Și despre murelele de fructe de pădure descoperite pentru prima dată dintr-un joc pe calculator. Într-un joc pe calculator, a trebuit să renunț la aceste fructe de pădure în Arctica.
M-am decis să aflu mai multe despre acest boabe. Acum, pentru a încerca cloudberries a devenit visul meu. Am fost foarte interesat de acest boabe. În plus, cloudberry are multe proprietăți utile. Este păcat că acum acest boabe nu a devenit popular. Anterior, proprietățile utile ale cloudelor au fost cunoscute pe scară largă și ea a fost în mod necesar prezentă la masa regală.
Morozska sau Moroshka - proprietăți utile și contraindicații
În nord, unde vara este mai scurtă și lumea plantelor este mai înspăimântătoare decât în latitudini calde, plantele încearcă să absoarbă cât mai multe substanțe și vitamine necesare. Prin urmare, cloudberry în conținutul anumitor vitamine este superioară unor fructe și legume din sud. De exemplu, în funcție de conținutul de vitamina A cloudberry este înainte de morcovi. O mână de fructe de pădure conține de 4 ori mai multă vitamină C decât dimensiunea medie a unei portocale.
De asemenea, în cloudberry sunt vitaminele E, PP și grupa B. Există fibre, tanini, acizi organici, oligoelemente: fier, calciu, magneziu, siliciu.
Norul complet de cloud
Și proprietățile medicinale ale 30 de afecțiuni sunt nu numai boabe, ci și rădăcini, frunze și tulpini.
Se utilizează dacă există deficiențe de vitamine și hipovitaminoză.
Cloudberry are, de asemenea, un efect diuretic, antiinflamator, diaforetic și antipiretic. Se folosește ca o sete pentru răceli.
Un amestec de miere de fructe de padure de miere - aceasta este o unealta excelenta pentru a restabili rezistenta si a imbunatati imunitatea.
Acest boabe tratează astfel de boli:
- Boli ale tractului respirator superior: angină, ARD, bronșită, tuse, pneumonie.
- Probleme cu tractul gastrointestinal și sistemul genito-urinar: gastrită, în care există aciditate redusă, constipație, cistită, urolitiază, procese inflamatorii ale rinichilor, incontinență urinară noaptea.
- Crește nivelul de hemoglobină din sânge.
- Bolile feminine: eroziunea, inflamația vaginului, uterul sau anexele sale, perioadele dureroase.
- Probleme cu sistemul nervos: lipsa somnului, isteria, nevralgia.
- Boli de piele: acnee, fierbe, erupții cutanate, diateză, eczeme, mușcături de insecte, arsuri etc.
- Înainte de cloudberries, chiar scorțișoare se retrag.
Decocarea frunzelor, rădăcinilor și tulpinilor este clătită cu păr, astfel încât să nu existe matreata sau seborrhea. În plus, acest bulion este utilizat pentru probleme cu vezica urinară.
Tinctura din toate părțile plantei este folosită dacă afectează gută, beriberi, hidrops.
O tinctură de sepale sau cesti (care este frunzele din jurul boabelor) este utilizată pentru durere cardiacă sau febră.
De asemenea, sepalele (cești) sunt amestecate cu ceai și băuturi obișnuite. Acest ceai nu este doar delicios, ci și foarte util.
Poate exista o intoleranță individuală la produs, precum și o boală, cum ar fi enterocolita cronică.
Unde crește și cum se colectează cloud
Această pădure de pădure crește în locurile mlaștine ale tundrei din centura Arctic și nordică a pădurii din emisfera nordică. Dacă vorbește despre țările în care se dezvoltă, atunci acestea sunt următoarele state:
Nord și în zona de mijloc a Rusiei, la nord de Belarus, Canada, țările scandinave, zonele de nord ale SUA, Groenlanda, Anglia.
Morozka diferă de cele mai apropiate rude în afine, zmeură și mure, nu numai ca o regiune de creștere, ci și ca o caracteristică de maturare. Alte fructe de padure, atunci când cânta mai întâi au o culoare verde a fructului, iar apoi își acumulează culoarea naturală coaptă: roșu, negru, albastru. Un mazăre este același, când verdele este roșu. Și când îndrăzneala devine chihlimbar, aproape transparentă.
Bomboanele cresc pajiști. De obicei, aceste lame sunt mici sau mijlocii cu momeală de dimensiuni medii. Dar există, de asemenea, poale uriașe cu mori de dimensiuni mari.
În vremurile vechi acest boabe a fost depozitat în pivnițe de pământ în saci de piele. Pentru a păstra amestecul cu alte fructe de pădure, deoarece se credea că este atât de delicată încât poate fi fermentat sau mucegăit foarte repede.
Congelate în gătit - rețete
În prezent, numai oamenii nordici folosesc acest fruct pentru mâncare: insistă asupra apei potabile, a coajelor de coacere, a gemului, a jeleurilor, a urinei, a tincturilor, a tincturilor și a quasului.
Boabele proaspete sunt bine păstrate proaspete.
Fructele au un gust dulce și acru plăcut. Sunt consumate crude sau fierte.
Laptele este depozitat mult timp într-o formă umedă.
Rețetă din rețetă
Pentru a face un gem, aveți nevoie de 1, 2 kg de zahăr granulat și de mori în cantitate de 1 kg, precum și 400 ml de apă.
Apa este adusă la fierbere, după care se adaugă zahăr și se fierbe un sirop.
Apoi, fructele de fructe de padure decojite se adaugă la sirop. Și apoi gătiți la foc mic până când fierte. În acest nor este mai bine să nu se amestece și se agită.
Gemul fierbinte este rulat în borcane sterilizate.
Compot de cloud - rețeta
Este nevoie de 1 litru de apă, zahăr 1 kg, acid citric și 250 de grame de cloud. În cratița cu apă, adăugați zahăr și acid citric pe vârful cuțitului, apoi gătiți până când se face siropul. Atunci când siropul începe să fiarbă, apoi pe focul redus trebuie să fie gătit timp de încă 10 minute.
Căpșunile înghețate se răspândesc pe cutii sau pahare. Siropul de pregătire trebuie să umpleți cloud. Apoi lăsați-o să bea timp de 50 de minute. Compotul este gata.
În Suedia fac un lichior de nor, care este foarte popular în special în rândul străinilor.
Puteți face, de asemenea, un lichior de la cloud.
Aceasta necesită următoarele ingrediente:
Alcool 90% - 0,5 litri
Zahăr - 0,5 kg
Apă 250 ml
Moroshka - 0,5 kg
Trebuie să mănânci fructele cu un blender. Se toarnă masa de sol cu alcool. În continuare insistați într-un loc întunecat timp de 10 zile. După 10 zile, preparați siropul de zahăr. Siropul trebuie amestecat cu boabele zdrobite și alcoolul. Amestecul rezultat este infuzat timp de 16 zile într-un loc întunecat. În fiecare zi trebuie să agitați bine amestecul. După 16 zile, scurgeți lichiorul și turnați o sticlă curată. Păstrați în frigider.
Acest boabe de nord este atât de popular în țările scandinave încât imaginea sa poate fi găsită chiar și pe bancnote. De exemplu, în Finlanda, o monedă de 2 euro este bătută cu o imagine de nori.
Ei chiar dedică poezii și o melodie lui Moroshka.
"Fructul unui burlac - nu ești în cinstea ta.
Sunteți aruncați la nord de o mână sfântă ... "
"Dacă în căderea în pădure
Are un ton
Ea a fost boaba preferată a lui A. Pușkin. În ultimele zile ale vieții sale, au fost căpșuni pe care Alexandr Sergeevici le-a cerut.
Dacă sunteți un rezident al latitudinilor de nord, atunci îl puteți cumpăra cu ușurință în supermarketuri congelate sau proaspete. Și cumpărați, de asemenea, un gem de gem sau gem. În regiunile calde este dificil chiar să se găsească pe bază de fructe de padure congelate sau gem.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: