Următoarele produse sunt necesare pentru aceasta:
- 3-4 lavash subțire; - roșii (2-3 bucăți);
- brânză tare (aproximativ 200 g);
- o grămadă de patrunjel;
- o grămadă de ceapă verde;
Lapte plăcinte cu cârnați și brânză
Când ies în pădure pentru un picnic, întotdeauna încerc să fac gustări originale care nu sunt doar gustoase, ci și convenabile pentru consum. Aceste rețete erau încă folosite de bunica mea și acum le veți recunoaște și ele. Va fi vorba de minunatele prajituri făcute din produse de patiserie de casă.
Să mergem la gătit.
Pentru test, veți avea nevoie de:
- jumătate de litru de kefir;
- o jumatate de lingurita de sifon;
- 250-300 g smântână;
- ulei de floarea-soarelui;
- 1 oră. O lingură de zahăr;
- brânza fuzionată.
În chefir, acoperiți cu sifon și amestecați. Așteptați până când sifonul nu mai spumă. Apropo, kefirul poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de brânză sau lapte acru. Adăugați restul ingredientelor și frământați aluatul. Apoi puneți-l într-o pungă de plastic sau împachetați-l cu un film. Lăsați aluatul să "se odihnească" timp de aproximativ 2 ore.
Cârnații se prăjeau în uleiul de floarea-soarelui până se formează o crustă. Împărțiți aluatul în bile mici identice. Folosiți un știft de rulare pentru a rostogoli fiecare minge pentru a face un cerc cu diametrul de 10 cm. În mijlocul cupei, răspândiți muștarul, puneți o fâșie de brânză, care la rândul ei este un cârnaț toastat. Îndoiți umplutura în aluat și dați-i o formă de plăcintă. Îndepărtați patch-urile de ulei până la coaja roșie.
Rolați cu brânză și ierburi pentru a scoate kebabul
Nu fiecare gospodină are rețete simple și delicioase. Am avut noroc să învăț una dintre ele, pe care vreau să o împărtășesc. Snack-ul, care va fi discutat, merge bine cu kebab-ul shish. La orice picnic poți face acest fel de mâncare și nu va fi superfluă, pentru că natura vrea mereu să mănânce ceva gustos. Pregătiți-vă că nu este dificil și nu durează mult.
În plus, este incredibil de simplu și gustos! Următoarele produse sunt concepute pentru 10 porții.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Lavash armean subțire (5 bucăți);
- patrunjel, mărar și busuioc;
- brânză tare (150-200 g);
Gustare de file de pui copt în patiserie
Când vă lăsați rudele pentru natură, nu doriți să gătiți mâncăruri complexe pentru o lungă perioadă de timp, purtați vase grele, plăci, furculițe cu linguri. Pentru astfel de cazuri, retetele sunt potrivite pentru gătit instantaneu cu o combinație apetită de file de pui și alte produse. Fileul gătit în acest fel vă va decora meniul pe o plimbare în țară. Deci, cum să gătești acest vas simplu.
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:
- piept de pui (2-3 fileuri);
- pasta de puf (250 g);
- o grămadă de mărar sau alte verdeață;
- piper negru macinat;
- ulei de floarea-soarelui.
File de pui spălat și tăiat în porții. De la un sân este mai bine să taie 4-6 piese identice. Sare și piper. Puteți adăuga alte condimente. Lăsați un timp promarinovatsya. Se taie mărarul sau alte verde. Rotiți bucățile de fileu în verde. Luați pulpa de patiserie și rotiți-o în prăjituri subțiri (grosimea nu trebuie să fie mai mică de 3 mm). Pe aceste prăjituri, aranjați fileurile feliate (câte o bucată pentru fiecare castron al aluatului), împachetați și apăsați bine marginile.
Răspândiți foaia de copt cu ulei de floarea-soarelui. Se pune fileul pe o alunecare de 2-3 cm. Preîncălziți cuptorul la 180-200 grade. Într-un cuptor preîncălzit, puneți foaia de coacere cu coacere și coaceți timp de 30 de minute.
Important! Nu deschideți capacul cuptorului în timpul coacerii. Luând în considerare aceste sfaturi, veți evita astfel de probleme ca un aluat care nu a crescut.
Retetele bune vor ajuta întotdeauna proprietarul în bucătărie. Acest fileu în aluat va fi un tratament demn nu numai atunci când mergeți pe un picnic. Va decora orice masă festivă.
Articole similare
-
Ce fel de feluri de mâncare să faceți în trek, într-un alt mod
-
Cea mai bună gustare pentru coniac este o necesitate pentru băutură
Trimiteți-le prietenilor: