de trandafir;
- 300 grame de mere (pot fi uscate);
- 3 litri de apă;
- zahăr la gust.
Boabele, merele și buzunarele se toarnă apă, se pune pe sobă și se fierbe la 10 minute după fierbere. Pregătit pentru a îndulci compotul după gust.
- 1 buchet de viburnum;
- 200 grame de zahăr;
- 40-60 grame de amidon;
- apă;
Curățați boabele pure într-o cratiță. Se adaugă 2 litri de apă și se fierbe timp de 15 minute. În acest moment, se dizolvă amidonul în jumătate de pahar de apă. Agitați conservă tulpina prin tifon, se toarnă zahăr, din nou aduce la fierbere și se toarnă amidon, după gătit pentru încă 25 de minute. Lăsați să se răcească pentru a se îngroșa.
- 1 kilogram de boabe de caliciu;
- 1 kilogram de zahăr;
- 400 mililitri de apă.
Boabele sunt cel mai bine utilizate frostbitten. Grind-le pe o mașină de tocat carne, adăugați zahăr și apă. Se fierbe până se fierbe. După gătire, puteți să vă răsuciți în cutii.
- 0,8 kg de zahăr;
- 1 kilogram de boabe de caliciu;
- 250 mililitri de apă.
Se curăță boabele puse într-un recipient de aluminiu și pune în cuptor la 180 de grade, pana se inmoaie, apoi se toarnă siropul fierbinte Kalina. Gatiti 2 ori cu un interval de 7-8 ore pe un foc mic pana la fierbere.
- 1 litru de suc de trandafir;
- 2 kilograme de zahăr.
Pentru a prepara un sirop delicios, trebuie să turnați zahărul în suc, să fierbeți, să îndepărtați spuma. După fierbere timp de încă 5 minute.
Achiziționarea și stocarea
Mențineți viburnul acceptabil în formă proaspătă, agățat cu ciorchini pe frânghii. O soluție bună este să se usuce boabele în cuptor sau într-un uscător special. Pastrati boabele uscate in saci de crap.
Cea mai bună metodă de depozitare a fructelor proaspete este înghețarea, deoarece gustul boabelor se îmbunătățește numai la temperaturi scăzute.
Harm și contraindicații
Excludeți din dieta Kalin trebuie:
- femeile gravide din cauza unei posibile alergii și a unei probabilități mari de contracție a uterului;
- la o hipotensiune ca o masă imensă de fructe de padure pentru persoanele cu presiune scăzută este extrem de periculoasă și poate provoca chiar și o pierdere a conștiinței;
- cu aciditate crescută;
- în afecțiunile articulațiilor;
- cu guta;
- cu tromboflebită;
- cu creșterea coagulării sângelui;
- cu afecțiuni renale.
Pentru a mânca această boabe aveți nevoie cu mare precauție. Dacă mâncați prea multe boabe, corpul poate dezvolta o erupție cutanată.
Amintiți-vă că doar un viburnum de culoare roșu aprins este comestibil. Black viburnum, în creștere în Caucaz este otrăvitor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: