Cum sa alegi porumbul potrivit. Este necesar să se acorde atenție culorii galbene ușoare a porumbului și dimensiunilor știuleților, scurte și nu lungi. Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare gustoasă și nutritivă de la un porumb tânăr, atunci trebuie să luați coamele cu frunze. Acest "ambalaj" protejează miezurile de porumb de deteriorări mecanice și de deteriorare.
Perioada de valabilitate a porumbului brut. Pentru gătitul la domiciliu într-o cratiță sau cuptor, porumbul tăiat este păstrat timp de 14 zile în frigider, unde se află legumele. Prăjeții de porumb gatiți mănâncă imediat după pregătirea completă, deoarece în timp, gustul delicat și ușor al porumbului de lapte dispare. Păstrați porumbul fiert delicios într-un decoct timp de 2 ore sau într-un loc răcoros timp de cel mult 2 zile.
Cum se gateste porumb uscat uscat. Într-o cratiță, 50 de grame de porumb uscat coapte (boabe de dimensiuni medii) sunt umplute cu lapte sau apă. Pentru un litru de supă puneți sare și zahăr în proporții egale pe o lingură mică. După fierbere, boabele uscate de porumb sunt fierte timp de un minut și se lasă să curgă timp de 10 minute. După adăugarea lichidului, porumbul uscat se mai găsește timp de 48 de ore.
Porumbul brut poate fi ars în smântână pe o rețetă din cuptor. Luați 5 știuleți, 100 de grame de brânză, 50 de grame de unt moale, jumătate de pahar de smântână și ceapă cu ierburi. Se taie sâmburii de porumb într-o tigaie, se toarnă smântână și se presară cu brânză rasă. Coaceți coacetele într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute. Porumbul fierbinte este servit cu verdeață tăiată.
Îmi place să gătesc porumb dulce într-o cratiță pe o sobă electrică.
Pentru a găti porumb fiert în lapte și smântână, vom avea nevoie de:
- 4 ureche de porumb coapte;
- o jumătate de pahar de lapte proaspăt;
- o jumătate de cești de cremă de grăsime;
- jumătate de pahar de vin alb uscat;
- un cub de unt.
Cum să gătești o rețetă delicioasă de porumb
Bucăți de porumb cu coți întregi. Tăiați boabele într-un castron. Se încălzește amestecul de lapte și smântână, se pune sâmburii de porumb și se fierbe timp de 10 minute.
Pregătim umplutura pentru porumb dulce. În unt, se prăjește o lingură de făină. Adăugați la porumb fiert. După 10 minute, se toarnă vin alb uscat. După încă 10 minute, savurăm sare și condimente. Se diluează ouăle în cremă, se adaugă la sfârșit și se fierbe porumbul timp de câteva minute.
Cum se reîncălzește porumbul. Într-un cuptor cu microunde, știuleții cu boabe sunt plasați într-un recipient cu apă timp de 1 minut. Cobul de porumb se va încălzi dacă se întoarce într-un minut. Pentru încălzirea într-o tigaie dintr-un pachet de vid, porumbul este îndepărtat și introdus în ulei preîncălzit timp de 3 minute. Adăugați 3 linguri mari de apă și gătiți timp de 5 minute cu capacul deschis. Într-un porumb multivariat, gătit, fără ambalaj, este încălzit în apă cu un singur strat în modul "Hot". Dragi cititori! Nu ignorați actualizările site-ului.
Cum să păstreze porumbul. Știuleți de porumb, cufundat în apă clocotită timp de un minut, purificat, cereale util și colectat din nou opărite în apă fierbinte timp de 5 minute. Se toarnă porumb litru de apă, cu saramură conservelor de sare și zahăr în proporții egale cu 3 linguri. Băncile, umplute cu un stoc de 2/3-ti capacitate, sunt sterilizate timp de 40 de minute.
Articole similare
-
Cum să gătiți porumb într-un cuptor cu microunde este un sfat util
-
Cum să gătești în mod adecvat porumb într-o multivarke, aragaz sub presiune și un cazan dublu
Trimiteți-le prietenilor: