Prăjiturile sub formă de case au fost pregătite de vechii romani. Ei au creat habitate comestibile pentru Dumnezeii lor. Casa a păzit familia, iar întreaga casă a fost mâncată ca un semn de unitate cu forțele superioare. Odată cu apariția creștinismului, această tradiție a fost uitat, și pentru a revigora a fost doar o mie de ani mai târziu naratorii frații Grimm, acești scriitori germani au venit cu o poveste despre un frate și soră Hansel și Gretel, care și-au găsit în pădure dulce casă care a aparținut o vrăjitoare rea.
Până acum, copiii din întreaga lume, cu plăcere, ajută să facă o casă minunată și apoi cu un apetit îndreptat cu o structură magică. Pregătiți o prăjitură, a cărei podoabă este o casă de turtă dulce și veți prezenta un basm atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Pentru a face un tort "Fairy House", veți avea nevoie de:
Pentru turta dulce:
1. Făină de grâu - 200 g;
2. Zahăr - 70 g;
3. Ulei - 4 linguri. l;
4. Miere - 1 lingura. l;
5. Scorțișoară - 0,5 linguri;
6. Pulberea de copt este la vârful cuțitului;
7. Lapte - 2 linguri. l;
8. Cacao - 3 linguri ..
Pentru glazură:
1. Proteine din ou - 2 bucăți;
2. Pulbere de zahăr - 250 g;
3. Suc de lămâie - 1 lingura. L ..
Pentru decorare:
1. Marmeladă;
2. Bomboane de zahăr;
3. Pulbere de zahăr;
4. Nuci fierte;
5. Mastic (multi-colorat).
Pentru biscuiții de ciocolată genovez:
1. Ouă - 6 bucăți;
2. Făină de grâu - 100 g;
3. zahăr - 190 g;
4. Cacao - 30 g;
5. Unt - 80 g.
Pentru crema:
1. Crema (mai mult de 30%) - 200 ml;
2. Pudra de zahar - 3 linguri. l;
3. Marmeladă;
4. Zahărul de vanilie.
Pentru impregnare:
1. Lapte - 2 linguri. l.
Curățați făină și cacao, adăugați zahăr, unt topit, miere topită (nu permiteți fierberea!), Scorțișoară, praf de copt și lapte cald.
Frământați aluatul. Am înfășurat în film de alimente și l-am pus în frigider timp de 2 ore.
Facem hârtii din hârtie. Există mici frunze pătrate pătrate.
1 foaie, ca un plan, 2 capete îndoite spre interior (fațada - 2 buc.).
2 foi ori în jumătate (acesta va fi un perete lateral - 2 buc.).
3 - rămâne intact (acoperiș - 2 bucăți).
Rulați aluatul, aplicați piesele de prelucrat și tăiați cuțitul numărul necesar de piese.
Poți tăia și câțiva pomi de Crăciun, un om de zăpadă, un gard.
Tava de copt este acoperită cu hârtie de pergament, lăsăm detaliile pe ea și se coace la temperatură
180 de grade, aproximativ 10-12 minute (nu exagerați).
Am bătut albul de ou într-o spumă groasă, adăugând treptat zahărul sub formă de pudră.
Sucul de lămâie se adaugă la sfârșit, amestecându-se bine.
Casa se răcește. Folosind un sac de cofetărie (duza cu o gaură mică), desenați contururi și desene la discreția dvs. Decorăm turta dulce și lăsăm crema să înghețe.
Începem să strângem casa:
Instalați fațada și peretele lateral, aplicând glazură pe partea laterală a pieselor de prelucrat și continuați și cu piesele rămase. Lăsați să se usuce.
Într-un castron mare, rupeți ouăle și puneți-le pe baia de aburi, adăugând treptat zahăr. Bateți. Masa ar trebui să fie caldă, dar nu fierbinte, iar zahărul complet dizolvat.
Răcește și bate mixerul. Masa este gata, dacă o dați cu degetul, nu există o bandă de umflături.
Pe suprafața masei, trecem făina de cacao în 3 seturi. La marginea castronului se toarnă ulei topit topit. Amestecați ușor spatulul de jos în sus.
Se toarnă în formă (26 cm) și se coace la o temperatură de 180 de grade timp de 30 de minute.
Am lăsat biscuiții terminat timp de 8 ore într-un loc răcoros. Am tăiat-o în două părți.
Începeți bomba cu cea mai mică viteză. Viteza biciuirii crește treptat, adăugând praf de zahăr cernut și zahăr de vanilie. Când există vârfuri stabile, bateți crema.
Fiecare parte a biscuiților este bine impregnată, am făcut-o cu ajutorul unei perii de silicon culinare.
Prima rundă a unui biscuiți este unsă cu frișcă, presărată cu bucăți de marmeladă. Acoperiți cu cel de-al doilea cerc, acoperiți partea superioară și părțile laterale ale tortului cu cremă.
Turtă dulce și figurine sunt fixate pe tort. Decoram cu diverse dulciuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: