Cocteil desert dulce cu o aromă plăcută de menta, în timpul căreia nici o insectă nu va suferi :). Tehnologia simplă și ingredientele disponibile fac posibilă realizarea unui cocktail "Grasshopper" acasă. Rețeta clasică și proporțiile pe care le vom lua în considerare în continuare.
Istoric istoric. Conform unei versiuni, cocktailul "Grasshopper" a fost creat în 1907. Reteta sa a fost inventata de faimosul barman, cunoscut de lume sub pseudonimul lui Bill Cocktail. Potrivit unei alte versiuni a băuturii a apărut în cartierul francez din New Orleans în anii 50-60 ai secolului trecut și a devenit rapid popular în statele sudice ale Americii. Cocteilul a fost numit "Grasshopper" în onoarea culorii verzi.
Inițial, lăcusta a fost servită în straturi într-o lovitură (un pahar). Lichidul de cafea a fost turnat în partea de jos, apoi un strat de lichior de menta a fost pus, și smântână în partea de sus. Treptat această regulă a devenit depășită, deoarece a necesitat mai mult timp pentru barman să se pregătească și a avut un efect redus asupra gustului. Acum, toate ingredientele de cocktail sunt pur și simplu amestecate într-un agitator și turnate într-un pahar.
Compoziție și proporții:
- verde lichid de menta - 30 ml;
- extract de cacao - 30 ml;
- cremă (11%) - 30 ml;
- cuburi de gheata - 100 grame;
- mentă - 1 frunză.
Tehnologia de preparare:
1. Umpleți agitatorul cu cuburi de gheață.
2. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine.
4. În partea de sus decora cu o frunză de menta sau ciocolată rasă.
5. Pentru femei, serviți cu un tub. Beți în gume mici.
Alternative opțiuni de cocktail. Pentru a face un "lăcustă care zboară" este suficient să înlocuiți crema cu vodca. "Lăcusta cenușie" se prepară prin adăugarea la rețetă a 20 ml de cafea neagră puternică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: