Printre gama largă de arbori utilizați în amenajarea teritoriului sunt destul de puține plante, care în afară de decorativitate au multe alte proprietăți utile pentru o persoană. Acesta este fructul delicios și proprietățile vindecătoare ale unor părți ale plantelor (adesea rădăcini, coajă, frunze, fructe) și lemn de valoare, etc.
Desigur, unii dintre acești copaci este reprezentanții Mulberry - Morus (aici, dude, dud), aparținând familiei de dud (Moraceae). Genul cuprinde mai mult de 20 de specii, dintre care cele mai cresc în sălbăticie, în estul și sud-estul Asiei, sudul Europei, partea de sud a Americii de Nord și nord-vestul Americii de Sud, în parte în Africa.
În țara noastră în cultură se utilizează cel mai adesea două tipuri: dud negru - Morus nigra și dud alb - Morus alba.
Caracteristici biologice
Mulberry negru - Morus nigra. În natură se află în Iran, Afganistan, Transcaucazia. Un arbore de 10-15 (20) m înălțime, cu o coroană larg răspândită. Ramuri, în copaci adulți, scurți, numeroși, maroniu-maronii. Frunze mari, dimensiunea de la 7 la 15 cm, în linii mari, asimetrice, baza adâncă formă de inimă la partea de sus - un scurt ascuțit, marginea fără vârf dintata, întregi lobate sau palmat (de la indivizii tineri), verde închis, tăbăcită. Deasupra frunzelor sunt zdrobite, de jos în jos - moale. Mulberry, cea mai mare parte a plantelor polenizate de vânt este dioică cu sex masculin (copaci sterpe - Shovkun) și flori de sex feminin pe diferite copaci. Cu toate acestea, deseori există specimene monoeiste, în care florile masculine și feminine se află pe aceeași plantă. Fructele sunt mari (până la 3 cm), roșu închis sau negru-violet, lucios, dulce-acru, suculent, foarte gustos.
Lumină-iubitoare, rezistent la secetă. Ea este nondemandatoare solului, dar creste mai bine pe sol fertil, bine drenat, cu pH 5.5-.7.0. Propagați-o într-un mod sămânță și vegetativ. Semințele sunt semănate imediat după descărcarea de pe fructe.
Pe drob de grădină, pentru a facilita recoltarea, puteți crește într-o formă Bush. Fructele coace treptat. Merele de struguri se prăbușesc ușor, se colectează în timp ce se maturizează prin tremur. Fructele pot fi consumate în stare proaspătă, se fac și gemuri, compoturi, sucuri, siropuri. Toate aceste spații nu sunt doar gustoase, ci și utile.
Fructarea începe la vârsta de 5 ani după plantare. Vaccinarea accelerează fructul. Cu un copac vechi de 10 ani, puteți colecta până la 100 kg de fructe. Datorită rezistenței sale la secetă și rezistenței la căldură, capacității sale de a tolera tăierea și tunderea bine, dudul este o plantă foarte valoroasă pentru grădinărit, în special în regiunile sudice ale țării. În plus, dudul este o plantă destul de rezistentă la iarnă - rezistă înghețurilor de scurtă durată la -30-32 grade. În ierni grave, creșterile anuale pot îngheța, însă în timpul vegetației sunt repede restaurate. Copacii dudului au un sistem radicular puternic.
Dud alb f. plâns - în primăvară și toamnă
În plus față de numele speciei în colecțiile de grădini botanice și arborete pe teritoriul Ucrainei poate fi găsit dud roșu (Morus rubra) și cocon de dud de viermi de mătase sau satin (matase) (Morus bombycus), precum și mnogostebelchatuyu dud (Morus multicaulus).
Reproducere și cultivare
Dudul se propagă atât în semințe cât și în moduri vegetative.
A B
Iar forma drăgălașă a dudului trebuie tăiată: photo A - înainte de tăiere; photo B - după tăiere
În zona de grădină sau cabana dud este mai bine să crească în forma Bush. Înălțimea copacilor este limitată la 3 m. Pentru pomi fructiferi, principalul tip de tăiere este subțierea. Tăiați ramurile îngroșând coroana, traversând, bolnav, slab, rupt, încercând să păstrați coroana înălțimea și lățimea specificată.
Informații interesante despre dud
- În est, dudul este considerat un arbore sacru, de obicei o masă a fost așezată sub coroana sa, după care toți membrii familiei au petrecut timp, sub care a fost amenajat un pat. Amuletele din lemn de dud sunt amulete tradiționale ale femeilor orientale.
- Mulberry, numit pe bună dreptate „regina fructelor“ și venerat din timpuri stravechi de dud „pomul vieții“, care posedă puteri magice împotriva răului. De asemenea dud (tuta) înseamnă sârguință și omagiu părinților. Mitologia aici - un copac, „... care nu a apărut rinichi până la până la venirea primăverii, și nu se opresc suflare simbol vânturile distructive a ceea ce o persoană rezonabilă ar trebui să fie de îngrijire în timp util a afacerilor lor și nu se grăbesc să se expune la un pericol.“.
- Poporul armean, care are o tradiție milenară de grădinărit, precum și experiență în vinificație, încântat de gustul boabelor de dud, a apreciat proprietățile dătătoare de viață ale acestei băuturi. Influența sa benefică a fost experimentată de "regele regilor" Alexandru cel Mare în timpul campaniei sale victorioase împotriva Persiei și a Indiei.
- Există o legendă frumoasă despre modul în care dudul era folosit pentru a face mătase. Prințesa Xi Lin Shi se odihnea sub un dud uriaș. Brusc, un cocon a căzut din sucursală într-o ceașcă de ceai. Prințesa a văzut cum, în apă fierbinte, coconul explodează cu fire strălucitoare, irizate. Deci, Imperiul Ceresc a avut una dintre principalele sale secrete: că urât vierme de molii care trăiesc pe dud, sursa materialului din care să facă mătase prețioasă.
- Rolul dudului (dud) a jucat în dezvoltarea culturii mondiale. După cum știți, hârtia a apărut în China înainte de epoca noastră. Și este bolul de dud care este sub coaja de copac, chinezii făceau hârtie.
- Populația din zonele muntoase și de foioase din Asia Centrală pentru milenii a selectat cele mai bune forme de dud, cu o înaltă calitate a copulației și randament bun. Astfel, soiul de dulce Balkh, care ne-a ajuns de la Asht și Kanibadam, dă 500-600 de kilograme de fructe de pădure dintr-un copac.
- În Tadjikistan, de secole, sa observat tradiția: fiecare familie recoltată anual pentru o jumătate de tonă de fructe uscate de dud.
- Se crede că în Ucraina cel mai vechi dud crește pe teritoriul Grădinii Botanice Naționale numit după Grishko. Ea are aproximativ 500 de ani. Potrivit legendei, este plantată de călugări din semințele aduse din pelerinajul în Asia Centrală. Și din acest copac, toți dudii care cresc în Ucraina au plecat. Potrivit unor rapoarte neconfirmate, Taras Shevchenko, a făcut câteva schițe ale acestui dud.
Proprietăți utile
În trecut, dudul a fost crescut în cantități mari (acum mult mai rar) pentru a obține frunze pentru a alimenta viermii de mătase. Din firele produse de viermele de mătase, un om a învățat cum să facă țesături de mătase cu multe secole în urmă. Pentru recoltarea de alimente în primăvară, ramurile anuale au fost tăiate anual, iar pentru vara și toamna - treimea superioară a lăstarilor recent crescuți. La fiecare 4-5 ani, dudului i sa dat un an de odihnă.
Fructele proaspete de mure sunt o tratație excelentă, sunt suculente, dulci, pe lângă faptul că au proprietăți medicinale.
În scopuri medicinale, dungile negre și albe sunt utile.
Dibul de dud gros, strălucitor este folosit pentru diferite meșteșuguri, mobilier și unelte.
Aplicare în grădinărit
Având în vedere nemulțumirea dudului pentru condițiile de creștere, posibilitatea formării și calitățile sale decorative: frunze și coplăți foarte originale de diferite culori; este destul de potrivit pentru amenajare a teritoriului, în special în regiunile sudice ale țării noastre.
Dudul este bine format. Fotografia prezintă o coroană cu 3 straturi.
Viermii de mătase pot fi utilizați în plantații simple, de grup și de pelerină, pentru a crea frumoase garduri dense. Mai ales valoroase în grădinărit sunt numeroasele forme decorative de dud, dintre care cele mai eficiente sunt:
plângând (p. pendula) - înălțime de până la 5 m, cu ramuri subțiri înclinate la sol; piramidă (p. pyramidalis) - un copac de 5-8 metri înălțime, cu o coroană piramidală îngustă și frunze lobate; Globul (globosa) - un copac mic cu o coroană densă, sferică; frunza mare (f. macrophylla) - cu frunze de până la 22 cm lungime; (f. sceletoniana) - foarte elegant, cu frunze împărțite în lobi obișnuiți, îngust, cu lobi apicali și doi laterali cu vârfuri alungite puternic; Aur (f. Aurea) - cu muguri și frunze tinere galbene de aur.
Mulberry este valoroasă pentru plantarea zonelor industriale ale orașelor datorită rezistenței sale la poluarea atmosferei prin smog, emisii industriale, praf. Viermii de mătase pot fi, de asemenea, utilizați pentru a întări pantele de vagonete și pentru a repara nisipul.
fotografie: Rekovets Peter
Rekovets Peter, dendrolog,
Președinte al consiliului
Kiev Peisaj Club
în special pentru portalul de internet
centrul de gradina "Gradina ta"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: