800: japan_prod_similar.jpg 'style = "opacitate: 0" />
Astăzi, japonezul are totul despre mâncarea japoneză, kimono japoneză, hokku, teatrul kabuki și așa mai departe. Cu toate acestea, nu se poate spune că această tendință se aplică și vinurilor japoneze. Mulți nu bănuiesc că vinurile de struguri sunt făcute aici, iar sake-ul tradițional este considerat vodcă. De fapt, sake este un vin din orez măcinat cu o putere de 13-18 °. Spre deosebire de opinia dominantă, sake nu este întotdeauna beat fierbinte - temperatura sa poate varia de la 10 ° la 60 °. Există sute de soiuri de sake, în funcție de tehnologia de producție, varietatea de orez și locul de creștere a acesteia. dragul Băut - este un ritual care este destinat să arate respect față de tovarășul său și delicatețea.
În plus față de sake, în Japonia produce și vinuri de struguri - deși în cantități mici. Clima de aici nu are prea mult de-a face cu vinificația. Strugurii trebuie să se ascundă de ploi abundente, de taifunuri și de musoni. În regiunile Nagano și Yamanashi se cultivă o varietate veche de struguri. precum și soiurile de struguri europene - Cabernet Sauvignon. Merlot. Chardonnay. Vinul, obținut din struguri japonezi, este destul de scump - acest lucru este asociat cu costuri ridicate de producție. Strugurii nu sunt ușor de ajuns aici, dar japonezii nu sunt descurajați, iar o mare atenție este acordată metodelor de producție de înaltă tehnologie. Și în asta nu au egal. Vinurile roșii uscate sunt foarte elegante și sunt apreciate de experții în vinificație.
Vinuri desert japoneze foarte interesante din fructe - prune, caise, pere, afine. Ele vor fi un cadou minunat pentru femei!
care arată 30 din 28
0: previewart_sanlorenzo_article_preview.jpg h = 100 „style =«Opacitate: 0»/> Gaia Gaia: Vreau să joace după regulile appellasona fiica lui Angelo Gaja, opereaza una dintre cele mai renumite crame din Italia, vorbește despre vinurile de top ale economiei.
O zi în viața WineStyle 0: sidebar-6.jpg "width =" 199 "height =" 135 "style =" opacitate: 0 "/>
Consultantul nostru de vin (sommelier) vă va ajuta să alegeți un vin la masă sau ca un cadou. Și, de asemenea, răspundeți la oricare dintre întrebările dvs. despre vinuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: