Hreanul Conil

Konina ceapa Ingredienty500 g carne de cal, bulbi 5, trei linguri de otet de vin alb, 1 linguriță de zahăr, 1 buchet coriandru verde, 1 lamaie, piper, sol.Sposob prigotovleniyaLuk curățate, spălate și tăiate în inele. spălare de lămâie și kruzhochkami.Zelen coriandru tăiat







Konina ceapa Ingrediente: 500 g de carne de cal, bulbi 5, trei linguri de otet de vin alb, 1 linguriță de zahăr, 1 buchet coriandru, 1 lamaie, piper, sol.Sposob gătit: Ceapă curățate, spălate și tăiate în inele. Spălați lamaie și tăiați în felii. Fresh vymyt.Myaso cilantro

Carne de cal, felii uscate Ingrediente: 1 kg de carne de cal, jumatati de suc de lămâie, 10 g de piper negru, 5 g de ardei roșu, 60 g de spălare soli.Koninu, uscat, ușor congela. Apoi tăiați în fibre cu felii de 5 x 5 cm. Grind sare cu suc de lamaie, roșu și negru

Peste uscat Ingrediente: 1 kg de pește, 150 g de sare (pentru sărare moderată); 250-300 g de sare (pentru o sărare puternic) utilizarea mai eficientă a uleiului mediu de uscare de pește -. Cum ar fi babușcă, plătică, babușcă, plătică, plătică, sabrefish, idici, biban, știucă, crap, capelin și alți pești mici pot

Konina ceapa Ingredienty500 g carne de cal, bulbi 5, trei linguri de otet de vin alb, 1 linguriță de zahăr, 1 buchet coriandru verde, 1 lamaie, piper, sol.Sposob prigotovleniyaLuk curățate, spălate și tăiate în inele. Spălați lamaie și tăiați în felii. cilantro proaspăt

Uscate carne de vită sau de cal carne 1 kg carne de vită sau carne de vită macră (sau cal), sare, piper negru măcinat, muștar, 3 g de usturoi sau ceapa, 2 litri de apa rece, 15 grame de grăsime pentru estomparea tigaie. Acest fel de mâncare poate fi preparat atât din carne proaspătă, cât și din carne de vită cornedă.







Fiert carne de vită sau carne de cal 100 g carne de vită fiartă sau carne de cal, 350-400 ml de apă, 30 g de morcov, 30 g de ceapă, 30 g de sare de hrean, 2-3 boabe de piper, 1 foaie de dafin. bucată de carne de vită macră sau carne de cal pentru a pune în oală, se toarnă apă fierbinte și a pus pe foc. Prin

Konina uscat KomponentyMyakot carne de cal (partea abdominală) - 1.5 kg de grăsime cal (poate fi orice grăsime) - 100 g muștar finit - 100 g Sare si piper - la vkusuSposob prigotovleniyaKoninu se fierbe o cantitate mică de apă sărată până la licitație. Carnea finită este îndepărtată

Konina uscat KomponentyMyakot carne de cal (partea abdominală) - 1,5 kg de sare și piper - la vkusuSposob prigotovleniyaMyaso tăiat bucăți plate cu o lățime de aproximativ 20-25 cm, freca sare și piper, pus în frigider timp de o săptămână. Carne sărată să poarte

Konin cu usturoi Ingrediente Carnea de carne de cai - 1,8 kg Usturoi - 1 cap de ceapa - 2 buc. Morcovi - 1 buc. Ulei vegetal - 0,25 cești Adjika - 2 linguri Supă de carne - 1 l Sare și piper măcinat - la gust Metoda de preparare Usturoiul tăiat în bucăți mici.

Konina coapte KomponentyMyakot cal - 600 g file de pui - 300 g sos de tomate - 1 lingura de nuci de pin frezate - 2 linguri unt topit - 2 linguri de sare si piper - la vkusuSposob prigotovleniyaKonskoe descuraja carnea, se taie porționată

Konin Ingrediente fierte Carne cal de tineri - 1 kg Ceapa - 1 buc. Frunza de bara - 1-2 buc. Piper negru - 6-7 mazăre Verde de orhidee - 1 ciorchine Sare și piper măcinat - la gust. Mod de gătit spălați carnea, tăiați în bucăți mici, puneți într-o cratiță, toarnă

Konina afumat Mark 10 kg cal fără grăsime, cu lama de tăiere și bucățile spinale bucățile de carcase de carne cântărind 0,5-1 kg, pentru a le curăța de grăsime, cartilajelor, tendoanelor, freca uscat cu un amestec de 300 g de sare și 15 g de zahăr și se incubează soluție salină timp de 7 zile la 4 ° C. pe

COLINA Expresia "mănâncă carne de cai" a devenit un proverb, adică "să mănânci carne incredibil de dură". Și, de fapt, carnea de cai este mai densă decât carnea de vită. Calul calului este roșu, gras. Deși este bogat în azot și, prin urmare, foarte nutritiv, este foarte îndoielnic că aceasta

Konina fierte afumat pentru fabricarea produsului folosind un strat superior de tesut muscular porțiune de șold poltushi cal cu subcutanat zhirom.Pridat tăiat pulpă (cântărind 5-8 kg și o grosime de maximum 10 cm) de formă semicirculară și cu care se confruntă kraya.Cherez felie complet nivel







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: