Prezența în casă a unui topor pentru tăierea cărnii și tăierea oaselor vă permite să efectuați toate aceste operații rapid și eficient. Acest instrument este util nu numai în bucătărie, dar și în excursii. Atunci când alegeți o hatchet, în primul rând este necesar să se acorde atenție prețului său. Cea mai scumpă se deosebește prin calitatea ridicată a oțelului, prin urmare, ascuțirea acestuia nu va fi necesară atât de des. Calitatea metalului poate fi verificată într-un mod simplu: trebuie să faceți clic pe topor cu unghia și să ascultați sunetul eliberat. Dacă este sonor, atunci acest produs este fabricat dintr-un aliaj demn, dacă surd - trebuie să căutați un alt instrument.
Apoi, trebuie să verificați cu atenție lama. Este mai bine dacă este destul de larg și gros. Cu o astfel de unealtă, centrul de greutate este deplasat înainte și va fi mult mai ușor de lucru. Cu același efort, tăierea carnii sau a peștilor va fi mai ușoară și mai rapidă decât cu o hatchet, care are o lamă subțire elegantă.
Următorul detaliu la care trebuie să acordați atenție este stiloul. Plasticul este considerat mai durabil. Este de dorit ca suprafata sa să nu fie prea netedă: în palmele umede se va aluneca. Este confortabil să lucrați cu un topor cu mâner din lemn. Este foarte convenabil, dar cu utilizarea frecventă a sculei, repede se abate. Mânerele din oțel sunt durabile, dar incomode datorită masivității lor.
Forma mânerului este, de asemenea, importantă. Atunci când alegeți o hatchet, trebuie să o luați în mână și să vă asigurați că este confortabil să o țineți. Mânerul nu ar trebui să fie prea masiv, altfel va fi incomod să lucrați cu scula. Un mâner lung va duce la un efort costisitor de a tăia produsele. Ar trebui să acordați atenție modului în care mânerul este fixat. Un nituri de calitate sunt aproape invizibile, iar bricheta în sine arată ca un monolit. Un astfel de detaliu ca "ochi" pentru agățarea instrumentului nu este necesar, ci face mai convenabil să operezi.
Unul dintre cele mai bune instrumente este cel german. Acestea sunt axele companiilor Zwilling J.A. Henckels și Wusthof. Seria cea mai de succes a acestor produse este considerată "TWIN Four Star". În dezvoltarea sa, bucătari experimentați au luat parte, iar hatching-urile s-au dovedit a fi cele mai convenabile și de încredere. Designul produselor este bine gândit, sunt echipate cu mânere de propilenă de calitate și sunt perfect echilibrate. O astfel de hatchet timp de mulți ani îi va mulțumi proprietarului. Produse de calitate produse de producătorii japonezi. Cele mai nesigure axe sunt făcute în China.
Axul este utilizat pentru extracția plăcilor, a gardurilor, a dulapurilor, a dulapurilor și a bancilor de lucru. Pe lângă recoltarea lemnului și a articolelor din lemn, toporul poate fi de asemenea folosit ca armă. Această resursă va afecta inamicul în mod egal cu toate celelalte elemente. În cazul în care nu aveți nici un arc sau sabie la îndemâna dvs., un topor va merge. De asemenea, toporul poate fi încântat cu ajutorul unei cărți fermecate pe "Plaja artropodelor", "Acuitatea" sau "Kara ceresc".
La începutul jocului, puteți face doar un topor de lemn, și apoi toate celelalte tipuri.
Tipuri de axe
Kraft topor
Axul este un instrument de acasă constând dintr-un pantof cu o gaură pentru un mâner din lemn și o lamă. Este utilizat de obicei în tamplarie pentru prelucrarea și modelarea unui copac. Ei tăiau copacii în pădure, dar și lemnele de foc. În antichitate și în Evul Mediu, toporul era o armă comună, atât mână cât și rachetă. Axa a rămas în forma clasică practic neschimbată până în prezent. În același timp, au apărut o mulțime de soiuri: tâmplărie, cleaver, turist, adzo (lama este transformată perpendicular pe mâner). Cu privire la modul în care axul este fundamentat, munca lui și intensitatea eforturilor depind.
- - ascuțitoare electrice;
- - grindstone cu un bob mare;
- - o grindă cu un granulat fin;
- - centură din piele;
- - apă.
Strângeți pietricelele cu apă. Uneori, o piatră este chiar umezită cu uleiul de mașină. Acest lucru se întâmplă deoarece axul este realizat din oțel călit. În cazul în care este supraîncălzită în timpul șlefuirii, aceasta va deveni moale la vârful lamei și va deveni rapid blunt. Atunci când ascuțiți, de asemenea, înmuiți-l periodic în apă. În timpul funcționării, asigurați-vă că planul lamei este atașat precis și uniform la piatră. Unghiul de frezare a axului trebuie să fie de cel puțin 35 de grade pentru lucrul la tâmplărie, pentru tăierea lemnului de foc unghiul face mai mult. Cercul trebuie să se rotească spre ax. Cu o mână, țineți scula prin capăt, cealaltă de mijlocul axului și rotiți-o din când în când cu una sau cealaltă față, astfel încât măcinarea ambelor părți să fie aceeași.
După șlefuirea roții de șlefuit, luați o bară cu un granulat mare, umeziți-vă în apă și începeți să ascuțiți în mod liniștit toporul în continuare. îndepărtând burdurile formate. Mai întâi, tratați o parte a lamei, apoi cealaltă, examinând de fiecare dată dacă sunt îndepărtate resturile de metal. Ștergeți lama.
Atunci când ascuți bara, puteți ține o bară în mâini sau o puteți pune pe masă și o conduceți cu un topor. Continuați să lucrați pe o bară mică, perfecționând în continuare marginea lamei. Ștergeți lama, luați o centură de piele groasă și puneți toporul pe marginea mesei. glisați marginea lamei. În acest caz, toporul va fi în sfârșit pregătit pentru muncă. Această ascuțire precisă este, desigur, utilizată numai pentru toporul dulgher. Pentru cleaver va fi suficient pentru a ascuți curentul electric. Aurul turistic poate fi ușor ascuțit cu un bar mic.
Axul este folosit pentru tăierea lemnului de foc, tăierea copacilor, a ramurilor și a ramurilor, precum și pentru tâmplărie, astfel încât ar trebui întotdeauna să fie bine ascuțit, astfel încât eforturile să nu fie irosite. Se pare că ascuțirea unui topor este o ocupație simplă, dar nu este așa - acest proces are propriile reguli și nuanțe.
Unelte pentru ascuțire
Ascuțirea toporului poate fi efectuată folosind un cerc, o piatră de șlefuit sau o piatră de șlefuit electric. Când folosiți un cerc, trebuie să vă asigurați că înclinările sale sunt îndreptate spre punctul de lamă. În același timp, o mână trebuie să o țină la mijlocul mânerului axului, iar cealaltă - să țină pantoful. Axa pe cerc trebuie adesea întoarsă și ascuțită pe diferite laturi, obținându-se ascuțirea uniformă. După finalizarea lucrării, trebuie să luați o bară cu granulație grosieră, umezită cu apă și să o procesați cu o lamă de ax pentru a elimina toate buzele.
Îndepărtarea lamei axului cu o bară cu granulație grosieră trebuie efectuată până când suprafața este perfect netedă.
Pentru a ascuți un topor cu o bară, ar trebui să fie pus pe partea sa, apăsat pe suprafața cu mâna și începeți ascuțit cu un instrument cu granulație grosieră. Apoi este necesar să repetați ascuțirea de pe cealaltă parte a axului, după care este important să lustruiți marginea lamei cu o bară abrazivă fină care va face ca lama să fie mai ascuțită și mai subțire. Acest tip de rectificat este utilizat numai pentru axele de tâmplărie - cleștele sau barajele turistice sunt ascuțite pe un curent electric. Atunci când ascuțiți-vă pe o piatră de piatră electrică, piatra sa trebuie umezită cu apă, astfel încât metalul să nu se încălzească și lama nu este plictisitoare. Pentru toporul dulgherului, ascuțirea trebuie făcută la un unghi de 35 de grade, iar pentru tăierea lemnului de foc, aproximativ 45 de grade.
Nuanțe de ascuțire a toporului
Când se șlefuiește un topor pe o piatră de șlefuit, se poate lubrifia cu uleiul de motor. În timpul procesului de măcinare, este necesar să se urmeze planul șanfrenului, care trebuie să adere complet la ascuțitoare - altfel unghiul de ascuțire va crește sau scădea, ceea ce va afecta negativ calitatea procedurii. Toporishche ar trebui să fie fără putregai, noduri, pete ciuperci și crăpături - dacă este dur, trebuie să-l tratați cu un nazhdachkoy subțire și să-l sapă cu o cârpă.
Pentru a vă asigura că axul nu zboară de pe axă în procesul de ascuțire, este necesar să introduceți o căptușeală din lemn masiv uscat, acoperit cu adeziv și ciocănit în mânerul axului.
După terminarea șlefuirii, trebuie să scoateți garnitura și să puneți din nou toporul pe mânerul axului. Pentru o mai mare acuratețe a impactului a fost cât mai mare posibil, atunci când se atașează, este necesar să se acorde atenție capătului liber al mânerului axului. Această parte ar trebui plasată exclusiv în planul care intersectează lama toporului, iar atunci când se distruge axa în sine, trebuie să-i urmăriți capătul - în nici un caz nu trebuie să părăsească planul dat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: