Guildul de bucătari și șefi din Belarus a devenit o organizație stabilită legal, cu un nou logo, o structură ordonată și planuri clare de stabilire a contactelor între bucătarii bieloruși.
Orice persoană (nu neapărat cetățean al Belarusului) care are educația unui bucătar și experiență de lucru poate deveni membru al ghildei. Se iau măsuri pentru categoriile de profesioniști și începători: în structura organizației pentru aceștia este alocat un "elev". Taxa de membru este destul de loială - 100 cu un an (+ 50 de dolari la introducere). Dar intrarea în consiliul de experți este mai dificilă: numai recomandarea unuia dintre membri și 75% din voturile consiliului vor contribui la ridicarea acestui nivel.
Un invitat onorific - președintele Asociației de bucătari Igor Bragin, care a prezentat Belarusilor oportunitatea de a studia la Academia de la Kiev, a sosit la congresul deschis. Costul este de 550 de euro pe lună (programul este conceput pentru 2,5 săptămâni și include lucrul cu produse exclusiv de valoare ridicată). Apropo, Igor a fost primul membru onorific al Guildului Belarus, Mikhail la congresul său ia înmânat certificatul.
O nouă imagine a ghildei a devenit o imagine colectivă - un bucătar tânăr și deliberat. Câteva luni mai târziu, va fi lansat un nou site Web cu informații actualizate și noi proiecte culinare.
Articole similare
-
Instruire integrată pentru bucătari în Spania - bresle de bucătari și bucătari din Belarus
-
Guild of chefs sau comunitatea deschisă concursul nostru de bucătari este deschis
Trimiteți-le prietenilor: