Ceapa

Ceapa

Ceapa este o planta erbacee care are un bulb rotunjit si frunze goale. Se referă la familia crinilor, dar crește și este perfect cultivată în întreaga lume. Cel mai adesea, ceapa este folosită în scopuri culinare, dar este dificil să se supraestimeze utilitatea acesteia în medicina pe bază de plante.







Ceapa

Istoricul istoric

Prima mențiune a cepei se găsește în sursele scrise ale sumerienilor, care locuiau pe teritoriul Mesopotamiei și al Indiei. În acele zile, autoritățile au oferit cerșetorilor ceapă și pâine, care nu numai că au ajutat la satisfacerea foametei, dar au împiedicat și răspândirea infecțiilor.

Utilizarea cepei în scopuri medicale a început în timpul lui Hippocrates. Chiar și atunci oamenii știau și apreciau proprietățile sale medicinale. Arcul a fost, de asemenea, foarte popular în Roma antică. Doctorii de atunci erau încrezători că a reușit să scape de durerea de dinți, precum și să îmbunătățească vederea și să normalizeze somnul.

În Lumea Nouă, această plantă a căzut datorită lui Christopher Columbus, care și-a dat seama că ceapa nu este doar un produs gustos și sănătos care poate fi mâncat, ci și un colorant natural și absolut inofensiv. În general, se crede că ceapa a venit la noi din Asia Centrală, informații despre utilizarea sa există în cronica datând din secolul al XII-lea.

Proprietăți de vindecare a cepei

Sucul de ceapă este un asistent excelent în lupta împotriva diferitelor boli infecțioase. În plus, exercită un efect diuretic și antiscorbutic asupra corpului uman. Substanțele care alcătuiesc ceapa pot chiar să îmbunătățească producția și calitatea spermei. Ele îmbunătățesc foarte mult motilitatea intestinală și, de asemenea, s-au dovedit eficiente în lupta împotriva hipertensiunii și aterosclerozei. Ceapa întărește oasele, normalizează greutatea și accelerează metabolismul.

Această plantă este utilă pentru persoanele care suferă:

  • tensiune arterială crescută;
  • slăbiciune sexuală;
  • inflamația sistemului respirator, tuberculoza;
  • rinită cronică și sinuzită;
  • gastrită cu un nivel scăzut de aciditate;
  • boli ale intestinului: constipație, flatulență, colită;
  • acnee și furunculoză.

După consumarea abundentă de alimente prăjite și grase, ceapa ajută la scăderea greutății în stomac și, de asemenea, promovează îndepărtarea promptă a zgurii din corpul lor.







Soiuri de ceapă

Conform caracteristicilor gustului cepei sunt împărțite în astfel de soiuri:

Cantitatea maximă de uleiuri esențiale este cuprinsă în soiurile ascuțite de ceapă. Acestea sunt caracterizate de o densitate mare de becuri și, de asemenea, o retenție excelentă. Bulbi de soiuri dulci nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, astfel încât acestea sunt consumate mai ales în formă proaspătă sau sunt incluse în salate, carne sau vase de pește.

De ce este ceapa atât de folositoare pentru corpul uman?

Ceapa ceapă este foarte utilă în manifestările vitaminei de primăvară. Acesta poate satisface pe deplin nevoile corpului uman în Vitman C. În plus, becurile conțin iod, precum și acizii malici și citrici. Ceapa normalizeaza starea sistemului nervos, are un efect pozitiv asupra rinichilor si imbunatateste starea microflorei gurii.

Ceapa poate elibera în aer substanțe volatile specifice, numite phytoncides. Ei se confruntă perfect cu diferite ciuperci patogene, viruși și infecții. Utilizarea regulată a cepei ajută la normalizarea apetitului și îmbunătățirea stării sistemului imunitar.

Ceapa

Ulei esențial de ceapă și caracteristicile sale

Un ulei esențial este obținut din instalația menționată prin distilare cu abur. Acest ulei are un miros specific pronunțat, precum și proprietăți lacrimogene, adică provoacă lacrimare. Datorită acestor factori, utilizați ulei de ceapă esențial cu precauție extremă. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, deoarece face parte din diferite condimente și sosuri.

Uleiurile esențiale ale cepei ajută la lupta împotriva răcelilor și a bolilor virale. Înainte de a le folosi, trebuie să se efectueze un test individual de toleranță. Pentru a face acest lucru, o mică cantitate de ulei descris trebuie aplicată pe zona din jurul încheieturii mâinii. În cazul în care pielea nu este înroșită, puteți continua cu siguranță procedurile obișnuite.

Uleiul esențial din ceapă este solubil în grăsimi. În plus, nu se evaporă nici măcar cu tratament termic prelungit. Trebuie reamintit faptul că cantitatea de substanțe biologic active din ceapă depinde de soiul său, precum și de condițiile solului și climatice existente în zonele sale de creștere.

Sfera de aplicare a sucului de ceapă și a uleiului de ceapă

Uleiul esențial este utilizat pe scară largă din ceapă în medicină. Este un remediu excelent pentru tuse, diverse infecții pulmonare și bronșită, deoarece are un efect de vindecare și expectorant. Uleiul ajută în prezența diferitelor infecții pustuloase ale pielii. Poate fi folosit și pentru suprasolicitarea generală a corpului, deoarece are un efect pronunțat de tonifiere. Pentru a elimina bilele din vezica urinara, pentru a imbunatati activitatea tractului gastrointestinal si a infectiilor sistemului genito-urinar, este luata intern.

Ceapa este de neînlocuit în cosmetologie. Sucul de vindecare este folosit ca un instrument pentru a vă ajuta să scăpați de seborrhea și de colagenarea cuiburilor. Se dovedește că are un efect de restaurare nu numai asupra părului, ci și asupra scalpului, de aceea face parte din multe măști cosmetice. După aplicarea sucului de ceapă, părul uman devine matasos, moale și ascultător. Acest suc poate fi utilizat și pentru lupta împotriva pistruiilor. Amestecat cu suc de miere poate fi o mască excelentă pentru față și gât. Ajută la reîmprospătarea pielii, precum și la încetinirea procesului de îmbătrânire și previne credibil aspectul ridurilor.

Ceaiul esential de ceapa este considerat cel mai instant si saturat de toate uleiurile esentiale, care sunt acum vandute. Datorită faptului că diferă mirosul suficient de ascuțit, capabil să irită membrana mucoasă a ochilor și a nasului, este eliberat într-un ambalaj special de protecție. Principalele componente ale acestui ulei sunt sulfurile îmbogățite în sulf. Organismul uman utilizează efectiv acest sulf pentru regenerarea și regenerarea celulelor.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: