Clatite pentru multe sunt optiunea ideala de coacere. Pregătiți-le ușor și cunoscând anumite secrete, este posibil să se reducă conținutul de calorii al produselor finite. Cum sa preparati clatite de dieta cu kefir? Vă aducem la cunoștință rețete interesante.
Urmatoarea reteta pentru clatite dietetice pe kefir exclude ouale din ingrediente. Aveți nevoie de făină și iaurt (100 g / 200 ml), precum și zahăr, sifon și ulei vegetal (1 linguriță). Sărurile vor avea nevoie doar de o mâncare.
Soda se dizolvă într-un lichid cald, pune acolo ulei sărată, sare și îndulcește. Setați făina și amestecați. După 20 de minute puteți începe să se prăjească.
Torturi luxuriante
Luați făină integrală de grâu și de grâu (160 g / 180 g), zahăr, vanilie, ouă de pui și sifon (1 linguriță). De asemenea, sunt necesare 500 ml de chefir cald.
Soda se dizolvă în băutura cu lapte acru. Se amestecă făina și se scote (masa rămasă în sită, se toarnă în aluat). Se amestecă toate ingredientele, amestecați. După 15 minute, se prăjește porții de aluat pe o tigaie cu ulei (o parte se prăjește sub capac și pe cealaltă - fără a acoperi vasul).
De fulgi de ovăz
Aceste clatite de dietă se prepară pe iaurt și brânză de vaci (100 ml / 100 g). Alte ingrediente: fulgi de ovăz - 70-90 grame, ouă (2 buc.), Afine (50 g).
Fulgi se amestecă în făină, se toarnă o băutură de lapte acru și se lasă pentru o vreme, apoi se pune o lingurita. praf de copt și se amestecă. Brânză brânză, se toarnă masa de ou bătut, sare, îndulci. Se amestecă ambele părți ale aluatului și boabele spălate. Se prăjește clătite. Serviți cu un sos făcut din iaurt scăzut și miere.
35-40 g de fulgi de ovăz, se toacă, se toarnă 80 ml băuturi din lapte acru. După 20 de minute, bateți în 1 ou, puneți praful de copt și înlocuitorul de zahăr. Se amestecă, gătește clătite.
0,5 linguri. Lapte cald cu un înlocuitor de zahăr. O altă lingură de 0,5 linguri. Se amestecă laptele cu gălbenușele (3 bucăți). Adăugați 40-45 g amidon de porumb. Se toarnă laptele îndulcit. Puneți crema pe un foc slab și gătiți până se îngroașă (dar nu fierbeți). Serviți creveți cu cremă răcită.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, acoperiți tigaia cu pergament. Galbenus (2 buc.) Whisk cu 1 lingura. zahăr, sare. Într-o băutură caldă cu lapte acru, dizolvați 5 g de sodă. Combinați ambele părți, făina de sită (300-350 g). 2 amestecați și bateți în aluat. Puneți mici porții de aluat pe tava de copt, lăsând distanța dintre ele. Gatiti timp de 20 de minute.
Cu mere
Aceste clatite delicioase se prepară din ouă (2 buc.), Făină, amidon (300 g / 20 g), băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi (500 ml). De asemenea, aveți nevoie de mere (3 bucăți), zahăr (aproximativ 100 g), praf de copt (1 lingurita), suc de lamaie.
Coaceți merele, le tăiați într-o cratiță, se toarnă suc de lămâie, se pune niște zahăr și se pune un foc slab pentru o vreme. Se amestecă periodic merele. Când pot fi transformate în cartofi piureți, faceți acest lucru și turnați amidonul diluat cu apă. Se răcește pucioasa, se adaugă o băutură din lapte acru, un amestec sărat și îndulcit de ouă. Setați făina cu praful de copt. Bateți bine aluatul și treceți la prăjire.
Cu tărâțe
Veți prepara clătite dintr-un amestec de amidon, fulgi de ovăz și de grâu (60 g / 60 g / 30 g). Alte ingrediente: ouă, praf de copt (3 g) și băutură din lapte de orez (500 ml). Adăugați înlocuitor de zahăr la gust.
Seara, faceți o smântână cu lapte acru, cu conținut scăzut de grăsimi. Puneți un coaser pe tigaie, acoperiți-l cu șervețele, puneți 4 straturi de tifon pe partea superioară, turnați kefirul, puneți-l în frigider. Dimineața, colectează o masă groasă - o vei folosi pentru a face clătite. Adăugați toate ingredientele acolo, adăugați sare și puneți-o la frigider pentru câteva ore. Apoi prăjiți clătite, folosind un minim de ulei.
Dulciurile dietetice de pe kefir, de regulă, sunt pregătite foarte simplu. Se saturează perfect, dar nu contribuie la creșterea în greutate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: