Cum sărbătorim Anul Nou de 15 tradiții rusești

Masă bogată de Anul Nou

Pentru început, ei își amintesc, de obicei, ce sa întâmplat în anul în curs - bun sau, dimpotrivă, rău. Ei spun ce sa întâmplat în viața celor importanți și își doresc fericirea reciprocă. Și, bineînțeles, nu uitați să aduceți un omagiu bunurilor și băuturilor alcoolice, care în majoritatea familiilor și companiilor este obișnuit să cumpărați o mulțime.

Tradițională pentru mâncărurile de masă de Anul Nou rusesc - salate "Olivier" și "hering sub blană". Și cele mai "fructe de An Nou" fructe - mandarine. Aceste feluri de mâncare au devenit obligatorii chiar și în perioada sovietică. În plus, pregătește de obicei multe feluri de mâncare complicate, unele dintre ele putând fi încercate nu mai mult de o dată pe an.

Șampanie - cea mai nouă băutură de Anul Nou

Se crede că tradiția de a bea șampanie pentru Anul Nou a apărut în anii 1960 - autoritățile au decis să ofere fiecărei familii sovietice cel puțin o sticlă de șampanie sovietică pentru vacanță. Tradiția a devenit rădăcină și nu e de mirare: culoarea băuturii, bulele strălucitoare din sticlă, plută care iese din sticlă - toate acestea se îmbină perfect cu bucuria fierbinte a sărbătorii.

Un pahar de șampanie trebuie să fie băut cu un ceas cu ceas. Nu uitați să faceți o dorință!

Pom de Crăciun

Tradiția de a decora un copac pentru o zi specială, festivă a venit din adâncul secolelor. Și decorarea pentru Crăciun sau Crăciun este bradul - aceasta este o tradiție creștină. Potrivit legendei, sfântul călugăr Boniface a încercat să transforme druizii în creștinism și să citească predica despre minuni, în special, a încercat să-i convingă pe păgâni că stejarul nu era un copac sacru. Sfântul a luat un topor și a tăiat un stejar, iar unul, căzut, a bătut toți copacii în calea lui. Numai molidul a supraviețuit, iar Boniface la numit copacul lui Hristos.

Pentru noi tradiția decorării bradului a venit de la catolicism. La început au fost atârnate fructe, apoi s-au adăugat lumânări, dar pentru ramurile fragile era prea tare, iar bilele de sticlă și ghirlandele trebuiau înlocuite treptat.

Acum este imposibil să ne imaginăm Anul Nou fără pomul de Crăciun - a devenit unul dintre cele mai importante simboluri ale sărbătorii. Este sub ea ca copiii să găsească cadouri în prima dimineață a anului următor. Apropo, darurile sunt o altă tradiție importantă. Dacă nu le-ați pregătit pentru toți oamenii dragi, atunci este timpul să începeți.

Pătuțe cu dorințe

În multe familii este obișnuit ca masa de Anul Nou să coace plăcinte speciale cu dorințe: o bucată de hârtie într-o folie este înfășurată într-o plăcintă, pe care se scrie o dorință plăcută. Puteți dori orice - pentru a vă ajuta să veniți fantezie.

În loc de o dorință, există o surpriză. De exemplu, într-o singură plăcintă dintr-un lot mare puneți o monedă, o prăjitură este foarte sărată, iar alta - foarte dulce. Oricine va trage o plăcintă cu o monedă sub ceasul de croazieră va fi bogat anul acesta. Pieptul sărat simbolizează dificultăți și încercări, dulce - viață "dulce".

Apropo, nu poate fi doar un patty. În unele familii, pentru Anul Nou, ei fac ravioli confecționate, dintre care "norocosul" va primi o gălbenușă. Cel care îl primește va fi norocos în Anul Nou.

Fulgi de zăpadă pe ferestre

Fulgi de zăpadă pe ferestre nu pot fi găsiți în afara Rusiei și a altor țări din fosta Uniune Sovietică. Flamele noastre de zăpadă sunt speciale. Noi înșine le-am tăiat din hârtie, le lipim pe ferestre, astfel încât atmosfera din casă devine și mai festivă.

Mesajul președintelui

După zvonurile de la Kremlin au bătut 12 lovituri, marcând începutul noului an. Apoi, joacă imnul național al țării, iar în toate casele și restaurantele oamenii ridică ochelari cu șampanie, "ochelari clink", să se felicite unul pe celălalt. Acesta este felul în care vine Anul Nou.

Părintele Frost și Fată de zăpadă

Moș Crăciun este personajul principal al Anului Nou, un om bătrân, cu o barbă albă, cu o barbă albă, în blană roșie, albă sau albastră, și cizme simțite. Moș Crăciun călărește pe o troică de cai, iar nepotul Snow Maiden îl ajută.

Inițial, Moș Crăciun ar fi un zeu puternic păgân și o personificare a înghețurilor rusești. A legat apa cu gheață, a acoperit pământul cu zăpadă și, de asemenea, protejat de dușmani - dacă au atacat Rusia, au trimis apoi răceli îngrozitoare, cu care străinul nu putea să facă față.

Snow Maiden îl însoțește pe Părintele Frost din 1937. Originile imaginii sale se află și în mitologia păgână. O astfel de fată de zăpadă este un caracter exclusiv rusesc.

Anul Nou Anul Nou

Și încă o caracteristică inerentă numai în Rusia și țările CSI este Anul Nou Vechi. Acest amuzant oximoron și o tradiție uimitoare au apărut din cauza diferențelor dintre calendarul iulian și gregorian. Biserica continuă să folosească calendarul iulian, iar anul nou vine "conform stilului vechi", așa că se încadrează în Crăciun.

Crăciun Vigil Service

Crăciun

În noaptea de Crăciun, fetele rusești sunt gata să ghicească: tradiția păgână a supraviețuit până în ziua de azi. Se crede că în această noapte specială puteți afla exact soarta dvs. și aflați când și pentru cine vă veți căsători, ce fel de viață și așa mai departe. Unele surse spun că nu este necesar să ghicești la Crăciun, ci în ajunul Crăciunului.

Divination - un interesant, distractiv, dar uneori straniu. Ce merită doar să ghiciți cu oglinzi asupra celor condamnați! În seara de Crăciun, trebuie să vă așezați între două oglinzi, să aprindeți o lumânare și să vedeți "coridorul reflecțiilor", de unde urma să vină mirele. În trecut, o asemenea avere era considerată periculoasă - aparent din coridor se putea să apară ceva rău. Spune-mi, prostii, deloc înfricoșătoare? Și tu încerci. Probatorul ar trebui să fie doar în casă, fără prietene în camera următoare. Tinerii pot, de asemenea, să se ghicească la o soție viitoare.

Nu luați în serios norocul de Crăciun, desigur. Dar aceasta este cu siguranță o modalitate excelentă de a te distra și de a sărbători Crăciunul, mai ales pentru fete: există și ghicitori colective, de obicei însoțite de glume și râsete.

Masa de Craciun

La Crăciun este obișnuit să se stabilească o masă specială, care este foarte diferită de Anul Nou. În Ajunul Crăciunului trebuie să gătiți ostrovo. Nu puteți mânca în această zi, până când prima stea nu apare pe cer.

De asemenea, pentru coacerea de Crăciun, plăcile de gheață - felii subțiri rotunde de aluat proaspăt. Le-au pus pe fân curat în mijlocul mesei. Coroana simbolizează copilul Iisus din iesle. În timpul cina, ar trebui să spargeți cota cu tovarășii și să le dați tot ce este mai bun din inimă.

Mai întâi mănâncă ostvo. Apoi serviți gustări sănătoase precum salate și hering. Apoi - supă și paiete. Și la sfârșitul mesei de pe masă afișează mâncăruri dulci - prăjituri de miere, roșii de mac, nuci, kissels, cookie-uri.

Este important să încercați fiecare fel de mâncare, chiar și puțin. Și da - fără alcool, carne, lapte sau smântână. Dacă vine un oaspete, atunci el trebuie să fie invitat la masă - la Crăciun este obișnuit să hrănești pe toți. Unii îi hrănesc și pe păsări și pe animalele fără stăpân.