Dacă laptele rustic este amar, atunci
- Vaca trebuie să meargă în curând în pat și continuă să lapteze,
- Laptele nu este proaspăt, aproximativ 2 zile,
- Vaca a mâncat ceva amar, de exemplu, pelin,
- Proprietarul bovinelor tratează sfarcurile de vacă cu ceva amar,
- Vaca este bolnavă și li se administrează medicamente,
- După fătarea primului, au trecut mai puțin de 2 săptămâni și laptele nu a "coace"
- În lapte adăugat ceva pentru a menține proaspete, de exemplu, sifon.
Spune-mi, dar nu poate fi din cauza sanatatii proaste, de exemplu? Aceasta este, de exemplu, cu bacteriile de umezeală care intră în lapte, se înmulțesc și, într-un fel, strică ceva sau ceva. Nici măcar nu știu de ce, dar am această versiune intuitivă, deși nu știu nimic despre asta, bineînțeles. - acum un an
Poate, a se vedea punctul 4. Nu se poate spăla și nici nu se poate procesa, apoi laptele va mirosi încă ca bălegarul. - acum un an
Da, am vrut sa spun - au existat astfel de ganduri, dar cumva nu stiu prea multe despre asta - magazinul nu are un astfel de gust neobisnuit)))
Și brânza de vaci, de asemenea, bălegar, îmi pare rău, va mirosi în acest caz? Nu-mi place gustul de cremă, dar brânza de vaci este absolut normală. - acum un an
Da, brânza de vaci ar mirosi, de asemenea, neplăcut. Poate că nu-ți place crema rustică? Ei au un gust specific. A încercat să ia de la o altă vacă?
Un alt motiv posibil în separator, prin care se trece laptele pentru a obține crema. - acum un an
De data aceasta au luat un comerciant privat și nu-i plac foarte mult, și înainte de asta au luat de la trei ferme locale - cele două au avut delicioase și a treia avea din nou același gust "nu prea". Diferența este ca și cerul și pământul. Dar, spun ei, aceste ferme oferă tot felul de antibiotice și alte lucruri, așa că am decis să căutăm comercianți privați (probabil că nu folosesc antibiotice). - acum un an
După mulsul vacilor, laptele este bun, dar după ce a stat câteva ore, începe să fie amar. Și, de asemenea, amar sunt lapte curdled, smântână și smântână. De ce se întâmplă asta? Aceasta este o situație familiară și acum voi încerca să explic acest lucru de ce se întâmplă acest lucru.
Practic se întâmplă dacă vaca a fost la început de mult timp, este timpul să renunți la muls și nu este abandonată. Este necesar să renunți la muls cu o lună înainte de făt, iar noi în cea mai mare parte se bem în ultimul timp, în principal timp de 2 săptămâni, din cauza lăcomiei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: