Ciocolata este doar un lucru universal! Ce nu facem! Odată ce nu este folosit! Și sub formă de batoane de ciocolată sau dulciuri. creați din ea capodopere gustoase de artă, sculptură și picturi. folosit în gătit pentru deserturi. și ca un condiment pentru carne. face din ea ornamente și haine. sunt utilizate în cosmetologie și farmaceutică, ele sunt, de asemenea, utilizate pentru a face feluri de mâncare piquant și unic ...
Chocolatery.net vă va familiariza cu ce decorațiuni pentru creațiile de cofetărie pot fi făcute din ciocolată obișnuită la domiciliu. Chiar și cea mai tipică prăjitură de ciocolată poate fi decorată astfel încât să pară cea mai rafinată lucrare de artă din ciocolată creată vreodată de cofetarii de renume mondial. Informațiile noastre și dorința dvs. vor crea un tandem excelent pentru inspirație și proces creativ.
Astăzi Chocolatery.net vă va spune cum să decorați un tort cu modele de ciocolată.
Adesea, în magazine puteți vedea prăjituri decorate cu garnituri fine și netede. Arată atât de aerisit, fragil și la prima vedere se pare că nu se poate repeta, că este foarte dificil și dificil.
Despre, este deranjant, puteți fi de acord cu acest lucru, dar e greu ... crede-mă, nu este nimic complicat în acest sens.
Pentru aceasta avem nevoie de: hârtie de pergament, ciocolată lichidă, pe care o puteți face ușor prin topirea unei batoane de ciocolată într-o baie de apă, bine, fantezie.
Cele mai eficiente modele de ciocolată se uită pe suprafața netedă a produsului culinar, fie că este vorba de prăjitură sau plăcintă, fie de prăjituri mici. Suprafața trebuie să fie netedă, netedă și, cel mai bine, solidă. Pentru aceasta, desertul trebuie turnat fie cu glazură neagră sau albă.
Și acum cel mai interesant lucru! Dacă sunteți încrezători în abilitățile artistice, atunci puteți trage imediat pe suprafața tortului.
Ciocolată lichidă turnată cu grijă într-o pungă din hârtie de pergament, și taie un colț foarte mic (un creion de ciocolată de cofetărie). Apropo, cu cât este mai subțire, cu atât vor fi mai elegante desenele deschise. Apoi apăsați ușor pe geantă, stoarcând un flux subțire de ciocolată și desenând ceea ce ați conceput.
Dacă desenul dvs. este prea complicat sau nu sunteți sigur de abilitățile dumneavoastră. apoi aplicați mai întâi imaginea pe hârtia pergament, apoi în mod clar pe linii se toarnă ciocolata. Așezați hârtia în frigider astfel încât ciocolata să fie înghețată. Apoi utilizați cu ușurință un cuțit subțire pentru a îndepărta imaginea de pe hârtia pergament și așezați cu atenție pe suprafața tortului sau a plăcintei. În cazul desenării unei imagini pe hârtie, plus faptul că, în cazul în care desenul se rupe sau nu funcționează foarte bine, poate fi ușor și fără a afecta estetica produsului redone.
O decorare interesantă a tortului cu ajutorul desenelor sunt șireturile de ciocolată. Da, aceasta este o opțiune foarte laborioasă, dar rezultatul merită timpul și efortul.
Originalul va fi aplicat pe un model alb subțire pe o acoperire de ciocolată neagră sau cu lapte. Pentru a face acest lucru, trebuie să topiți ciocolata albă și să faceți același creion.
În vânzare puteți găsi șervețele speciale de hârtie din dantelă. Puneți acest lucru pe placa de tocare, capacul superior cu o hârtie de urmărire, prin care modelul este clar vizibil și repetați cu atenție modelul cu ciocolată albă.
Gata de decorat în frigider înainte de răcire. Apoi scoateți-l din hârtie de urmărire cu o lamă sau cuțit subțire. Plasați dantelă pe marginea tortului sau pe suprafața lui - totul depinde de imaginația și dorința dumneavoastră.
Și cea mai mare, poate, simplu, dar nu mai puțin interesantă și frumoasă variantă de decorare a tortului de ciocolată este o păianjen.
Poate fi vopsit ca ciocolată albă pe glazură neagră și invers. Pentru a face acest lucru, acoperiți tortul cu glazură de ciocolată, apoi de mai sus stoarceți din sacul de pergament un flux subțire de cercuri de ciocolată de altă culoare, situate la aceeași distanță una de alta. Apoi, săriți sau potriviți cu atenție de la centru spre marginile tortului, creând o păianjen.
Data viitoare când Chocolatery.net va vorbi despre alte modalități de decorare a produselor de cofetărie cu ciocolată!
Chocolatery.net vă dorește capodopere de ciocolată!
Cum să decorați frumos un tort cu cremă de unt, cum ar fi Designul picăturilor de reviste de tricotat
Decorarea din ciocolată, cum se face ciocolată
Torturi pentru fiecare zi de la cofetarie Kapriz-N
Rețetele cele mai apreciate - inscripția de pe tort
Imagini de ciocolată pe tort Totul despre ciocolată
Cum să faci o pungă de patiserie în casă
Tort pentru ziua de naștere Decorarea prăjiturilor
4 moduri diferite de a face părul pentru o tildă - Tilda Doll
Broderie cu margele seturi de pânză Magic și modele pentru broderie
Tricotăm pentru Paște. Tort de Paște și ouă croșetate. Cursul de masterat
Scheme gratuite de tricotat - Model de reviste. py
Pulover cu centura
Cum de a desena un cerb în creion în etape
Cum de a coase un Cockerel? Ce modele pentru a coase un Cock?
Master-clasa de tricotat cu ace de tricotat Botities de marshmallow pentru fete
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: