Salata cu cârnați și fasole - o selecție de rețete culinare pentru salată cu

Salata cu cârnați și fasole - principii generale de gătit

Salata cu cârnați și fasole este o mâncare gustoasă și satisfăcătoare, ușor de pregătit acasă. În versiunea clasică a rețetei de salată se folosesc următoarele ingrediente: cârnați (fierți sau semi-afumați), fasole (roșu sau alb), ouă de pui. Puteți adăuga, de asemenea, o varietate de legume (morcovi fierți, ceapă, castraveți, etc.).

Fasolele convenționale sunt adesea înlocuite cu conserve, deoarece fasolele necesită pre-tratare atentă și prelungită. Produsul conservat păstrează toate proprietățile utile și substanțele nutritive ale acestui leguminoase, iar în fasole sunt multe. Fasolele conțin fibre, vitaminele B și C, fierul, cromul, zincul și cantitatea de proteine pe care produsul o echivalează cu carnea. Prin urmare, o salată cu cârnați și fasole este atât de sănătoasă și nutritivă. Felul poate fi mâncat în siguranță de cei care se țin de dieta proteică. O singură porție poate înlocui masa de prânz cu drepturi depline. Conserve de fasole gust bun în combinație cu conserve de porumb și mazăre verde, astfel încât aceste ingrediente sunt utilizate în mod activ în pregătirea de salată cu cârnați și fasole.

Salata cu cârnați și fasole - prepararea de mâncare și mâncăruri

Toate ingredientele de salata cu cârnați și fasole sunt în mod convențional îndoite într-un castron profund sau castron de salată. În astfel de ustensile, puteți amesteca cu ușurință toate ingredientele cu dressing. Dacă utilizați fasole convențională pentru gătit, trebuie să fie pregătită în mod corespunzător în prealabil. Pentru a face acest lucru, este înmuiat în apă timp de 6-8 ore și apoi preparat. Fasolea roșie trebuie să fie în apă timp de aproximativ 8 ore și să gătească o oră și jumătate. Fasolea albă se pune în apă timp de 6-7 ore și se fierbe timp de 1 oră sau se coboară imediat în apă clocotită și se fierbe timp de 2,5-3 ore. Puteți utiliza un multivark pentru a face acest produs de fasole. Dispozitivul va aduce boabele la gata timp de o oră și jumătate fără înmuiere prealabilă. Pentru gătit, un pahar de fasole este luat, de regulă, 3 cesti de apă.

Toate celelalte produse nu necesită pregătire preliminară complicată: morcovii sau alte legume, dacă este necesar, sunt fierte, ceapa este aruncată în apă clocotită timp de câteva minute pentru a lăsa amărăciunea și mirosul neplăcut.

Salate rețete cu cârnați și fasole:

Rețetă 1: Salată cu cârnați și fasole

Această salată de salată simplă va fi iubită de toți membrii familiei. Mâncarea nu este doar ușor de pregătit, ci are și un gust excelent.

Rețetă 2: Salată cu cârnați și fasole și crutoane de secară

Această versiune de salată cu cârnați și fasole are un gust plin de pâine și este perfectă ca o gustare rece pentru orice vacanță.

Rețetă 3: Salată cu cârnați și fasole și ciuperci marinate

Această modalitate de a găti un fel de mâncare faimos. Șampiunele, care fac parte din salată, dau un gust și o aromă deosebit de interesante.

Rețetă 4: Salată cu cârnați și fasole și porumb conservat

Acest fel de mâncare este pregătit în grabă, pentru că nu necesită tratament prealabil al produselor. Salata este potrivită pentru fiecare zi și pentru o masă festivă. Felul poate fi luat cu tine la un picnic sau la lucru.

Rețetă 5: Salată cu cârnați și fasole, morcovi și ceapă

Nici o amantă nu va rămâne fără un compliment al acestei salate luminoase, gustoase și utile. Ingredientele vasului sunt întotdeauna disponibile și se îmbină bine între ele.

un pahar de fasole obișnuită și o cutie de conserve;
cârnați fierți - 350 g;
2 morcovi mici;
1 ceapa mare;
cuișoare de usturoi;
ulei de măsline sau ulei de măsline - 1 lingura. l.

Salata cu cârnați și fasole - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Există nuanțe speciale în ceea ce privește prepararea fasolei. Nu este recomandat să înmuiați produsul de fasole mai mult de 10 ore, altfel boabele pot fi fermentate. De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că boabele brute în stare brută conțin substanțe periculoase pentru componentele umane, deci ar trebui să fie fierte cu grijă și să vă asigurați că este gata.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare