Portocalele sunt fructe citrice populare pe care mulți oameni le cumpără pe tot parcursul anului, deci este important să știți cum să păstrați portocalele acasă și cât timp să păstrați portocalele.
În cazul în care cel mai bine pentru a stoca portocale
Atunci când alegeți un loc pentru stocarea portocalelor, este important să înțelegeți cât timp le veți păstra, deoarece, în condiții și temperaturi diferite, perioada de depozitare a unei portocale poate fi mărită de la o săptămână la câteva luni:
- Depozitarea portocalelor la temperatura camerei într-un loc întunecat. Dacă ați cumpărat portocale nu pentru depozitare lungă, ci pentru a mânca imediat, le puteți lăsa în siguranță la masă la temperatura camerei (acestea vor fi depozitate și vor rămâne gustoase timp de cel mult o săptămână).
- Depozitarea portocalelor în frigider. Pentru a crește stocarea pe termen portocale, puteți utiliza un compartiment special pentru fructe și legume în frigider, este important să se cel puțin o dată pe zi, timp de câteva ore pentru a obține pentru a le pune acolo, la temperatura camerei (durata medie de raft de portocale coapte atunci când este depozitat în frigider 10 zile).
- Depozitarea portocalelor într-o pivniță răcoroasă. Dacă sunteți în casă sau în garaj există o pivniță, în care conținutul de umiditate medie de 80-90%, iar temperatura la 10 grade, acolo portocale vor fi stocate timp de aproximativ 2 săptămâni.
Perioada de valabilitate (termen de valabilitate) pentru portocale
În multe privințe, termenul de valabilitate al unei portocale depinde de gradul de maturitate al fructelor, precum și de condițiile de depozitare (temperatură, umiditate):
- Portocalele imature încă verzi pot fi păstrate timp de aproximativ 5 luni la o temperatură de 5 - 6 grade și o umiditate de 80-85% (în acest timp coace).
- Portocalele galbene sunt păstrate până la 3 luni la o temperatură de 3-4 grade, iar umiditatea este de 85-90%.
- Ripe portocalele portocalii pot fi păstrate timp de până la 2 luni la o temperatură medie de 2 grade și umiditate de aproximativ 90%.
Cum să stoca portocalele în casă
Portocalele pot fi ușor cumpărate pe tot parcursul anului, de aceea este recomandabil să le cumpere după cum este necesar și nu deranjez depozitarea lor, dar dacă există o astfel de necesitate, puteți utiliza următoarele sfaturi pentru a ajuta la menținerea portocale la domiciliu pentru un timp mai lung:
- Pentru a crește durata de depozitare a portocaliei, nu se poate spăla.
- Evitați lumina directă a soarelui pe acest fruct.
- Înveliți fiecare fruct al unei portocale într-un șervețel sau pe hârtie.
- Când depozitați în frigider, nu puneți aceste fructe citrice lângă alte fructe.
- Nu depozitați niciodată portocale în pungi de plastic.
- În fiecare zi, verificați fiecare fruct pentru apariția ciupercii sau mucegaiului pentru a îndepărta imediat portocalele rătăcite din întreg.
- Pentru a nu avea coajă de portocale desăvârșite, acestea trebuie lăsate într-un loc întunecos la temperatura camerei pentru câteva zile.
Din cauza condițiilor de depozitare incorecte portocale își pierd umezeala (încreți), coaja separat de pulpa este mai dificil, portocaliu și poate începe să putrezească, apare ciuperca.
Trimiteți un articol în rețelele sociale:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: