Deschiderea unui stand de cofetar

Cum de a deschide o brutărie de la zero?


Deschiderea unei brutării într-un oraș mare este destinată cumpărătorilor VIP. Stabiliți prețurile potrivite, protejați calitatea produselor. Să acorde o atenție la formarea sortimentului, dezvoltarea identității corporatiste (ambalaje, de asemenea, produse - este o sumă suplimentară de 1 la fiecare 300 de ruble de produse, stil de lucru cu cumpărătorii de afacerea dvs. ar trebui să fie toate cele bune dacă este posibil, un interval de diluție mică de ciocolată brutărie ....






Cum de a deschide un stand de tutun? Plan de afaceri gata pentru un chioșc de tutun


în conformitate cu regulile generale de afaceri, ca subiect al comerțului cu amănuntul. Cu plata la timp a impozitului pe impozitul pe venit și respectarea legii aplicabile, autoritățile fiscale nu vor fi deranjate. Marele plus al tranzacțiilor cu țigări este că nu necesită un contract de închiriere sau cumpărare de spații comerciale mari. Un chioșc mic de câțiva metri pătrați va fi mai profitabil și mai convenabil atât pentru vânzător, cât și pentru cumpărători.

Cum de a deschide un magazin de dulciuri și cookie-uri de la zero


Un mic magazin de produse de patiserie poate fi situat în apropierea pieței din zona de dormit. Este de dorit ca în apropiere să fie instituții pentru copii - școli, grădinițe, magazine pentru jucării pentru copii. Alegeți o cameră departe de supermarketurile importante. Acest cartier vă poate afecta negativ profiturile. Un produs de cofetărie cu produse scumpe ar trebui să fie deschis în centrul orașului, unde există numeroase centre comerciale și clădiri de birouri, adică acolo unde sunt mai mulți clienți bine pregătiți.

Cum se deschide un chioșc și se fac calcule de rentabilitate

Nu mai trebuie să lucrezi pentru unchiul tău, ești șeful tău, poți să faci ce vrei. Dacă o persoană mă simt cel puțin o dată, atunci nu va mai putea reveni la locul obișnuit de lucru. Lucru favorit. Produsele sale de cofetărie sau restaurant nu sunt doar o modalitate profitabilă de a câștiga bani, ci și de suflet. Majoritatea antreprenorilor au obținut succes în această sferă, datorită faptului că își iubesc cu adevărat munca, își dezvoltă întregul suflet, iar profitul pentru ei este mai mult decât scopul principal.

Dacă tocmai începeți, faceți-vă ca un IP. Obțineți certificatul contribuabilului. Este mai convenabil ca raportul să utilizeze un sistem unic de impozitare. Nu uitați de inspecțiile viitoare ale inspecției de incendiu și sanepidstantsii (Rospotrebnadzor). Încercați să vă asigurați și să îndepliniți toate cerințele acestora în conformitate cu legea. Camera trebuie să aibă apă rece și caldă de calitate corespunzătoare, canalizare, ventilație, sistem de stingere a incendiilor, sursa de alimentare necesară.

Plan de afaceri pentru un magazin de produse de patiserie


Chiria este de 40 de mii de ruble pe lună. A fost efectuată căutarea companiilor, producătorilor locali de produse de cofetărie. Contractele au fost deja încheiate cu 11 companii. Pâine (aproximativ 30 de soiuri); Coacere (aproximativ 20 de feluri); Biscuiți și dulciuri (mai mult de 80 de feluri); Turtă dulce, marshmallows; prăjituri; Cereale pentru micul dejun; Paste și cacao; Ceai și alte produse. Deoarece majoritatea produselor din cofetărie sunt perisabile, în mod prioritar produsul va fi furnizat de producătorii locali.

Deschidem un magazin de cofetărie


La urma urmei, depinde de mulți factori, cum ar fi chiria, achiziționarea de echipamente, salariul personalului. Costul aproximativ al deschiderii unui mini-cofetărie este de 500 mii de ruble. Dacă proprietatea dvs. este o premisă, atunci acest lucru este foarte bun și sunteți norocos, dar, de regulă, mulți antreprenori sunt forțați să caute proprietari. Prețul de închiriere depinde de mai mulți factori: locația, locația, starea clădirii. Amintiți-vă, nu salvați pe acest punct, mulți noi veniți, încercând să salvați, faceți o greșeală grozavă.






Afacere proprie: comerț cu stradă la scară redusă (stand)


Faptul este că un muncitor angajat, care pretinde a fi vânzător-vânzători, este, pentru a spune ușor, un om cu o soartă neplăcută. dacă înțelegeți (și, bineînțeles, înțelegeți), despre ce vorbesc. Adică, el se află inițial într-o nișă sociologică din care nu ieșea nimic bun. Și să visezi la o altă atitudine a acestor oameni la viață și la muncă este pur și simplu ridicolă. Cazul a fost corectat de lucrătorii oaspeți - oameni, de regulă, au studii superioare, dar după soarta lor nu au venit în societatea lor, care au venit cu singurul scop nobil - de a-și susține familia.

Deschiderea unui stand de cofetar


Acesta este minimul necesar, care trebuie gândit cu atenție înainte de deschiderea lui Shaverma. În primul rând, trebuie să înregistrați o afacere, în acest caz, ca antreprenor individual (PI). Proiectul de afaceri pentru vânzarea shawarma este potrivit pentru alegerea unei taxe unice (forma recomandată de impozitare), mai multe informații pot fi obținute de la serviciul fiscal. După înregistrarea IP, închirierea spațiilor este formalizată.

Cum de a deschide un chioșc de legume? Plan de afaceri gata pentru un chioșc de legume


În caz contrar, costurile cresc de mai multe ori, crescând aproape la 10 mii de dolari. Este de remarcat faptul că aici, în cazul în care organizatorul acestei voințe în sine, există puține șanse de a salva, în special, de auto-cumpărare toate produsele și echipamentele necesare, care nu trebuie neapărat să fie noi, adică, vin și utilizat, la începutul deschiderii. Există, de asemenea, posibilitatea de a înregistra un împrumut, în acest caz, cu o marjă de aproximativ 40%, perioada de rambursare a unui astfel de magazin va fi de până la 1,5 ani. În aproape toate cazurile, deschiderea unei afaceri va necesita permisiune sau documente speciale, în acest caz, organizatorii trebuie să obțină o permisiune specială din partea municipalității.

Înainte de a deschide un stand, trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual sau ca societate cu răspundere limitată, dacă aveți asociați de afaceri.

Apoi, trebuie să alegeți o cameră pentru stand. Cea mai buna zona va fi de la 6 la 10 metri patrati. Înainte de a deschide standul. trebuie să instalați un chioșc staționar pentru un vânzător. Decideți asupra sortimentului pe care se va baza afacerea dvs. Să presupunem că, ca bază a sortimentului, am ales produse nealimentare de o gamă largă de utilizări.

Acordați atenție numărului de concurenți din zona selectată. Cu cat mai multi concurenti, cu atat mai multi pasi pe care trebuie sa-i faci atunci cand deschizi un stand ca o afacere.

Luați în considerare investițiile și profitul dvs. în consecință. Pe o afacere bazată pe tarabe de vânzări, veți cheltui o medie de 10 mii.

Pentru o mini-pizzerie, nu este necesar să cumpărați o linie completă de echipamente. La urma urmei, făliți făină, tăiați aluatul în părți egale și faceți "koloboks" și le rostogoliți și puteți să le faceți manual. Dar pentru a frămânța aluatul așa cum se va face în mașină, nu va fi posibil, așa cum spune pitsyoly experimentat (pizza master). Deci, în mod necesar aveți nevoie de o mașină de amestecare, punte cuptor (pizza trebuie să fie la cuptor la 350 °), sau frigidere individuale în condiții de refrigerare Vitrine pentru fiecare ingredient de pizza (cum sunt cerințele SES) - carne, pește, legume și fructe de mare. În plus față de echipamentele veți avea nevoie de instrumente de tacâmuri (linguri, cuțite, lame, etc.), vase, recipiente pentru cutii ingrediente pentru ambalare pizza finite, etc. Puteți pune câteva mese și scaune de plastic (acestea costa - de la 100 $ pe set)., dar pentru acest tip de servicii este deja necesar să se emită aprobări suplimentare cu autoritățile locale. Bucătarul ar trebui să fie expert în pregătirea pizza și să aibă cel puțin o experiență de lucru într-un restaurant italian.

Cum se deschide un magazin de cofetărie


Varietatea sortimentului mărește competitivitatea instituției. Prin urmare, ar trebui să existe suficient spațiu pentru a se adapta la toate. Cumpărătorii sunt mult mai dispuși să viziteze magazine confortabile, cu acces convenabil la vitrine, și nu cele în care trei persoane se vor lipsi abia unii pe alții. Indiferent de numărul de metri al zonei, procedura de procesare a unei astfel de afaceri nu este simplificată. Prin urmare, merită să ne gândim la ceea ce este mai important: economisirea de bani în leasing și pierderea clienților sau un profit stabil datorită organizării corespunzătoare a cazului. Zona ocupată de magazin trebuie să fie de cel puțin 25 de metri pătrați.

Cum se deschide un stand cu shawarma


Alegerea echipamentului depinde de posibilitățile financiare. Poti cumpara echipamente de la producători germani, dar prețul acestor elemente noi va fi prea mare pentru a începe biznesa.Poetomu pentru o primă experiență, în valoare de cumpărare arzătoare și grătare sau producția internă chineză (care va reduce bugetul de trei ori).

Atunci când afacerea se plătește, vă puteți uita la echipament cu mai multă cheltuială cu caracteristici avansate - de exemplu, pentru a oferi clienților cipuri spirală, clatite cu diferite umpluturi. sau câini calzi. Locația punctului dvs. de vânzare a shawarma este extrem de importantă, deoarece aceasta va depinde de venit.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: