Cum să abordați selecția vârfurilor de plită din răspunsul feminin

Printre gama mare de aparate pentru sala de bucătărie, aparatele încorporate sunt foarte populare, ceea ce mită pe oameni cu compactitate, confort și, de asemenea, un aspect elegant și estetic. Un atribut necesar pentru orice spațiu de bucătărie este plita, ceea ce contribuie la creșterea eficienței procesului de gătit și la economisirea semnificativă a resurselor energetice. Mecanismul de control modern, multe funcții suplimentare și un design la modă fac plita un asistent indispensabil pentru orice hostess. Astăzi vom vorbi despre ce criterii ar trebui să fie luate în considerare atunci când alegeți o plită bună pentru a vă asigura că ea a fost un asistent credincios în bucătărie timp de mulți ani în procesul de a face alimente sănătoase și gustoase.

Tipuri de plite

Pentru ca munca casnică în bucătărie să se contrazică și să nu se tensioneze prea mult, este important să aveți grijă de interiorul spațiului de gătit și de împrejurimile sale. Ambele ar trebui să fie selectate astfel încât designul camerei, mobilierul și aparatele de bucătărie să fie combinate armonios între ele. Până în prezent, există 3 tipuri de plite de gătit:

1. Gaz. Majoritatea proprietarilor sunt obișnuiți cu astfel de suprafețe, deoarece sunt foarte convenabili pentru gătit cafea și tocană de gătit. Cu toate acestea, o astfel de tehnică este mai puțin sigură decât o opțiune electrică. În plus, este mai greu de menținut.

2. Electrice. Aceste suprafețe de gătit sunt mult mai funcționale și mai diverse decât mașinile de gătit cu gaz. Unul dintre principalele avantaje ale panourilor electrice este ușurința de utilizare. De asemenea, este important ca acestea să fie ecologice.

3. Combinate. Pentru astfel de modele, sunt adecvate atât opțiunile de alimentare electrică, cât și cele de gaz. Aceste suprafețe sunt ideale în cazurile în care alimentarea cu gaz se scurge sau există probleme în alimentarea cu energie electrică. În astfel de situații, gătitul va fi posibil cu un cilindru de gaz.

Tipul instalației

Panourile de gătit sunt împărțite în două tipuri:

1. Dependent. Montat deasupra cuptorului, care este unificat de un singur sistem de control și alimentare. Avantajul acestui tip de plită este ușurința de selectare a întregului kit. Este vorba despre designul general al panoului și cuptorului. Există o plită dependentă și un dezavantaj semnificativ - dacă acest cuptor nu funcționează corect, consumatorii nu vor putea utiliza setul complet. De asemenea, este important ca panoul cu cuptorul să fie inseparabil. Aceasta înseamnă că, atunci când alegeți o unitate dependentă, cumpărătorul va trebui oricum să fie mulțumit de modelul propus de producător.

2. Independent. Pentru funcționarea acestor panouri nu este nevoie să vă conectați la cuptor. Principalul lor avantaj este capacitatea de a combina diferite modele de cuptoare și suprafețe pentru gătit. Ele pot fi, de asemenea, plasate în diferite părți ale bucătăriei prin montarea cuptorului în cutia de bucătărie.

Ce materiale fac plitele moderne?

Pentru realizarea bazei suprafețelor de gătit sunt utilizate următoarele materiale:

aluminiu

Atuurile unui astfel de panou, controlate mecanic, constau în confort, practic, cost rezonabil, rezistență la sarcini mecanice și termice. Rețineți că plitele din aluminiu trebuie protejate împotriva zgârieturilor și nu încercați să scăpați de murdărie și grăsime cu ajutorul dispozitivelor de curățare abrazive!

vitrificată

Frumusețea plitei din sticlă ceramică este o inerție termică scăzută - durează 30 de secunde pentru ao încălzi, dar se răcește mult timp. Datorită identificării încălzirii reziduale, este posibilă excluderea posibilității de ardere. În timpul lucrului de plită din ceramica de sticlă, nu toată suprafața este încălzită, ci numai suprafața de deasupra plită. Această tehnică este populară pentru consumatori datorită păstrării temperaturii camerei, economiei de energie și excluderii probabilității de încălzire a aerului. Printre altele, ceramica din sticlă este un material dur și durabil.

Oțelul inoxidabil este unul dintre materialele cele mai practice și de încredere, capabile să reziste la daune grave, în special la impacturi și presiuni ridicate. Vânzările unei astfel de suprafețe de gătit sunt efectuate în 2 variante: electric și gaz. Din acest motiv, puteți selecta un panou, în funcție de tipul de energie electrică.

emailat

Modelele smaltuite tolerează cu ușurință orice tip de încărcături. De asemenea, este minunat faptul că suprafața acestor plite este rezistentă la amprente digitale și urme de umiditate. Ar trebui să sublinieze caracteristicile excelente estetice și igienice ale plitelor acoperite cu smalț. Nu permiteți obiectelor grele să cadă pe o astfel de suprafață, deoarece este destul de fragilă, astfel că o cădere sau un impact puternic pot provoca chipsuri și fisuri.

Elemente încorporate încorporate: tipuri și caracteristici

O atenție deosebită trebuie acordată elementelor de încălzire care sunt utilizate pentru echiparea panourilor de vânt și de plite. Vorbim despre spirale flexibile care acoperă o anumită suprafață, menținând în același timp integritatea arcului electric.

Toate elementele de încălzire sunt clasificate în 4 grupe:

1. Fontă. Ele sunt folosite în plăcile și cuptoarele cele mai simple, caracterizate de o plită rotundă sub formă de "clătite". Aceasta este opțiunea potrivită pentru persoanele care pun prima calitate, nu aspectul. Faptul este că după un timp nemanipulat în grija de "clătite" din fontă își pierd strălucirea. De asemenea, ar trebui să se spună despre costurile lor de energie - pentru încălzirea elementului de încălzire din fontă sunt necesare numai 7 minute, iar pentru răcire - aproximativ o jumătate de oră.

2. Halogen. Cele mai multe sobe electrice moderne sunt echipate cu un element de încălzire cu halogen. Principalul său avantaj îl reprezintă o rată ridicată de încălzire și răcire, care contribuie la temperaturi ridicate și la funcționarea în siguranță a unității. La fel ca arzătoarele cu gaz, spiralele cu temperatură ridicată se încălzesc foarte repede și funcționează până la momentul închiderii.

3. Sistemul Hi-Light. O caracteristică caracteristică a acestei tehnologii este elementul IR cu panglică. Aceasta este o alternativă modernă la elementele de încălzire standard. Plăcile cu sistem Hi-Light sunt caracterizate de calități precum încălzirea rapidă, durata lungă de viață și rentabilitatea ridicată.

4. Inducție. Aceste elemente de încălzire sunt cele mai moderne, progresive, eficiente și sigure. Așa-numita inducție magnetică face posibilă încălzirea fundului vasei în mod specific în punctul de contact, fără a atinge suprafața de deasupra arzătorului. Un alt avantaj al elementului de încălzire cu inducție este furnizarea unui instantaneu fierbere și a unui regim de temperatură precis.

Tipuri de arzătoare

Atunci când alegeți o plită, trebuie să țineți cont și de tipul și dimensiunile arzătoarelor pe care depind viteza și eficiența încălzirii produselor. În funcție de acești parametri, arzătoarele de gaz sunt împărțite în următoarele tipuri:

1. Placă de gratar. Este un grătar sub care este amplasat arzătorul. Se poate găti legume și carne fără a adăuga ulei.

2. Double Crown. Are un singur divizor de foc, contribuind la formarea a 2 cercuri de flacără.

3. Triple Crown. Acest arzător este echipat cu un separator dublu și 3 cercuri de flacără. Frumusețea acestor arzătoare este economia incredibilă și cea mai rapidă încălzire a alimentelor. Acest lucru este ideal în situațiile în care trebuie să încălziți o cantitate mare de alimente.

4. Coup de feu. O plită făcută din fontă încălzită de jos. O opțiune excelentă pentru a pune și găti tot felul de sosuri. Practic, toate plitele cu arzătoare din fontă sunt mari. Într-o mai mare măsură, acestea sunt destinate utilizării în restaurante și unități de catering.

Dimensiuni ale arzătoarelor

Pentru a face alegerea corectă în favoarea unei anumite suprafețe de gătit, trebuie să vă familiarizați cu dimensiunile optime ale arzătoarelor. De exemplu, arzătoarele mici vă ajută să economisiți spațiu pe suprafață. Sunt concepute pentru mâncăruri de dimensiuni mici, deci nu sunt potrivite pentru utilizarea de zi cu zi. De asemenea, este important să se considere că pe o suprafață pot exista diferite tipuri de arzătoare: tradiționale, suplimentare, ultra-viteze și mai multe niveluri. Este logic faptul că cele mai eficiente sunt plăcile de încălzire ultra-rapide, care, în câteva secunde, încălzesc adânc și în mod egal alimentele.

Este important să se potrivească armonios în plită și să se potrivească dimensiunilor sale. Nu alungați panourile cu 5 sau mai multe arzătoare, deoarece nu se potrivesc în același timp cu câteva vase sau cutii. O familie de 4 persoane poate să limiteze complet suprafața pentru gătit cu 3-4 plăci fierbinți.

Caracteristici suplimentare

Pentru a spori gradul de utilizare a dispozitivelor și a le face mai atractive pentru consumatori, producătorii vin cu diferite funcții utile și moduri de funcționare.

Aprindere electrică

Multe plite de gaz au funcția de aprindere electrică a arzătoarelor, ceea ce face ca folosirea meciurilor să nu fie necesară. Există 2 tipuri: utilizatorii modelelor scumpe trebuie pur și simplu să treacă controlul puterii arzătorului, după care gazul se va aprinde automat. În ceea ce privește modelele mai simple, acestea sunt echipate cu un buton special, după presare, care va avea loc aprinderea electrică a arzătorului.

«Controlul gazelor»

Funcție responsabilă de siguranță. Dacă flacăra se stinge, gazul nu mai curge. Pentru a vă proteja pe dvs. și pe familia dvs., este recomandat să alegeți în favoarea dispozitivelor care au această funcție.

Încălzire automată și întreținere termică

Opțiunile electrice pentru panourile de gătit sunt mai diverse. Astfel de modele sunt adesea echipate cu funcții de auto fierbere și menținere a căldurii. Prima funcție nu permite panoului să "piardă" momentul în care lichidul începe să fiarbă, reduce viteza și intră în modul de menținere a căldurii, care în cele mai multe cazuri este folosit pentru stingerea sau prăjirea vesela.

Cei mai buni producători de plite

3. Opțiunea bugetară. Modele de panouri pentru gătit, în care setul de posibilități este limitat. Pentru a elimina o opinie eronată larg răspândită, constatăm că costul ieftin al aparatelor de uz casnic nu indică întotdeauna calitatea scăzută a acestora, așa cum mulți dintre ei credeau. Cel mai bun echipament de buget este dezvoltat de Ariston, Ardo și Hansa.

Atunci când alegeți o plită, acordați atenție nu numai producătorului, ci și funcțiilor suplimentare. În cea mai mare parte, depinde de cât de confortabile și confortabile funcționarea dispozitivului va fi. Astfel, multe modele moderne sunt echipate cu funcția de oprire automată, temporizator și, de asemenea, posibilitatea blocării de la copii. Rămâne doar să stabiliți care dintre aceste funcții vă vor fi utile în viața de zi cu zi.

Astăzi, nici o amantă nu poate să facă fără o plită în bucătărie. Alegerea plăcii încorporate trebuie să fie conștientă și bine gândită. Pentru a face acest lucru, încercați să evidențiați preferințele dvs. și să cântăriți toate cerințele pentru plită și, desigur, să evaluați posibilitățile financiare. Numai în acest caz veți putea obține o creștere semnificativă a eficienței gătitului, precum și economisirea zilnică a resurselor energetice.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare