Când primii castraveți apar pe paturi și diferite salate proaspete cu castraveți ne plictisesc deja, vrem cu adevărat castraveți proaspăt sărate. Cum să gătești castraveți ușor sărate? Pregătiți castraveți proaspăt sărate într-un mod rece și fierbinte. Castraveți proaspăt sărate sunt pregătiți rapid, dar la fel de repede de la castraveți proaspăt sărate, se obțin castraveți murate. Prin urmare, ele nu sunt pregătite pentru utilizare ulterioară, ci doar pentru câteva zile. Întotdeauna gătesc castraveți proaspeți într-un mod fierbinte. Reteta pentru castraveti proaspeti sarati este simpla, orice amanta de inceput se va descurca cu ea.
Produse pentru castraveți proaspăt sărate (pe borcan de trei litri):
- Castraveți - 1,5 - 1,6 kg (în funcție de dimensiune)
- Condimente (marar, hrean, coacăz negru, usturoi) - la gust
- Apă - 1 litru
- Sare - 2 linguri fără vârf
Metoda de preparare a castravetelor proaspăt sărate:
1) Spălați castraveți, tăiați vârfurile de castraveți.
2) Dacă există timp, puteți să înmuiați castraveții în apă rece timp de 2-3 ore (nu neapărat).
3) Puneti castraveti intr-un borcan bine. Răsfoiți castraveții cu mirodenii.
4) Pregătiți brânza după cum urmează: adăugați sare în apă și fierbeți.
5) Se toarna castravetii cu saramura. Castraveți poate fi turnat saramura fierbinte - apoi svezheprosolnye castraveți va fi gata după 2-3 ore, sau saramură rece - atunci svezheprosolnye castraveți va fi gata după 12 ore.
6) Acoperiți borcanul cu tifon de castraveți și puneți-l într-un loc răcoros. Lăsați puțină saramură și adăugați-o într-un borcan de castraveți atunci când castravetele vor absorbi o parte din saramură. Sosul ar trebui să acopere complet castravetele.
Proaspăt sărate castraveți gata!
- Puteți să preparați castraveți proaspăt sărate nu într-un borcan, ci într-un alt fel de mâncare, de exemplu, o cratiță de smalț. Dar trebuie să ne amintim că castraveții sunt împachetați în rânduri dense și că saramura este turnată în vârful castraveților. Dacă se toarnă o soluție salină suplimentară, castravetele devine sărată.
- Sămânza este recomandată să gătească cu o marjă.
- Vă sfătuiesc, de asemenea, să încercați rețeta pentru castraveți ușor sărate în pachet.
Articole interesante
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: