În compoziția multor taxe și fonduri de vindecare, puteți găsi adesea cireșele uscate de pasăre. Datorită proprietăților sale benefice uimitoare, această plantă a fost folosită de mult timp cu succes în domeniul produselor farmaceutice.
Pe teritoriul Federației Ruse, planta de cireșe de păsări crește peste tot. În plus, se găsește adesea pe teritoriul multor țări vecine, precum și în Europa și Asia. Ei plantează o cireșă de păsări predominant în parcuri și grădini, deoarece această plantă este foarte bună și poate tolera iernile înghețate. În înălțimea ei, cireșele de păsări nu ajung, de obicei, la mai mult de opt metri, deci se referă la arbuști și nu la copaci. Și aroma culorilor sale de zăpadă, care nu pot fi confundate cu nimic altceva, nu lasă pe nimeni indiferent!
Pe lângă frumusețea încântătoare și aroma de neuitat, florile de cireș de păsări sunt celebre pentru proprietățile bactericide și antiseptice excelente. De aceea, florile de cireș de păsări sunt adesea incluse în compoziția medicamentelor destinate în mod special terapiei pentru o serie de boli virale. Nu mai puțin răspândite în domeniul medicinii și fructelor de pădure sunt cireșele de pasăre. Avocații medicinii populare cunosc un număr uriaș de rețete pentru suplimente medicinale și perfuzii, componenta obligatorie a acestora fiind fructe de padure sau flori de cireșe de păsări în formă uscată.
Uscarea boabelor de cireș de păsări este una dintre cele mai bune modalități de a pregăti materii prime utile, astfel încât toate proprietățile utile să fie pe deplin conservate în ea. Metoda industrială de recoltare a boabelor uscate de cireș de păsări înseamnă utilizarea unor cuptoare speciale pentru aceste scopuri. Pentru a face acest lucru, este necesar să se răspândească subțiri de cirese de păsări selectate anterior în tăvi speciale. Temperatura cuptorului trebuie să fie de cel puțin 60 ° C. Când fructele se usucă complet, ele trebuie să fie cusute cu atenție pentru a se elibera de resturi.
Pentru a păstra cireșele de pasăre uscate, este recomandat să folosiți pungi speciale din panza - această metodă vă permite să păstrați toate proprietățile utile ale acestor fructe timp de cinci ani. Trebuie avut în vedere că fructele de pădure stocate mai mult timp nu mai conțin vitamine și alte componente valoroase.
Pentru păsările uscate, cuișoarele sunt foarte întunecate, uneori chiar și negre. De-a lungul timpului, ele pot fi acoperite cu o atingere albă. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie să fie speriat - este doar zahărul care iese.
În regiunea culinară, boabele uscate de cireș de păsări sunt folosite destul de mult. De obicei, fac făină, care se adaugă apoi la aluat atunci când se creează numeroase produse de panificație și produse de cofetărie. În plus, făina obținută din cireșele de pasăre uscate poate fi amestecată cu un alt tip de făină - de exemplu, grâu, fulgi de ovăz sau secară - și folosită pentru a face clătite delicioase, clătite și prăjituri de casă. În prăjiturile de casă puteți adăuga în întregime cireșele de pasăre uscate, numai pentru aceasta trebuie să fie pre-înmuiate.
Cherry fructe de padure într-o formă uscată sunt ideale pentru a face băuturi gustoase și sănătoase - de exemplu, compot sau quass. În plus, pe baza lor, sunt obținute jeleu minunat, mousse și jeleu. Beneficiile ceaiului uscat uscat se datorează faptului că sunt bogate în magneziu, cupru, fier, zinc și alte minerale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: