- Avem nevoie de orez deja fiert și nesărat sau mai degrabă - fiert și aromat cu oțet special, în rolul căruia poate acționa vinul fermentat, vinul sau oțetul de cidru de mere. Puteți lua chiar suc de lamaie. Linia de jos este să aveți timp să turnați o cantitate mică de ingredient, până când orezul este fierbinte și fierbinte și lăsați-l să se scufunde. Orez finit de care avem nevoie. Pregătiți imediat toate ingredientele de pe masă, deoarece acestea vor fi tot la aproximativ același timp. Deci, în ochelari separate, se toarnă saramură de la castraveți, dacă luăm conserve și ceea ce a fost folosit ca oțet de orez. Următorul pe placă ar trebui să fie castraveți tăiați și, potrivirea lor, felii de avocado. Imediat este susan și o foaie de alge marine, care va servi drept coajă a rolei.
- Acum, când totul este la îndemână, începem să producem un rol. Am pus foaia de alge pe covor pentru a rostogoli rolele și umeziți ușor ochelarii de pe ochelari. Acest lucru amintește de felul în care forma este șters înainte ca aluatul să fie turnat în el.
- Următorul pas este să faceți un strat de orez de aproximativ 5-7 mm, așa cum se vede în fotografie. Ar trebui să fie plasat nu complet de la margine și nu chiar în centru.
- Ei bine, egal cu acest strat, va depinde de cât de precis se strâng rolele. Pentru a face acest lucru, umeziti mainile cu saramura si otet.
- Acum, în mijlocul orezului rezultat "covor" se toarnă o linie de susan.
- Și, în orice ordine, puneți pe bucățile de umplutură.
- Vine un moment crucial. Pentru a rula o rolă, trebuie să ridicați marginea covorului pentru a vă roti împreună cu ruloul, ținând degetele cu orez și tot ce va încerca să vă lase să locuiți.
- Kataem, până când banda de orez sa terminat, și apăsați puțin pe role pentru o mai bună manipulare.
- Dokativaem până la capăt, astfel încât a doua margine a algei marine să fie lipită pe role. În această etapă, puteți da rolei o formă ușor aplatizată, ușor apăsată.
- Desfășurăm covorul și admirăm.
- Cârnaiele rezultate sunt așezate pe o placă pentru tăierea legumelor și tăiate în jumătate cu un cuțit ascuțit. Este mai bine să-i umezi lama cu apă.
- Acum, aceste jumătăți sunt așezate astfel încât capetele îngrijite să pară într-o direcție. Și tăiați opusul - neglijent.
- Am tăiat-o în două părți.
- Acestea sunt rulourile. Simplu și delicios.
Orez este mai bine să luați unul care este destinat pentru terci de cereale pentru a face mai ușor să fierbe. Este o astfel de varietate, își pierde forma și dă mai multă gluten, de care avem nevoie. Când lucrați cu orez, nu-l strângeți prea mult: ar trebui să fie bine format, dar în același timp "respirați". Ca umplutură, puteți lua orice ingredient care, în opinia dvs., va fi bun într-o companie cu orez. Desigur, postul este necesar pentru a încerca să facă o astfel de rola cu pește, dar acum puteți lua diferite combinații de legume, murături și ciuperci. Și ca un realimentare în cel mai bun mod de a lua un sos de sos de soia. Se toarnă într-o ceașcă și se scutură acolo înainte de a fi trimisă la gură. Bon apetit!
Articole similare
-
Supă de perle foarte delicioasă - rețetă pas cu pas cu o fotografie de supă cu orz de perle
-
Gustări simple și gustoase de legume - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: