Cum să pregătiți un vas rece

Pentru a pregăti frigul, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Apă (pentru gătit) - 3 litri;
• Sfeclă (mică) - 3 bucăți;

• Castraveți (mici) - 3 bucăți;
• Mezeluri fierte - 200 - 300 gr;
• Pene verzi de ceapa verde - 1 banda;
• Patrunjel - 1 ciorchine;
• Ouă (fierte) - 2 bucăți;
• Smantana - 1 lingura. l. (pe fiecare porție);
• Oțet (poate fi înlocuit cu suc de lămâie) - 1 lingura. l;
• zahăr - 1 linguriță;
• Sare - 1, 5 - 2 lingurițe. l.
GOLD cu bautura Reteta de gatit:
1. Spălați sfecla, curățați, tăiați în 4 părți;
2. Se toarna sfeclă de grâu într-o cratiță și se toarnă apă rece peste ele. Gatiti la foc mic pana cand fierte;
3. Lăsați să se răcească bulionul de sfeclă, mănâncă carnea pe răzătoare, se scurge supa;
4. Într-o cratiță într-un decoct, adăugați sfecla, zahăr, sare și oțet;
5. Spălați toată verdeața și tăiați bine;
6. Spălați castraveții și grătarul pe o răzătoare mare;

7. Cârnați tăiați în benzi subțiri;
Verzii, castraveții și cârnații sunt amestecați într-un castron separat. Ouă de pui fierte, curățate și tăiate în două jumătăți. Tabelul este servit bulion de sfeclă, legume și ouă separat, fiecare consumator, concentrându-se pe preferințele gustului lor, umple independent placa lui, turnând toate sfecla. Smântână este adăugată ultima.

Veți fi interesat de:

Cum să faci o salată de varză chineză

Cum să pregătești un halibut

Cum se prepară un jeleu dintr-o ciupercă

Se fierbe o ureche de la biban

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Cum să pregătiți un vas rece