Uneori chiar vrei să te admiri cu o anumită dulceață. Produsele de cofetărie achiziționate nu sunt adesea foarte gustoase. În plus, nu puteți fi siguri de siguranța componentelor acestora. Prin urmare, cel mai bine este să gătiți singur tortul. Dacă nu doriți să petreceți mult timp pregătirea unui desert complex, atunci biscuiții de miere vor veni la salvare.
Reteta lui este foarte simpla. Orice proprietar se poate descurca cu ea. Procedând astfel, veți obține un fel de mâncare incredibil de gustoasă și sănătoasă.
Biscuiți clasic
Dacă oaspeții brusc neașteptate și gătiți un biscuiți de miere foarte repede, atunci reteta clasică este cea mai bună. Pentru el veți avea nevoie de un set minim de produse:
- un pahar de zahăr;
- cinci ouă;
- șase linguri de miere lichidă;
- o lingurita de sifon;
- două pahare de făină de grâu.
În primul rând, trebuie să toargi miere într-o cratiță și să-l încălziți la căldură. Adăugați sifonul. Nu uitați să amestecați compusul în mod constant. După ce amestecul se întunecă și crește volumul, acesta poate fi scos din foc.
Eliminați-vă corpul de paraziți care pun viața în pericol, până când este prea târziu, Elena Malysheva a spus despre rău și eliberare. Puține statistici: 7 din 10 ruși sunt infectați cu paraziți la un grad sau altul.
- Împingeți ouăle cu zahăr.
- Amestecul rezultat este turnat în miere.
- Se amestecă toate ingredientele cu un mixer și se adaugă treptat făină. Pentru ca biscuiții de miere să se dovedească a fi mult mai luxurianți și mai bine aerisiți, făinii trebuie să fie cusute printr-o sită.
- După ce aluatul ajunge la consistența smântânii groase, acesta poate fi transferat într-un vas de copt.
- Trimiteți biscuiții la cuptor, unde temperatura este menținută la aproximativ 180 ° C.
- Timpul de coacere este de aproximativ 30 de minute.
- După ce biscuiții s-au răcit, pot fi tăiate în prăjituri.
Mai târziu, puteți face un tort. Pentru a face acest lucru, prăjiturile trebuie să fie pătată cu smântână sau smântână de unt. Pentru decorare, fructe sau bucăți de ciocolată sunt perfecte. O astfel de rețetă va ajuta foarte repede la gătit un desert delicios, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
O altă rețetă
Un biscuiți de miere, bogat și incredibil de gustos, se pot prepara folosind această rețetă. Mai întâi de toate, stocați ingredientele necesare:
- patru ouă de pui;
- două linguri de miere;
- un pahar de zahăr;
- o jumătate de pahar de făină;
- puțin unt;
- o lingurita de sifon;
- o lingura de otet 9%.
Înainte de a începe pregătirea biscuitului, toate ingredientele trebuie scoase din frigider și lăsate să se încălzească la temperatura camerei. În primul rând se referă la miere și ouă.
- Într-o tavă de saut, cu fundul gros și partea superioară, turnați miere.
- Puneți-l într-un incendiu și încălziți-l timp de câteva minute.
- Răspândiți o lingură de sifon într-o lingură de oțet.
- Se toarnă amestecul rezultat în miere și se amestecă bine.
- O astfel de compoziție trebuie încălzită până când are o culoare maro plăcută.
- Într-un castron separat, turnați zahărul și amestecați-l cu gălbenușele.
- Se amestecă amestecul cu un mixer. Masa trebuie mărită de mai multe ori în volum. Bateți albe separat. Pentru a obține o spumă stabilă, aveți nevoie de cel puțin 20 de minute.
- Într-un recipient cu mișcări înguste, introduceți aproximativ jumătate din spuma proteică preparată.
- Se toarnă masa de miere.
- Se amestecă bine ingredientele cu o spatulă din lemn. Mixerul nu trebuie folosit în acest caz.
- Începeți treptat să introduceți făină pre-cernută.
- În etapa finală, va fi lăsată să introducă albusul de ou și, din nou, să amestece bine totul.
- Se toarnă aluatul într-un vas special de coacere, care trebuie mai întâi lubrifiat cu o cantitate mică de ulei.
- Coaceți biscuiții de miere după o jumătate de oră. În acest caz, păstrați temperatura în cuptor la 180 ° C.
- Disponibilitatea unui biscuit poate fi determinată cu ajutorul unui baston de lemn. Pierce-i produse de patiserie. Dacă bagheta este uscată, atunci biscuiții pot fi îndepărtați din cuptor.
Biscuiți cu banane
Dacă nu doriți să vă deranjez cu umplutura de tort, atunci acest mod de preparare a biscuiților vă convine cel mai mult. Ca rezultat, veți obține un desert delicios și parfumat, care va atrage atât adulții, cât și copiii. Este necesar pentru el:
- trei pahare de făină;
- cinci ouă;
- o jumătate de pahar de zahăr;
- cinci linguri de miere;
- o lingurita de sifon;
- una și jumătate lingurițe de praf de copt;
- două banane coapte mari.
Desfaceți bananele și puneți-le pe fundul vasului de copt.
Se amestecă făina pre-cernută cu sifon și praf de copt.
Într-un castron separat, bateți ouăle împreună cu zahărul. Se toarnă ușor mierea lichidă. Nu opriți amestecarea, introducând treptat făină. Trebuie să obțineți o consistență asemănătoare cu smântână groasă.
Tort cu smântână
Folosind o rețetă simplă și accesibilă, puteți pregăti un tort delicios cu smântână. Mierele de biscuiți pot fi preparate conform uneia dintre metodele de mai sus. Crema are nevoie de:
- un litru de smântână proaspătă de grăsimi;
- 250 de grame de zahăr.
Pentru a face tortul mai delicios, va trebui să adăugați 250 de grame de prune și 45 de grame de miere.
- Prunele trebuie clătite bine în apă caldă. Gatiti-l pentru cateva minute in apa calda. După aceasta, va trebui să fie răcit și tăiat în felii mici.
- Smântână într-un castron și amestecați-o împreună cu zahărul. Puneți-l puțin timp în frigider.
- O mică apă în care erau gătite prune, se amestecă cu miere. Un astfel de amestec trebuie să fie saturat cu prăjituri preparate.
- Fiecare tort unge compoziția și pune pe ea bucăți de prune. Tortul pregătit trebuie să fie acoperit pe partea superioară și laterală. Puteți decora un astfel de desert cu ciocolată, topită într-o baie de apă. Produce o glazură frumoasă.
Tort cu cremă de unt
Mai multe calorii, dar nu mai puțin delicioase este un tort cu cremă de unt. Reteta lui este, de asemenea, destul de simplă. Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți un biscuit clasic de miere. După aceasta, puteți continua să preparați crema. Acesta va consta din următoarele componente:
- două sute de grame de unt;
- Două sute de grame de lapte condensat.
Pentru a face o cremă cu un amestecător, amestecați untul și laptele condensat. Dacă vă place gustul de caramel, atunci puteți folosi lapte condensat fiert. Va da desertului o sofisticare specială. Ungeți fiecare turtă cu un compus preparat. Așezați-le una peste alta. Nu uitați să pierdeți tortul pe partea superioară și laterală. Un astfel de desert poate fi decorat cu fructe sau nuci.
Tort de prăjituri
Folosind biscuit de miere, poți să faci un tort cu cremă. Dar o astfel de rețetă poate părea un pic dificilă pentru gospodinele de început. Pentru el veți avea nevoie de:
- o jumătate de litru de lapte;
- un pahar de zahăr;
- două linguri de făină;
- cinci ouă;
- o lingura de zahar din vanilie;
- 200 de grame de unt.
- Lapte se toarnă în cratiță și se aduce la fierbere peste un mic foc. Se separă gălbenușurile de proteine. Această rețetă implică utilizarea numai de gălbenușuri. Acestea ar trebui să fie măcinate cu zahăr și făină. Laptele înghețat trebuie turnat ușor în amestecul de ouă. Puneți amestecul în foc și continuați să gătiți timp de șapte minute. În acest timp amestecul ar trebui să devină destul de gros. Gata crema se va răci.
- După ce crema s-a răcit până la temperatura dorită, trebuie amestecată cu unt. Se amestecă bine ingredientele. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o masă cu o textura frumos omogenă.
- Tăiați desertul în prăjituri. Fiecare tort este unsă cu o formulă gata preparată. Pregătit în acest fel, desertul trebuie infuzat timp de două ore. În acest timp, prăjiturile vor avea timp să se înmoaie. Dacă acest lucru nu se face, atunci desertul poate părea uscat.
Dacă un astfel de fel de mâncare pare prea caloric, atunci puteți exclude untul din acesta. Gustul desertului va suferi acest lucru nesemnificativ.
Biscuitul de miere este grozav ca o farfurie independentă sau pentru pregătirea mai multor meserii. Veți avea nevoie doar de o rezervă cu o rețetă potrivită.
CITITORII NOSTRI RECOMAND!
Pentru prevenirea și tratamentul paraziților din corpul uman, cititorii noștri recomandă pregătirea "Intoxic". Acesta este un remediu natural care, datorită taninelor, curăță de paraziți pentru 1 curs, vindecă și protejează ficatul, inima, plămânii, stomacul și pielea. Intoxic nu are contraindicatii si incepe sa actioneze in cateva ore dupa utilizare. Eficacitatea și siguranța medicamentului au fost dovedite în mod repetat prin studii clinice și prin experiență terapeutică pe termen lung.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: