Carne de porc, fierte în sos de tomate - este o reteta simpla pentru un al doilea curs delicios, care este perfect pentru o cina de familie, iar masa de seară. Carnea, preparată în acest fel, se dovedește întotdeauna foarte delicată, suculentă și parfumată.
Ca o garnitură, tot ce vă place - orez fiert - este potrivit. cartofi, cartofi piure, paste, legume fierte sau coapte. Completați vasul terminat cu ierburi și legume proaspete - o masă completă delicios și consistent pentru întreaga familie este garantată.
ingrediente:
Carne de porc (600 grame) ceapa (1 x), sos de tomate (2 linguri) Ulei vegetal (3 linguri) apa (200 ml), sare (2 ciupituri) Piper negru (1 praf)
întreaga farfurie - 1337 kcal.
în 100 de grame - 178 kcal.
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Aceasta reteta simpla pentru un fel de mâncare principal de carne includ muschiulet de porc (dacă doriți, puteți lua o mare parte), ceapa, sos de tomate, ulei vegetal rafinat, sare, piper negru și apă.
Carnea mea sub apă rece curente și uscat cu grijă cu un prosop de hârtie. Tăiați filmul și tăiați-l în porțiuni de dimensiuni medii.
Într-o tigaie, încălzim uleiul vegetal (fără miros) până când apare fumul. În untdelemn am pus bucăți de carne de porc și le prăjim în foc mare din toate părțile până la o fard de obraz. Doar pentru a preveni stropirea cărnii, l-am șterg! Se prăjește literalmente 3-4 minute.
În acest timp, curățăm becul și îl tăiem cu piese arbitrare. Am tăiat sferturi de inele.
Puneți ceapa în carne și gătiți-o timp de câteva minute, astfel încât razele să ofere aroma și puțin roșii. Apoi se toarnă un pahar de apă fierbinte, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe carnea pe foc mediu timp de aproximativ 10-15 minute.
Când apa este parțial evaporată și carnea devine suficient de moale, se adaugă sosul de roșii, sarea și piperul după gust.
Se gateste carnea de porc fara capacul de pe foc sub medie, amestecand ocazional. Când aproape întregul sos este evaporat, carnea este gata.
Servim carne de porc, coaptă cu sos de roșii, fierbinte cu orice fel de mâncare. Bon apetit, dragi iubitori de mâncare gustoasa!
Articole similare
-
Carne de porc în sos de roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Ingredientul de carne de porc - o rețetă pas cu pas cu fotografii, vase de carne
-
Meatballs în sos de roșii cu brânză, rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: