Bine ați venit pe site-ul despre pescuitul MegaRybolov inclus în structura portalului MegaHobbi - resursa de informare și divertisment pentru iubitorii de activități în aer liber și hobby-uri!
O mulțime de oameni iubesc pescuitul. Pentru unii este o profesie pentru cineva - hobby-ul obișnuit, dar pentru pescuit cineva este o oportunitate de a fi singur cu natura și bucurați-vă de suprafața oglindit a apei la apus de soare, pentru a asculta păsările cântând în zori și, desigur, încearcă să prindă un pește.
În vremurile străvechi, oamenii care se ocupau de pescuit pentru a-și lua mâncarea proprie. Acum nevoia a dispărut deja. Dar atunci întrebarea este coacerea, ce trage un număr mare de pescari în orice moment al anului și în orice vreme pe țărmurile rezervoarelor noastre? Răspunsul nu poate fi decât unul singur: dorința de a simți severitatea tremurături unui pește greu pe celălalt capăt al său unelte, pentru a experimenta adrenalina la vyvazhivanii sale și în cele din urmă a se vedea trofeul râvnit în cușca sau Kukan lui. Și, bineînțeles, să experimenteze acel sentiment unic de unitate cu natura uneori provocând euforie în pescar. Toate acestea numim un cuvânt minunat "Pescuit".
Toate acestea și multe altele legate de un astfel de hobby minunat ca pescuitul veți găsi pe site-ul nostru. Suntem bucuroși să vă vedem printre utilizatorii noștri.
Vă mulțumim că ați ales Portalul nostru!
"Fumatul domestic de bambus, alb și alte pești":
Sare pește 24 de ore, străpungeți prin luciu (de-a lungul), a pus pe roshpora zăbrele. Aruncați cuptorul rusesc cu lemne de foc, împingeți căldura în spatele cuptorului și în față puneți roșul cu peștele și închideți aragazul cu o clapetă.
Fumul va începe să circule în interiorul cuptorului și să fumeze peștele. Peștele ar trebui să se răsucească după 2-3 ore de fumat pe cealaltă parte. În mod similar, afumat: plătică, crap, biban, crap, păstrăv, coregon, coregon, Moraine, mirosit, babușcă, ide și alți pești, care este disponibil în iazuri, rezervoare și râuri. Praful de rumegus este cel mai bun din arin (mesteacanul și pinul, așa cum s-a indicat deja, nu sunt potrivite datorită abundenței rășinii alocate). La rumeguș se adaugă o creangă de ienupăr fără ace, care dă peștelui o culoare aurie, pentru aromă - o frunză de dafin. Instalați tava sau tigaia pentru a colecta grăsimea. Peștele sunt atârnate sau așezate pe grătar, astfel încât carcasele să nu se atingă reciproc. În incizia abdomenului fiecărui pește sau a unui anumit pește se pot pune mirodenii. Cutia este închisă și pusă în foc. După 15-20 de minute (în funcție de mărimea carcaselor), peștele va fi gata. Dacă, după îndepărtarea capacului, se constată că peștele nu este păstrat, capacul este închis și peștele este pus în foc din nou. Durata peștelui afumat pentru fiecare design al fumului este determinată de experiență, iar abilitățile sunt dobândite rapid - după 2-3 ori. În funcție de mărimea peștelui, cantitatea și eficiența fumului, durata fumatului este de 10-15 minute până la 1 oră.
Când fumatul se termină, deschideți capacul astfel încât umiditatea rămasă să se evapore și peștele să fie ușor uscat. Peștele bine înrăutățit are o culoare maro aurie, carne ușor desprinsă de piele, care la rândul său este friabilă și coaptă uniform. Pregătiți un pește fierbinte afumat, fără fum, săpați o nișă cu o adâncime și o lățime de o jumătate de metru adâncime și o înălțime de cel puțin 70 cm. pește preparat este plasat deasupra polilor armat sub ea face un foc, îl clatina din arin si lemn putred de plop, umflături, frunze ude care curgea în jurul valorii de carcasă un fum gros fierbinte. După 1-3 ore (în funcție de mărimea carcaselor), peștii vor fi gata de utilizare. În timpul procesului de fumat, carcasele sunt rotite de mai multe ori. Așa și așa. Preparată pește pus pe un stick-uri non-rășinoase, iar cei înfiptă în pământ, în apropierea focului în adăpostul de pește este fum fierbinte. Pestele afumat finit are o culoare de aur-bronz și un miros specific, foarte gustos. Cu cântare deschise pentru fumători nu se îndepărtează.
Dacă observați o eroare, selectați fragmentul de text și apăsați Ctrl + Enter
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: