În dieta pentru corpul de tip Pitt ar trebui să includă produse de răcire care pot contracara proprietățile fierbinți ale lui Pitta dosha. O listă a produselor propuse este prezentată mai jos în această secțiune. Este necesar să se acorde o atenție suficientă pregătirii unei alimentații echilibrate, care să includă alimente proaspete, de înaltă calitate, delicioase și nutritive. Alimentele trebuie preparate imediat înainte de fiecare masă. Produsele semi-fabricate, hamburgerii, conservele, resturile de la prânzul de ieri sau produsele cu valoare nutritivă scăzută sunt complet inacceptabile în practica alimentară ayurvedică. Cu toate acestea, în viața noastră modernă este foarte dificil să evităm astfel de produse fără a folosi eforturi conștiente.
Oamenii ca Pitt trebuie să coboare nivelul Pittei dosha în corp atunci când acesta "depășește castronul" și este în afara echilibrului. Următoarele produse vor ajuta la reducerea tendinței naturale de acumulare a lui Pitt. Urmați aceste recomandări cât mai strâns posibil. Trebuie să înțelegem că alimentele pe care le consumăm au un efect direct asupra sănătății noastre. Dieta pentru oameni ca Pitt vizează reducerea efectului Pitta (reducerea proprietăților calde, ascuțite, umede, în mișcare și curgere) și mărește simultan efectele Vata și Kapha. Având în vedere proprietățile celor trei doshuri ale lui Wata, Pitt și Kapha și efectul alimentelor asupra corpului nostru, putem afla care produse sunt bune pentru tipul nostru de corp.
1. Se recomandă creșterea consumului de alimente care sunt mai reci, mai ușoare și mai puțin grase, deoarece astfel de produse sporesc efectele Wata și Kapha.
2. Reduceți consumul de alimente mai fierbinți și grase, deoarece cresc efectul Pitt.
3. Creșteți consumul de alimente dulci, amare sau astringente, deoarece acestea sporesc efectele Vata și Kapha.
4. Reduceți consumul de alimente picante, acide sau sărate, deoarece sporesc efectul Pitt.
5. Nu manca prea mult. Oamenii ca Pitt au un apetit minunat (care poate deveni excesiv) și pot suprasolicita sistemul lor digestiv cu prea multă hrană. La fel ca oameni ca Vata, oamenii de tip Pitt corporal ar trebui să mănânce în mod regulat. Produsele lactate, cum ar fi laptele, untul și ghee, sunt acceptabile pentru persoanele de tip Pitt în cantități moderate, deși sunt capabile să sporească efectul Pitt. Produsele lactate sunt bogate în grăsimi, astfel încât problemele de fiziologie precum Pitt cu digestia grăsimilor pot crește. Moderarea este principiul principal și cheia succesului. Toate îndulcitorii, cu excepția mezei și a mezei negre (melasa), reduc efectul Pitt. Evitați consumul de iaurt, brânză și smântână, deoarece aceste alimente măresc efectul lui Pitt.
6. În general, ar trebui să reduceți consumul de uleiuri vegetale, deoarece ele măresc efectul lui Pitt. Acest lucru este valabil mai ales pentru ulei de susan, migdale și porumb. Mai favorabile pentru oameni ca Pitt sunt ulei de măsline, floarea-soarelui și nucă de cocos.
7. Grâu, orez, orz și ovaz sunt bune, deoarece reduc efectul Pitt. Ar trebui să reducă consumul de porumb, mei și secară. fructe dulci, cum ar fi, de preferință, struguri, cireșe (cires), pepeni, avocado, nuca de cocos, rodie, mango, portocale, ananas, prune și, deoarece acestea reduc efectul Pitt.
8. Ar trebui să reduceți consumul de fructe acide (grapefruit, măsline și papaya), deoarece ele măresc efectul lui Pitt. Din când în când, persoana de tip a corpului lui Pitt poate mânca salată sau legume crude, dar, în general, alimentele gătite sunt mai ușor de digerat de sistemul digestiv al lui Pitt.
9. Se recomandă reducerea consumului de nuci, în special de cajou și arahide, deoarece acestea sunt foarte grase și contribuie la creșterea efectului Pitt.
10. Evitați consumul de fasole (fasole), deoarece acestea sunt puternic digerate de sistemul digestiv tip Pitt. Tipuri acceptabile de fasole sunt considerate năut, fasole, auriu (Razeo1i8 aureus), soia și fasole. Favorabil sunt legumele, cum ar fi broccoli, conopida, sparanghel, castraveti, legume cu frunze verzi, fasole verde, CMC-Kini, dovleac pepo, țelină, hibiscus comestibil, salata (salata), cartofi și cartofi dulci (cartofi dulci). Evitati consumul de ardei iute, roșii, ceapă, usturoi, ridichi, spanac, morcovi si sfecla, deoarece acestea tind să crească efectul Pitt. Condimente adecvate sunt cardamom, fenicul, scorțișoară, coriandru, piper negru (în cantități mici). Acesta ar trebui să reducă consumul de tminovogo kmina, cuisoare, semințe de țelină, ghimbir, sare, schinduf și semințe de muștar, deoarece acestea tind să crească efectul Pitta.
11. Excludeți chili și piperul de cayenne, deoarece crește dramatic efectul Pitt. În general, numărul de alimente fierbinți (ascuțite) din dietă ar trebui redus. Persoanele tip Pitta preferă carnea de păsări de curte (carne de pui, carne de fazan și carne de curcan), deși astfel de oameni se pot lipi de o dietă vegetariană cu o mică sau fără probleme. Se recomandă reducerea consumului de carne de vită, fructe de mare și ouă, deoarece toate aceste produse sporesc efectul lui Pitt. Includerea în dieta alimentară a ghee purificate din lapte de bivoli (ghee). Oameni ca Pitt pot include ghee în dieta zilnică în cantități moderate. Acest ulei poate fi răspândit subțire pe pâine, mănâncă cu cereale sau legume în loc de margarină sau unt. Ghi poate fi achiziționat în multe magazine naturale sau gătit la domiciliu.
Atenție: persoanele care au o problemă sau au o suspiciune de probleme cu metabolismul grăsimilor, colesterolul ridicat sau nivelurile ridicate ale trigliceridelor ar trebui să limiteze consumul lor de ghee.
Mulți oameni trec la pești și păsări de curte. Cu toate acestea, dacă mâncați cât mai mult de pește și păsări de curte pe măsură ce mâncați înaintea cărnii roșii, acest lucru nu poate îmbunătăți cu adevărat calitatea alimentelor sau a sănătății dumneavoastră. Consumul de alimente într-un mediu calm și plăcut este important pentru toate tipurile de corpuri, fără a exclude oameni ca Pitt. Dacă mâncăm în timp ce ne uităm la televizor, citim sau chiar conducem o mașină, aceste activități distrag atenția și corpul de procesul de mâncare. În plus, într-un astfel de mediu, nu ne bucurăm pe deplin de mâncare, pentru că avem plăcere de la altceva sau chiar nu mai acordăm atenție la ceea ce mâncăm.
Un om ca Pitt este mai înclinat să se dedice unor ocupații care includ un element competitiv, care nu conduce la digestie. De asemenea, se recomandă să vă relaxați după o masă, înainte de a continua să faceți afaceri și să permiteți corpului să se concentreze complet asupra primelor faze ale digestiei. Astfel de practici sunt importante pentru îmbunătățirea digestiei și stimularea auto-vindecării organismului. Rețineți că pentru tipul Pitt se recomandă următorul raport de proteine, carbohidrați și grăsimi din dietă:
30% din proteine; 50% carbohidrați; 20% din grăsimi.
Acest articol mai citește:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: