Cum de ce se toarnă ceea ce adaugă la coacerea ce fel de varză împărtășește cunoștințele - domnilor)))))

Principiul de rosii de varza este aproape identic: 1 lingura. Spoon umplutura se întinde pe frunza de varza și înfășurați-l cu un plic. Foarte gustos obținut atunci când se prăjește în primul rând sarmalele într-o tigaie, iar apoi le-ai pus într-un vas de copt sau un vas cu pereți groși și se toarnă smântâna până când a acoperit ușor sarmalele. Sosul de smântână poate fi preparat pe un bulion de carne sau pe un ciupercă de ciuperci, în funcție de umplutură, dar puteți și pe apă. Știm deja cum să gătim. Și pentru cei care au uitat, voi aminti: 1 st. Puneți făina într-o tigaie fără grăsime până când este aurie. Se diluează ¼ ceașcă de carne caldă sau ciorbă de ciuperci sau apă, astfel încât să nu existe bucăți. Se amestecă cu ½ ceasca de smantana. Principalul lucru este că în lichidul de gâscă nu sunt prea multe lichide, unde sunt pregătite sulurile de varză. În caz contrar, rulourile de varză își vor pierde gustul și vor deveni apoase. Varza de varza umpluta 30-40 de minute, la sfarsit se adauga suc de rosii sau pasta de tomate diluata.







Varza este de obicei albă, fierbe. În coace, adăugați o orez mic. sare, piper, ceapa. Pe foaie puneti carne tocata, impachetati-o in plic, puneti-o intr-o tigaie. Se umple cu apă, diluat cu sos de roșii. Roșiți ceapa și morcovii pe untul cremos și într-o cratiță. Sare, piper. Gatiti pana cand sunteti pregatiti. Mult noroc.

În carnea tocată (carne de porc, carne de vită, pui), orez, legume (ceapă, morcovi, ardei dulce și pătată în ulei de floarea-soarelui). Varza nu este plastică, este înfundată. Golubtsy pre-prăjit. Legume prajite cu cremă, adăugate la umplutură, bulion de carne, pastă de roșii. Când mă așez pe plăci, se adaugă smântână și se presară cu ierburi proaspete.

Am fierbe frunze de varza, le inveliti in carne tocata (carne de vita + carne de porc, ceapa, piper, ou). Am pus-o într-o cratiță, se toarnă roșii cu morcov prăjit, parsnip (dacă este cazul), ceapă. Chiar înainte de a mă pregăti, am pus niște linguri de smântână de casă, grasă. Ei bine, un alt laur, patrunjel, marar.

Varza de varza cu ciuperci Ingrediente: - varza alba - 8-10 frunze - apa - sare - la gust - ulei vegetal - 2 linguri. l. pentru umplutura: - ciuperci proaspete - 500 g sau ciuperci uscate - 100 g - pasta de tomate - 1-2 lingurite. l. - terci de orez friabil - 1/2 ceasca - sare - la gust. Pregătirea Varză de varză se fierbe în apă clocotită timp de 2-3 minute, se îndepărtează din apă, se lasă apa să se scurgă. Pentru fiecare frunză de varză puneți 2-3 linguri de umplutură și împachetați-o. Varza de varza umpluta cu ulei, apoi se toaca in gaina sau in cuptor pe o foaie de copt. Serviți cu cartofi fierți și salată de castraveți. Pentru umplutura, ciupercile uscate sunt spalate si fierte, ciupercile proaspete fierte, tocate, amestecate cu orez si pasta de tomate, sare dupa gust. Conserve de rosii de varza Ingrediente: - varza - 1 buc. - morcovi - 5-7 bucăți. - usturoi - 4-5 lobuli - sare - la gust. Pregătirea Kochan a coborât într-o cratiță cu apă sărată în fierbere, de două ori dau apă să fiarbă cu o pauză de 10 minute. Scoateți din apă, demontați cu grijă pe frunze. Morcovii sunt frecati pe un rasacor mare, amestecat cu usturoi tocat fin si inveliti in frunze de varza sub forma de cârnati. Varza de varza se pune in vase profunde, se toarna saramura fierbinte (1 lingura de sare pe 1 litru de apa) astfel incat lichidul sa le acopere doar. După 2 zile gustarea este gata. Ingrediente umplute țelină: - țelină (rădăcină) - 500 g - ceapa - 200 g - morcov - ulei vegetal - - 200g 100 g - Orez - 200 g - sare - dupa gust. Pregătirea Pentru a pregăti rolele de varză, sunt necesare frunze de varză pregătite corespunzător și carnea de vită, care este înfășurată în aceste frunze. Trebuie să fie tăiate aproximativ 1/3 verzei din știuleți, rămân în mare parte a pus într-o felie de până tigaie, se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasă până se răcească. Apoi, scoateți din apă, dezasamblați cu grijă capetele la frunze separate, care sunt apoi învelite în carne tocată. Partea de jos a capului (cu știuleți de la distanță) pot fi utilizate pentru umplutura: trebuie să fie tocat fin pleavă, se toarnă apă clocotită, stau sub capac să se răcească, scos din apă și stoarce. Se amestecă, în conformitate cu rețeta, cu alte legume și carne tocată de carne de vită umplute. Pentru a forma sarmalutele, pe partea interioară a foii să fie varză stivuite tocată aproximativ de mijloc, iar apoi umplutura partea de acoperire inferioară a derivat, ea Tuck pe ambele părți ale părților laterale și apoi înfășurați în partea de sus a foii. Un astfel de porumbel are aspectul unui plic voluminos. Puteți face rulouri de varză sub formă de tubuli. Pentru stingere folosiți o cratiță cu un fund gros. Țelina și morcovii trebuie să fie spălate, curățate și tocate pe o răzătoare mare. Se curata ceapa si se toaca fin. Toate legumele sunt condimentate pe ulei vegetal timp de 1-2 minute. Orezul se fierbe până se face jumătate de gătit, apoi se combină cu legume, sare și se amestecă. Se formează role de varză sub formă de plicuri, se pune într-o cratiță, se toarnă apă sărată în apă și se toarna până se fierbe. Serviți la masă cu ceapă, prajită până la aur. Varză proaspătă Ingrediente: - varză - 1 kg - pâine prăjită - 1/2 ceașcă - ulei vegetal - 2 lingurițe. l. - sare - 1/2 linguri. l. Preparare Se fierbe până la jumătate dintr-un cap întreg de varză gata preparat în apă sărată. Trageți într-o gaură și lăsați-o să se scurgă. Pentru a dezasambla capul la frunze și fiecare dintre ele înfășurat într-un plic, se rostogoleste în pesmet și se prăjește în ulei. Puteți servi și se răcească







Am face umplut takFarsh + orez + sare + piper-peremeshatlistya se fierbe varza în apă clocotită timp de 5-6 minute, se scoate din apă clocotită, rece, a pus umplutura, înveliți, puteți prăjește într-o tigaie și se pune într-o cratiță. Pentru mari zalivkimorkov răzătoarea + + pasta de tomate diluată cu fierte crema olubtsy zalitg apă și le-a pus tocanita acoperit la foc mic timp de 30-40 minute.

Lalelele de varză murdare nu sunt mai rele decât cele normale, dar sunt pregătite mai repede. Gatesc orez până se face jumătate de gătit. În timpul gătitului tăiat cu grijă (prin modul în care nu contează cum să taie), morcovii. Apoi, într-un vas uns răspândit tigaie adâncă sau utyatnitsu orez, varză și morcovi, tocat (orice bun), am sare, un pic Berge, se toarnă sos și carcasă 20-30 minute. Sosul se prepară după cum urmează: smântână amestecată cu pastă de tomate în părți egale, adăugă puțină apă, sare. Îmi place foarte mult.

LAZY Golubțov *** 4 portii 1 cap kapusty1 ceapa mica, morcovi fin porezannaya2, ras pe terke500 g linguri de vită farshaneskolko ketchup sau tocat pomidory100 g fiert risa1. Varza tocata marunt. Se prăjește ceapa și morcovii. Adăugați masa de forță și puneți-o cu ceapă. Adăugați varză și roșii sau ketchup și tocați pentru o perioadă de timp împreună. Adăugați orezul fiert și se fierbe timp de ceva timp, chiar note nemnogo.Na pot pune carnea, se taie în felii în loc să nu farsha.Mozhno pus ris.Blyudo leneș, așa că variază în funcție de modul în care leneș astăzi. Umplute VINE FRUNZE *** 250 g de frunze de struguri, 750 g de miel tocată sau telyatiny1 pâine, 2 cepe, 2 linguri. linguri de orez, 100 g de untură, sare, mai înainte, fenicul, cimbru lăstar 1, 1 păstaie ardei grași, roșii sau 6 2 linguri. linguri piure de tomate, 1 litru smântână borsha.dobavit sticlă sau iaurt (yaurta) frunze de viță de vie opărire carne kipyatkom.Propustit printr-o mașină de tocat carne cu miez felii groase de pâine albă, carne de porc sau de vită, porc amestecat. Pâinea pre-umedă. în apă și strângeți bine. Se prăjește în ceapă fin tăiată fin, se toarnă și se clătește orezul. Când ceapa începe să se înroșească, puneți orezul în ea. Ușor de prăjit. Se diluează cu apă, dacă onoruri cifră mică, se amestecă cu carne tocată, se adaugă ierburile tocate marunt, sare și un pic la sol pertsa.Ulozhit intr-o tigaie de mică adâncime, se adaugă untură și puțină apă, se fierbe pe aragaz la foc mic ogne.Kogda umplute aproape gata, se adaugă două -tri st. Borsa lingura, amestecat cu un piure de tomate puțin, sare după gust și se pune pe. O jumătate de oră în cuptor (Bors nu trebuie adăugat la început, din cauza frunzelor sale de struguri devin gust rigid, neplăcut). Se serveste cu smantana sau iaurt (yaurtom) .GOLUBTSY varza *** 1 mare sau două mai mici de varză, 750 g de pulpă de carne, 1 felie de pâine, 2 cepe, 2 linguri. linguri de orez, 100 g de untură, sare, mai înainte, fenicul, cimbru lăstar 1, 1 păstaie ardei grași, roșii sau 6 2 linguri. linguri piure de tomate, 1 l borsha.Propustit printr-o mașină de tocat carne cu miez felii groase de pâine albă, carne de porc sau de vită, porc amestecat. Pâinea pre-umedă. în apă și strângeți bine. Se prăjește în ceapă fin tăiată fin, se toarnă și se clătește orezul. Când ceapa începe să se înroșească, puneți orezul în ea. Ușor de prăjit. Se diluează o cifră mică în cazul în care onoruri de apă, amestecate cu carne tocată, se adaugă ierburi fin tocat, sare și piper un pic. Separați frunzele de varză de varză, tăiați tulpina din fiecare frunză. Se toarnă fierbinte frunze Borsa, lăsați-l până când frunzele nu vor myagkimi.Razrezat în bucăți de mărime medie, și să le înveliți în umplutura. Cârligele de varză din Moldova trebuie să fie de mărimea unui nuc. Varza rămasă este tocată ca fidea groasă; pentru a pune pe fundul unui strat superficial de tigaie varza tocata si sus - unul sau două straturi de varză, în funcție de cantitatea de gătit, mutând tomate lor, cubulete lomtikami.Ulozhit deasupra un alt strat de varza tocata amestecata cu ardei gras fin tocat. Se adaugă câteva linguri de Borșa, fierte separat, tensionate și diluat cu apă, așa că nu a fost prea acid, unele roșii feliate și un piure de tomate puțin sau pasta de ardei dulce și o lingură de untură. Gatiti pe aragaz, apoi se pune în cuptor și să păstreze pe foc moderat până la utushatsya la stepeni.Razogretye ​​dorit umplute atât de mult mai gustoasă și mai bine să le pregătească o zi înainte.

  • cepe
  • cartofi
  • varză
  • suc de fructe
  • vânătă

Recomandă un fel de mâncare gustoasă și ușoară de vinete, vă rog.

Dă-mi o rețetă pentru vinete.

Dă-ți reteta de vinete din vinete, te rog

Ce delicios poate fi făcut din vinete

Ragout de vinete și dovlecei. Caut o reteta delicioasa! =)







Trimiteți-le prietenilor: