În apărarea ciupercilor
Atitudinea actuală față de ciuperci în stadiul actual este irațională. O persoană cunoștință vrea să împărtășească cunoștințe. Aceste temeri care există în oameni în legătură cu alimentele sunt dictate mai mult de lenea. Pentru ciuperci trebuie să mergeți în pădure, să le colectați pentru a le salva. Dar băuturi carbogazoase, dulciuri, chipsuri, brioșe-cumpărate și mâncate. Ciupercile sunt produsul alimentar cel mai util. Bunica mea a trăit 98 de ani. Ea plăcea să mănânce rujuri brute chiar în pădure, înțelegător de crud.
Vreau să împrăștie opiniile oamenilor: - ciupercile conțin o mulțime de radiații;
ciuperci - mâncare goală, trecere de tranzit; ciupercile sunt alimente grele; persoanele cu dureri de stomac și ciuperci hepatice sunt contraindicate!
Împotriva radicalilor liberi mai sus menționați, care, datorită chimizării agriculturii și industriei alimentare, necesită din ce în ce mai multă protecție în fiecare zi, antioxidanții.
Antioxidanții sunt: majoritatea vitaminelor, microelemente de zinc, cupru, seleniu, mangan - toate acestea sunt în ciuperci! Adică, spre deosebire de opinia publică, ciupercile nu numai că elimină radionuclidele, metalele grele, dar protejează o persoană de efectele sale și de mulți alți factori negativi. Și ele sunt, de asemenea, o mâncare de calitate, delicioasă.
Să vedem cum ciupercile sunt o masă goală. În funcție de conținutul de nutrienți și de biodisponibilitatea acestora, ciupercile sunt deținători de înregistrare. De exemplu, proteina din ciupercile albe uscate conține 20-43%. pentru campion - 44%, pentru zăpadă - 39%, pentru haine de ploaie - 32%, pentru chanterelles - 30%. Prin comparație cuprinde carne de porc 14,3%, carne de vită -18,6-20,0%, puii, 18.2-21.2% din greutatea produsului. Dar, ca urmare a particularităților digestiei, carnea nu hrănește persoana atât de mult încât să satisfacă senzația de foame. Ciupercile conțin o serie de componente utile: practic, toate în cantități diferite vitamine, micro- și macrocelule, alcaloizi, proteine, grăsimi, uleiuri, fibre, pluralitate de substanțe biologic active cu antibiotice, proprietăți antiparazitare și protejarea persoanei de cancer. Precum și multe alte substanțe care civilizația modernă se înlocuiește din ce ingrediente artificiale, nu au fost capabile să se apropie de efectele benefice asupra organismului, cu naturale, cum ar fi uleiuri esențiale, creând o aromă unică de ciuperci. Recent, proprietățile curative ale polizaharidelor din ciuperci atrag atenția oamenilor de știință. Pe baza ciupercilor, aditivii alimentari biologici activi sunt dezvoltați și vânduți.
Pentru a risipi opinia că ciupercile sunt de tranzit, pot să citez un profesor respectat: "Trebuie să mestecăm bine mâncarea!"
„? Ciuperci de alimente grele“ - care este o axiomă: „Nu organe de lucru atrofii!“ Ori intestinele vor lucra pentru a hrăni întregul corp, sau el va conduce medicii stăpânului său.
Alimentele grele sunt pentru cineva care sa obișnuit să lucreze cu carbohidrați ușori. Credeți că sănătatea unei astfel de persoane este mai slabă. Sunt ciupercile contraindicate? Medicii uneori nu recomandă gastrită și ulcere gastrice, dar cu un studiu amănunțit ajungem la concluzia că mai puține ciuperci din dieta ta, cu atât mai mare este probabilitatea acestor boli. Dacă aveți un stomac umflat după ce ați consumat ciuperci, atunci ați încălcat echilibrul acido-bazic în organism! Acest lucru poate fi eliminat și apoi există cât mai multe ciuperci pe cât doriți.
Nu-mi propun să colectez ciuperci lângă reactor pentru oameni, dar să-ți fie frică de radiații atât de mult încât să renunți la cel mai bun produs alimentar pe care o persoană o poate permite este nerezonabilă. În zilele noastre este ușor să le verificăm pentru radionuclizi pe piețe și centre de epidemiologie.
În orice produs, puteți găsi puncte negative. Nu e de mirare că ei spun: "Te poți otrăvi cu miere". Ciupercile sunt deseori otrăvite de oamenii ignoranți. În primul rând, colectează ciupercile otrăvitoare: un stupnic fals, chanterelle false, agarice, zăbrele palide, etc.
Chiar și un agaric de muște este o ciupercă utilă, dacă se aplică cu înțelepciune. Musculatura conține o substanță antibiotică muscarufină, care are proprietăți antitumorale. Preparatele din zborul agaric se utilizează în homeopatia cu spasme de vase, epilepsie, coreeană, angina, climax sever și alte condiții. În medicina populară, amanasum este utilizat extern pentru reumatism.
Chaga, ciuperci de mesteacăn (iasca) este utilizat în medicină, în special popular pentru tratamentul bolilor organelor digestive (de stomac, ficat), splina si tumori (Nikolaev 1964). Chaga colectate din mesteceni vii. Studiul proprietăților terapeutice ale ciupercilor și verificați-l în clinică au confirmat prezența acestei ciuperci cu agenți anticancer și un efect de reducere. Ca rezultat, preparatul Befungin a fost dezvoltat. Efectul antineoplastic este de asemenea posedat de ciuperci albe, porcine, owl de iarnă, collibia cu picioare lungi. Al ciupercii-Dubovik, strălucitor verde, Russula, svinushki, Govorushko, oponke luncă, de vară, Champignon, Kozlyakov conțin substanțe cu proprietăți antibiotice. oamenii ar fi mâncat aceste ciuperci ar --zdorovee decât antibioticele sintetizate cu întreaga gama lor de complicații și efecte secundare. În verde sunt substanțe care împiedică coagularea sângelui și formarea cheagurilor de sânge.
La vârsta de șapte ani, mama mea mi-a trimis cu locuitorii ciupercilor instrucțiuni, de exemplu: "Duceți-i astăzi în mușchi albastri". Desigur, nimeni nu ma întrebat ce ciuperci să ia, care nu sunt, dar este de dorit să mergeți în pădure cu ciuperci cu ghid. Astăzi, în deliciul orașului Minsk puteți găsi ciuperci de pe orice continent. Este regretabil că printre ei nu există aproape nici un popor belarus. Și în urmă cu aproximativ 30 de ani, numai în satul meu au fost preparate zeci de tone de ciuperci în timpul sezonului, ceea ce mi-a permis să câștig bani în sat și să hrănesc populația cu o dietă plină. Este foarte trist faptul că oamenii noștri în căutarea unui panaceu plătesc bani fantastice pentru suplimentele alimentare chinezești (aditivi alimentari biologic activi), iar conducătorii noștri continuă să ignore ciupercile lor medicinale. La urma urmei, din boletele noastre, nu poți face suplimente nutritive curative. Suplimentele sunt, de obicei, extracte din miceliul fungilor. Cei care nu s-au pregătit, ziarul "Deli" vă invită la deliciul din Belarus pentru ciuperci pe tot parcursul anului!
Vreau să ofer o rețetă dovedită pentru viermi de la chanterelles:
Luați 2 linguri de ciuperci proaspete tocate, se toarnă 150 ml de vodcă și insistă timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat. Luați 1 linguriță o dată pe zi chiar înainte de culcare (fără gustări). Cursul de admitere este de 1 lună.
În apărarea ciupercilor
Atitudinea actuală față de ciuperci în stadiul actual este irațională. O persoană cunoștință vrea să împărtășească cunoștințe. Aceste temeri care există în oameni în legătură cu alimentele sunt dictate mai mult de lenea. Pentru ciuperci trebuie să mergeți în pădure, să le colectați pentru a le salva. Dar băuturi carbogazoase, dulciuri, chipsuri, brioșe-cumpărate și mâncate. Ciupercile sunt produsul alimentar cel mai util. Bunica mea a trăit 98 de ani. Ea plăcea să mănânce rujuri brute chiar în pădure, înțelegător de crud.
Vreau să împrăștie opiniile oamenilor: - ciupercile conțin o mulțime de radiații;
ciuperci - mâncare goală, trecere de tranzit; ciupercile sunt alimente grele; persoanele cu dureri de stomac și ciuperci hepatice sunt contraindicate!
Împotriva radicalilor liberi mai sus menționați, care, datorită chimizării agriculturii și industriei alimentare, necesită din ce în ce mai multă protecție în fiecare zi, antioxidanții.
Antioxidanții sunt: majoritatea vitaminelor, microelemente de zinc, cupru, seleniu, mangan - toate acestea sunt în ciuperci! Adică, spre deosebire de opinia publică, ciupercile nu numai că elimină radionuclidele, metalele grele, dar protejează o persoană de efectele sale și de mulți alți factori negativi. Și ele sunt, de asemenea, o mâncare de calitate, delicioasă.
Să vedem cum ciupercile sunt o masă goală. În funcție de conținutul de nutrienți și de biodisponibilitatea acestora, ciupercile sunt deținători de înregistrare. De exemplu, proteina din ciupercile albe uscate conține 20-43%. pentru campion - 44%, pentru zăpadă - 39%, pentru haine de ploaie - 32%, pentru chanterelles - 30%. Prin comparație cuprinde carne de porc 14,3%, carne de vită -18,6-20,0%, puii, 18.2-21.2% din greutatea produsului. Dar, ca urmare a particularităților digestiei, carnea nu hrănește persoana atât de mult încât să satisfacă senzația de foame. Ciupercile conțin o serie de componente utile: practic, toate în cantități diferite vitamine, micro- și macrocelule, alcaloizi, proteine, grăsimi, uleiuri, fibre, pluralitate de substanțe biologic active cu antibiotice, proprietăți antiparazitare și protejarea persoanei de cancer. Precum și multe alte substanțe care civilizația modernă se înlocuiește din ce ingrediente artificiale, nu au fost capabile să se apropie de efectele benefice asupra organismului, cu naturale, cum ar fi uleiuri esențiale, creând o aromă unică de ciuperci. Recent, proprietățile curative ale polizaharidelor din ciuperci atrag atenția oamenilor de știință. Pe baza ciupercilor, aditivii alimentari biologici activi sunt dezvoltați și vânduți.
Pentru a risipi opinia că ciupercile sunt de tranzit, pot să citez un profesor respectat: "Trebuie să mestecăm bine mâncarea!"
„? Ciuperci de alimente grele“ - care este o axiomă: „Nu organe de lucru atrofii!“ Ori intestinele vor lucra pentru a hrăni întregul corp, sau el va conduce medicii stăpânului său.
Alimentele grele sunt pentru cineva care sa obișnuit să lucreze cu carbohidrați ușori. Credeți că sănătatea unei astfel de persoane este mai slabă. Sunt ciupercile contraindicate? Medicii uneori nu recomandă gastrită și ulcere gastrice, dar cu un studiu amănunțit ajungem la concluzia că mai puține ciuperci din dieta ta, cu atât mai mare este probabilitatea acestor boli. Dacă aveți un stomac umflat după ce ați consumat ciuperci, atunci ați încălcat echilibrul acido-bazic în organism! Acest lucru poate fi eliminat și apoi există cât mai multe ciuperci pe cât doriți.
Nu-mi propun să colectez ciuperci lângă reactor pentru oameni, dar să-ți fie frică de radiații atât de mult încât să renunți la cel mai bun produs alimentar pe care o persoană o poate permite este nerezonabilă. În zilele noastre este ușor să le verificăm pentru radionuclizi pe piețe și centre de epidemiologie.
În orice produs, puteți găsi puncte negative. Nu e de mirare că ei spun: "Te poți otrăvi cu miere". Ciupercile sunt deseori otrăvite de oamenii ignoranți. În primul rând, colectează ciupercile otrăvitoare: un stupnic fals, chanterelle false, agarice, zăbrele palide, etc.
Chiar și un agaric de muște este o ciupercă utilă, dacă se aplică cu înțelepciune. Musculatura conține o substanță antibiotică muscarufină, care are proprietăți antitumorale. Preparatele din zborul agaric se utilizează în homeopatia cu spasme de vase, epilepsie, coreeană, angina, climax sever și alte condiții. În medicina populară, amanasum este utilizat extern pentru reumatism.
Chaga, ciuperci de mesteacăn (iasca) este utilizat în medicină, în special popular pentru tratamentul bolilor organelor digestive (de stomac, ficat), splina si tumori (Nikolaev 1964). Chaga colectate din mesteceni vii. Studiul proprietăților terapeutice ale ciupercilor și verificați-l în clinică au confirmat prezența acestei ciuperci cu agenți anticancer și un efect de reducere. Ca rezultat, preparatul Befungin a fost dezvoltat. Efectul antineoplastic este de asemenea posedat de ciuperci albe, porcine, owl de iarnă, collibia cu picioare lungi. Al ciupercii-Dubovik, strălucitor verde, Russula, svinushki, Govorushko, oponke luncă, de vară, Champignon, Kozlyakov conțin substanțe cu proprietăți antibiotice. oamenii ar fi mâncat aceste ciuperci ar --zdorovee decât antibioticele sintetizate cu întreaga gama lor de complicații și efecte secundare. În verde sunt substanțe care împiedică coagularea sângelui și formarea cheagurilor de sânge.
La vârsta de șapte ani, mama mea mi-a trimis cu locuitorii ciupercilor instrucțiuni, de exemplu: "Duceți-i astăzi în mușchi albastri". Desigur, nimeni nu ma întrebat ce ciuperci să ia, care nu sunt, dar este de dorit să mergeți în pădure cu ciuperci cu ghid. Astăzi, în deliciul orașului Minsk puteți găsi ciuperci de pe orice continent. Este regretabil că printre ei nu există aproape nici un popor belarus. Și în urmă cu aproximativ 30 de ani, numai în satul meu au fost preparate zeci de tone de ciuperci în timpul sezonului, ceea ce mi-a permis să câștig bani în sat și să hrănesc populația cu o dietă plină. Este foarte trist faptul că oamenii noștri în căutarea unui panaceu plătesc bani fantastice pentru suplimentele alimentare chinezești (aditivi alimentari biologic activi), iar conducătorii noștri continuă să ignore ciupercile lor medicinale. La urma urmei, din boletele noastre, nu poți face suplimente nutritive curative. Suplimentele sunt, de obicei, extracte din miceliul fungilor. Cei care nu s-au pregătit, ziarul "Deli" vă invită la deliciul din Belarus pentru ciuperci pe tot parcursul anului!
Vreau să ofer o rețetă dovedită pentru viermi de la chanterelles:
Luați 2 linguri de ciuperci proaspete tocate, se toarnă 150 ml de vodcă și insistă timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat. Luați 1 linguriță o dată pe zi chiar înainte de culcare (fără gustări). Cursul de admitere este de 1 lună.
M-am născut la al zecelea copil al mamei mele și cât de mult îmi amintesc, am fost implicat în "lucrări publice" de îndată ce am învățat să merg. "Lucrări publice" Eu numesc colectarea ierburi, fructe de pădure și ciuperci. În satul Rukhovo, în cartierul Starodorozhsky, a fost o stație de achiziții în care am predat piesele noastre și am primit bani, mai mult decât am putea câștiga la ferma colectivă.
Am crescut într-un mediu special în care se vorbea mult despre vrăjitori, "scrierile" și "legendele" ghizilor rătăciți și multe alte lucruri pe care nu le înțelegeam. Sora mamei mele, mătușa Hartin, a fost angajată în bătăi de cap, pentru fiecare ocazie a avut conspirații, rugăciuni și ierburi.
Desigur, am fost foarte interesat de ceea ce recoltăm aceste plante și ce se face cu ei. Prin urmare, puțin mai în vârstă, am început să studiez proprietățile ierburilor din cartea "Plantele medicinale și aplicarea acestora" și să fac colecții arbitrar diferite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: