Știm cu toții (sau cel puțin ghiciți) că bomboana magazinului în împachetări bomboane luminoase nu este foarte utilă pentru sănătate. Dar uneori doriți să vă răsfățați pe copiii dumneavoastră și pe voi înșivă cu ceva dulce! Drumul este delicios și foarte util bomboane de fructe uscate și nuci. Nu este greu să le faci, deși va dura câteva minute. Vă oferim o rețetă simplă pentru astfel de dulciuri.
Ingrediente pentru dulciuri utile:
- 200 g fructe uscate la alegere: date, caise uscate, stafide, prune, banane uscate, smochine;
- aproximativ 20 de fructe cu coajă lemnoasă (migdale, alune, felii de nuci) pentru umplutură;
- nucă de cocos pentru stropire (ca o opțiune, puteți folosi susan, pudră de cacao, kerob sau nuci, zdrobite în mici miezuri).
Reteta pentru dulciuri din fructe uscate:
2. Se taie fructele uscate cu un malaxor sau cu o mașină de măcinat cu carne. Obțineți o masă vâscoasă, din care va fi ușor să faceți dulciuri. Dacă nu uscați suficiente fructe uscate și masa pare subțire, adăugați un pic de praf și amestecați bine până la consistența vâscoasă dorită. Unele rețete pentru bomboane includ miere, dar vă asigurăm că nu este absolut necesar. Datorită dulceții concentrate și a viscozității fructelor uscate, veți avea un desert excelent.
3. Acum trebuie să formați bomboane. Poți să le rostogolești cu mâinile sau să le faci cu două lingurițe. În centrul viitoarei bomboane puneți o piuliță (sau, de exemplu, o bucată de banană) și închideți-o ușor cu o cantitate mică de fructe uscate. Formați o minge îngustă și rotiți-o în praf.
Asta e tot - dulciurile sunt gata! Acestea pot fi consumate imediat, dar ele vor deveni chiar mai gustoase dacă se vor culca pentru câteva ore în frigider.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: