Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta

Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Până în prezent, aproximativ 60% din înghețată totală este obținută din grăsimi vegetale. Producătorii asigură că nu se ocupă decât de sănătatea consumatorului, deoarece înghețata cu grăsime vegetală conține puține calorii. Și puteți experimenta cu rețeta, se adaugă nuci, gem, lapte condensat, creând noi tipuri de înghețată înghețată, preparate pe grăsimi vegetale. În plus, gustul de inghetata realizate cu ulei vegetal nu diferă de gustul de înghețată produs în grăsimea din lapte. Și cu înghețată, gătită pe grăsime din lapte, deci nu experimentați, deoarece produsul este un produs greu pentru stomac. Există un alt motiv important, din cauza căruia producătorii folosesc grăsimi vegetale. Grăsimile din legume sunt de cel puțin trei ori mai ieftine decât grăsimile din lapte. Cumparati inghetata pe grasimi vegetale, nu mai rau decat laptele. De ce cheltuiți bani semnificativ pentru producția de înghețată din lapte?







Faceți grăsimi vegetale din floarea-soarelui, ulei de rapiță, ulei de palmier, ulei de nucă de cocos.

Istoria înghețatei a început în URSS din 1936, a căzut în țara noastră datorită Anastas Mikoyan. care a servit ca dependent de hrană. Mikoyan, considerată înghețată, este cea mai bună și cea mai folositoare terapie pentru copii și adulți. Stalin însuși ia spus odată în glumă: "Pentru Mikoyan, înghețata este mai importantă decât comunismul". În această glumă a existat o anumită sumă de adevăr, deoarece ordinea semnată de Mikoyan în 1948 care reglementează rețeta și modul de pregătire a înghețatei:

din lapte natural, lapte condensat, gelatină, unt, zahăr și vanilină, a fost foarte costisitor. Este pentru această rețetă, au produs înghețată până la mijlocul anilor 1980, doar despre el spun "gustul copilariei". Ce folosesc producătorii, făcând înghețată sub denumiri: "48 copeici", "Gustul copilariei". Dar, la sfârșitul anilor 1980, criza alimentară a apărut și untul a fost înlocuit cu margarină.

Toată lumea știe că untul, obținut din grăsimi vegetale, se numește răspândire, brânza de vaci cu grăsimi vegetale se numește brânză sau brânză de vaci, iar laptele dintr-o pulbere este o băutură cu lapte. În America, înghețata cu grăsime vegetală se numește "Melarin".

Dacă am să adere la legea privind crema eticheta de gheață preparat cu adaos de grăsimi vegetale, trebuie să scrie în mod deschis: „Înghețată cu grăsime vegetală“, producătorii noștri sunt mascat inteligent cu produsul, pune înghețata ingredientele sunt scrise cu caractere foarte mici, sub încleiere. Și, în același timp, nu încalcă nici o lege nu, producătorul poate scrie o compoziție ca el vrea și unde a mulțumit, principalul lucru pe care era inscripția.







De asemenea, dacă vedeți scris pe ambalaj „Sundae“, că acest tip de inghetata, de asemenea, ar trebui să nu conțină grăsimi vegetale, din cauza GOST inghetata - este 100% produse lactate naturale și nu adăugați grăsimi vegetale în ea.

Un tip popular de înghețată "Lakomka" este fabricat de toți producătorii mari de înghețată. Dar, ca cea de a alege reală înghețată „Gourmand“ .Pe această înghețată este scris, compus din: înghețată cu ciocolată, nu există nici un loc pentru grăsimi vegetale.

Și dacă producătorul de înghețată este viclean și ascunde că există grăsimi vegetale în produsul său, puteți determina disponibilitatea lor prin modul în care înghețata sa topit. Inghetata din ingrediente naturale se topește mai lent, iar dacă se topește, consistența va fi omogenă. Înghețata din grăsime vegetală se topește foarte repede și se transformă într-un lichior neapreciat.

Calitatea înghețată depinde de modul în care este stocată. înghețată este afectată negativ de dezghețarea și congelarea repetată, ceea ce scurtează perioada de valabilitate a înghețatei la jumătate.

(La baza de gros, înghețata trebuie depozitată în cel mult 5 zile, aderând la o temperatură de cel mult -12 ° C, iar în magazine - nu mai mult de 48 de ore)

Adesea, în supermarketuri, înghețata este depozitată în frigidere deschise. în vara nu pot menține temperatura la un nivel suficient de scăzut. Iar inghetata incepe sa se topeasca, ceea ce duce la dezvoltarea de E. coli si alte bacterii periculoase. Pentru a înțelege dacă înghețata a fost re-înghețată poate fi, atunci când mâncați înghețată, iar pe dinți există boabe, acesta este un semn clar că înghețata a început deja să se deterioreze.

Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta

Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Alegeți înghețată naturală, proprietăți utile ale înghețatei reale
Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Pește afumat, cum să nu faci o greșeală în alegere?
Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Procesor de bucătărie, nu face o greșeală în alegerea
Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Ce ascund producatorii de inghetata?
Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Cum sa alegi produsele lactate?
Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Melorin - înghețat într-un mod modern
Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
"Utile" margarina Colesterolul "dăunător"
Inghetata, cum sa nu faci o greseala in alegerea ta
Uleiul de palmier - o otravă din care este dificil de refuzat







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: