Cartofi coapte cu busuioc

Ingrediente principale: Cartofi, usturoi

Timp de preparare: 1h

Cartofii copți cu busuioc sunt atât o farfurie, cât și o farfurie independentă. Puțini lucruri se pot compara cu cartofii copți, nu pentru nimic că este atât de popular în țara noastră. Dar dacă adăugați câteva mirodenii și mirodenii la parfum? Se dovedește atât de delicios încât să-ți lingi degetele!

ingrediente:

Cartofi la gust
Uleiul de masline la gust
Vasile după gust
Cimbru de gust
Usturoi la gust
Sare la gust
Piper negru la gust
Pepper roșu la gust

Nu se potrivesc produsele? Alegeți o rețetă similară de la alții!

Inventar:

o farfurie adâncă, o lingură de bucătărie, un cuțit de bucătărie, o placă de tăiat, un vas de coacere, suporturi pentru fierbinte

Mod de preparare:

Pasul 1: preparați ingredientele

Clătiți cartofii foarte atent, apoi utilizați un cuțit pentru al curăța de pe coajă și clătiți cu apă rece din resturile de nisip și pământ. Tăiați fiecare legumă în 2-3 bucăți (în funcție de dimensiune).

Capul de usturoi este împărțit în cuișoare, luați cât mai multe denticule de care aveți nevoie, le colați din coji și le tăiați foarte fin.
Clătiți frunzele de busuioc, pliați-le împreună, rotiți-le într-un tub și felie.

Pasul 2: adăugați condimentele la cartofi

Puneți cartofii tăiați într-o placă adâncă, adăugați piper negru, roșu piper, sare, usturoi tocat, cimbru și busuioc. Se amestecă. Adăugați uleiul de măsline și amestecați bine din nou.

Pasul 3: coaceți cartofi cu busuioc

Coaceți cartofii cel mai bine pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Așezați bucățile de legume astfel încât acestea să stea într-un singur strat, fără a interfera unul cu celălalt. Apoi trimiteți totul într-un cuptor bine încălzit la 200 de grade. Coaceți cartofii până când acestea sunt gata, adică până când apare o crustă roșie bună, precum și până când felii de legume sunt arse înăuntru.

Pasul 4: serviți cartofii coapte cu busuioc

Serviți cartofii copți fierbinți. Dacă îl folosiți ca o garnitură, atunci nu mai aveți nevoie de altceva, dar dacă stropiți cartofi cu brânză rasă, veți obține un curs principal destul de satisfăcător. Asigurați-vă că încercați ambele opțiuni.
Bon apetit!

Sfaturi pentru reteta:

- Cel mai bine este să folosiți busuioc proaspăt, dar dacă nu a fost găsit, atunci cel uscat va coborî.