Pilaf din piept de pui este o farfurie delicioasă și destul de echilibrată. Sânii de pui vor da corpului cantitatea potrivită de proteine. Orezul îi va furniza carbohidrați lenți, așa-numiți. Condimentele și legumele vor completa pilaful cu vitamine și fibre dietetice, iar uleiul vegetal va ajuta la absorbția vitaminelor și a altor substanțe. Pilaf din piept de pui poate fi pregătit cu o fotografie în 45-50 de minute.
- Orezul pentru plov trebuie sortat. Mai întâi trebuie să clătiți șroturile și apoi turnați apă rece, presărați câteva vârfuri de sare. Lasati orezul sa stea timp de 15 minute.
- Din oasele din piept tăiați carnea, îndepărtați-o de pe piele. Se taie pieptul de pui in felii cu greutatea de aproximativ 15 grame.
Apoi puteți găti pilaw din piept de pui în conformitate cu rețeta de pilaf obișnuit cu carne și morcovi.
- Puneți tigaia pe aragaz. Se toarnă uleiul și se încălzește. Tăiați pieptul de pui în tigaie în ulei fierbinte timp de 5-6 minute.
- Adăugați morcovi și ceapa tocată la puiul prăjit.
- Puiul și legumele se prăjește 10-12 minute.
Pilaf din piept de pui este pregătit cu adăugarea obligatorie de condimente. În tigaie trebuie să adăugați un amestec de ardei, zir, nucșoară, fructe de padure uscate, ierburi.
Puteți pune și alte mirodenii, ierburi uscate. Sare la gust.
- În plus, pentru prepararea pilafului din pieptul de pui, o rețetă cu o fotografie va necesita o cratiță cu un fund gros. Este de dorit să fie suficient de larg. Mai întâi trebuie să schimbi conținutul tigaiei în ea.
- Se scurge apa din orez, se pune peste pui cu legume.
- Într-o cratiță se toarnă apă de 1,5-2,0 cm deasupra orezului. Adăugați sare la gust.
- Se toarnă conținutul tăvii la fiert, se fierbe timp de cinci minute la foc mare, apoi se continuă gătitul timp de 10 minute la încălzire moderată. Nu deschideți capacul, nu amestecați conținutul.
- Atunci când orezul absoarbe toată apa, tava trebuie deschisă, amestecați ușor cu friptură piept de pui și legume.
- Acoperiți cu un capac și opriți cuptorul după un minut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: