Oamenii de știință au găsit răspunsul la o întrebare de lungă durată, care a afectat mai mult de o generație și a aflat de ce un sandviș intră mereu cu ulei.
După cum sa dovedit, acest lucru se datorează înălțimii mesei. După ce sandwich-ul se înclină de la marginea mesei, el reușește să facă o saltea incompletă înainte de a ateriza.
Deoarece partea, umezită cu ulei, este îndreptată în sus, este pe podea.
Pentru a-și confirma teoria, profesorul Chris Smith (Chris Smith) și colegii săi de la Universitatea din Manchester au răsturnat 100 de felii de pâine de la masă la o înălțime de 76 de centimetri.
În 81% din cazuri, partea oleaginoasă a contactat podeaua.
Dacă doriți ca sandwich-ul dvs. să aterizeze cu ulei, ar trebui să obțineți o masă superioară. Dacă atinge o înălțime de 2,4 metri, atunci sandwich-ul va avea timp pentru a face un turn de 360 de grade.
În plus, rezultatul final este influențat de pâinea în sine. Porii pe o bucată de pâine creează rezistență în timp ce cad. Dar, prin răspândirea uleiului, îi schimbăm suprafața și modul în care se va roti în toamnă.
Și încă un sfat de la experți: dacă nu puteți smulge prea mult unt rece pe pâine, încălziți cuțitul pentru a încălzi uleiul.
Formula stiintifica a unui sandwich ideal cu branza
Mai recent, oamenii de stiinta au derivat, de asemenea, formula pentru un sandwich fierbinte ideal cu branza. Specialiștii de la Societatea Regală de Chimie împreună cu British Cheese Council au efectuat o serie de teste și au constatat că sandwichul ideal se poate face dacă topiți 50 de grame de brânză pe o felie de pâine albă de 10 mm grosime.
În acest caz, pâinea și brânza trebuie să se afle la o înălțime de 18 cm deasupra sursei de căldură la o temperatură de 115 grade Celsius. Timpul de gătire este de 4 minute și nu mai este o secundă. Se va prăji pâinea și se va topi brânza în cel mai bun mod.
În plus, brânza este cel mai bine tăiată în felii, mai degrabă decât cuburile tocate sau folosite.
Traducere: Filipenko L.V.
Articole similare
-
De ce pâinea întotdeauna cade în jos de petrol, știri economice
-
Oamenii de știință au învățat de ce pâinea mereu cade cu ulei în jos
-
Oamenii de știință au explicat de ce oamenii flămânzi sunt adesea supărați
Trimiteți-le prietenilor: