În mod special, în nevoie de zinc, mamele care alăptează, care dau zilnic până la un sfert din zincul care intră în corpul lor, sunt administrate copiilor. Gradul de digestibilitate al zincului din laptele matern este aproape complet, în timp ce doar 10-15% din zinc este absorbit din amestecul de lapte, ceea ce crește riscul de anemie, creștere și pubertate la copiii care sunt infectați artificial.
Ce produse sunt mai mult zinc
Mai mult zinc se găsește în produsele de origine animală, pe lângă zincul conținut în țesuturile animale, este mai bine absorbit în tractul gastro-intestinal uman. Problema este că produsele vegetale conțin multe săruri de acid fitic, în timp ce în produsele de origine animală nu există nici unul. Acidul fitic formează complexe insolubile în intestinul subțire cu ioni de calciu, magneziu și zinc, din cauza căruia aceste oligoelemente nu sunt absorbite.
O mulțime de zinc se găsește în fructele de mare - în midii, stridii, creveți. De exemplu, 100 g de stridii conțin până la 100 mg de zinc. O mulțime de zinc se găsește în hering, macrou, carne, ficat de vită.
Cine are nevoie de un supliment de zinc?
Este nevoie de mai mult de zinc pentru pacienții care suferă de boli cronice grave, persoanele care se confruntă stres grele pe termen lung, pacienții după o intervenție chirurgicală, rănire, arsuri, degerături, de a lua o lungă perioadă de timp, diuretice, sau diaree cronică, o mare problemă de deficit de zinc este pentru pacienții cu alcoolism, dependenta de droguri si abuz, nivelul de zinc din sângele în care este în mod constant redus. Este un mare pericol în copilărie și de vârstă tânără, deoarece încalcă procesele de creștere.
Crește nevoia de zinc și de răceli, orice boli respiratorii acute, gripă, deoarece zincul are un efect antiviral și reduce aspectul intoxicație. Zincul îmbunătățește pielii și a părului, astfel încât acesta este utilizat în mod activ în produsele cosmetice.
Deficitul de zinc este mai bine compensat cu produse de origine animală, în special fructe de mare.
Zincul este un microelement vital pentru corpul uman.
Articole similare
-
Ce conține ridiche, beneficiile și răul produsului, conținutul său de calorii și altele
-
Produse care conțin table de iod și lista pentru adulți (la gravide) și copii
-
Cu privire la beneficiile și lipsurile de cupru, despre produsele care le conțin
Trimiteți-le prietenilor: