Adăugați rețeta la favorite!
Varianta clasică de recoltare a roșiilor verzi pentru iarnă (sărare) nu le dezvăluie mereu gustul și atât de mulți nu le place și nu apreciază aceste legume neîngrădite. Dar puteți găti salate delicioase de la ei. Probabil ați apreciat deja salata de roșii verzi. care pot fi păstrate pentru iarnă. Acum ar trebui să încercați această gustare interesantă. Vasele cu prefix "în coreeană" sunt întotdeauna luate cu încântare. Cel mai adesea, prefixul "în coreeană" înseamnă ceva marinat, ascuțit. Această rețetă nu face excepție. Cred că încercând această salată, veți fi încântat. Acesta nu numai că arată neobișnuit pe masă, dar are, de asemenea, un gust luminos și bogat. Sunt sigur că vă veți bucura atât de simplitatea cât și de viteza de preparare a acestui fel de mâncare.
Veți avea nevoie de:
- roșii verzi 1 kg
- usturoi 7 dinți
- piper proaspat rosu cald 1 buc
- sare 1 lingura.
- zahăr 2 linguri.
- oțet 9% 70 ml
Aici sunt astfel de roșii - lapte-verde - perfect pentru această salată. Dar nu contează. Puteți folosi mai mult verde, iar cele care au început deja să se roșească ușor.
Rețetă fotografică pas cu pas:
Spălați roșiile și tăiați în felii, îndepărtați joncțiunea cu pedicelul.
Tăiați roșiile într-un castron de sticlă sau email, în care va fi convenabil să le amestecați.
Strângeți usturoiul prin presă.
Se taie și se adaugă piperul roșu. Dacă nu vă place foarte fierbinte, reduceți cantitatea de piper sau înlocuiți-o cu ardei roșu. Dar amintiți-vă că gustarea coreeană ar trebui să fie totuși ascuțită, așa că adăugați cel puțin un sfert din pod, eliminând semințele. Puteți adăuga ardei roșu uscat la gust.
Adăugați sare, zahăr și oțet.
Se amestecă bine, se pune într-un borcan de sticlă, se închide capacul și se pune în frigider pentru o zi.
O zi mai târziu, roșii verzi în limba coreeană gata să mănânce. Înainte de servire, acestea pot fi turnate cu ulei vegetal.
Încercați să preparați castraveți în limba coreeană
Roșii verzi în coreeană. O rețetă scurtă.
- roșii verzi 1 kg
- usturoi 7 dinți
- piper proaspat rosu cald 1 buc
- sare 1 lingura.
- zahăr 2 linguri.
- oțet 9% 70 ml
Spălați roșiile și tăiați în felii, îndepărtați joncțiunea cu pedicelul. Repede într-un castron.
Adăugați usturoiul stors prin presă, sare, zahăr, ardei iute și oțet.
Se amestecă, se îndoaie într-un borcan de sticlă, se închide capacul și se pune în frigider pentru o zi.
Articole similare
-
Tomate cu busuioc pe o iarna fara reteta de sterilizare cu o fotografie
-
Castraveți cu roșii, marinate pentru rețeta de iarnă cu oțet
Trimiteți-le prietenilor: