Semănatul este o plantă salată foarte rară aparținând familiei "varză". Se mai numește și arca, "mâna pădurii" sau "omida semănatului"
Această plantă se găsește adesea în țările CSI, în țările din Asia, din Caucaz și din Siberia. Adesea este luată pentru o buruiană.
Și în India și Afganistan, această plantă este considerată o cultură de măsline și este folosită pe scară largă pentru gătitul de salată. De obicei, semințele și frunzele sunt folosite pentru hrană. Frunzele de la Indus au un miros ascuțit și picant, adesea folosite pentru a face supe, salate și a adăuga în terci.
Semințele sunt adăugate la muștar, iar tulpinile sunt folosite ca condimente pentru muraturi și marinate de casă. În plus, planta are o aromă specifică, plăcută și revigorantă. Chiar și în Grecia antică a fost folosit ca o tămâie.
Pe baza rezultatelor testului de laborator, sa constatat că frunzele conțin 16% din greutatea uscată, 40 μg / g de caroten și 132 mg de vitamina C. O sămânță conține uleiuri esențiale care sunt transformate după fermentare (aproximativ 1%). Partea principală a semințelor de indowă este uleiul de muștar. Acestea conțin, de asemenea, 26-33% uleiuri grase și 21-43% acid erucic, precum și linoleic 13-25%, linolenic 16,9% și acid oleic 17,9%.
Partea aeriene a plantei conține 0,06% alcaloizi și flavonoizi.
Totuși, partea de sol a acestei plante posedă proprietăți de dezinfectare și antibacteriene și, de asemenea, îmbunătățește digestia. În India, semințele de indow sunt folosite ca antiseptic (pentru boli de piele, calusuri, pistrui și hematoame).
Semănarea indowă - plantă nepretențioasă, are rădăcină pe orice rinichi și crește în orice climă.
Nu se teme de secetă și de frigul prelungit.
Această plantă anuală are o tulpină înaltă, dreaptă și ramificată de la 16 la 55 cm, ușor înclinată în jos. Frunzele sunt împărțite înțepenite cu dinți foarte mici la margini. Și florile formei seamănă cu o perie lungă, au flori galben pal, cu vene violete. Petalele florilor sunt mult mai lungi decât sepalele.
Fructele sunt alungite, situate pe picioare scurte, groase, cu o bază îngustă la capăt. Semințele sunt rotunde ovale, dispuse în 2 rânduri, au o culoare maro. Planta de înflorire începe, de obicei, cu primăvara târzie, semințele încep să se coacă în mijlocul verii. Perioada vegetativă a plantei este de 100-102 zile. Planta adultă poate ajunge la înălțimea de 62 cm.
Eruku cresc destul de ușor, fără prea mult efort. Poate crește fără probleme cu alte culturi pe orice sol, atât în locuri bine luminate, cât și în umbră. Semințe de eruca foarte repede încep să germineze.
Acestea sunt de obicei plantate la o adâncime de 0,6-0,7 cm. Dacă sunt plantate imediat în teren deschis, atunci primele lăstari apar de obicei într-o săptămână. Semințele sunt plantate în mijlocul primăverii.
Pentru a primi verdeață proaspătă pe parcursul verii, semințele trebuie să fie repuse la intervale de 22-25 de zile. Semințele de semănat se efectuează în câteva rânduri, făcând o indentare între ele de 25-35 cm. Dacă nu există niciun plan de creștere a semințelor pentru a produce verdele tânăr, atunci semințele trebuie să fie semănate mai strâns unul cu celălalt. Este necesar să se slăbească în mod regulat solul și să se producă în timp util udarea.
La o lună după ce au crescut, plantele pot fi consumate. Este de dorit să se rupă frunzele imediat înainte de prepararea alimentelor.
Pentru a colecta semințe de calitate ale Indow, este necesar să se semene în primăvara timpurie.
În stadiul de creștere a plantelor active, este important să irigăm în mod regulat, să eliminăm buruienile și să efectuăm subțierea. Semințele sunt recoltate de îndată ce încep să se coacă, apoi se deschid cutiile și se usucă într-un loc bine luminat la soare.
1 g conține 622 buc. semințe și 1,47 g - 1000 de semințe. De asemenea, indow pot fi cultivate pe praguri de fereastră, cum ar fi flori de interior.
Dacă planta este atacată de insecte dăunătoare, atunci trebuie să o tratați în mod necesar cu medicamentul Aktofitop.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: