O nouă tulpină de stafilococ se găsește în laptele de vacă


O nouă tulpină de stafilococ se găsește în laptele de vacă
Un grup de microbiologi britanic condus de profesorul Mark Holmes (Mark Holmes) de la Universitatea din Cambridge, în laptele de vacă a fost descoperit o tulpină anterior necunoscut de Staphylococcus aureus rezistent la antibiotice (rezistent la meticilină Staphylococcus aureus - MRSA). Un nou tip de bacterie este rezistent la meticilină și nu este detectat prin metode standard. Tulpinile cunoscute de stafilococ sunt de fapt inofensive pentru un organism sănătos. Cu toate acestea, unele dintre ele sunt capabile să cauzeze o serie de boli severe, cum ar fi pneumonia și meningita. Împotriva Staphylococcus aureus, descoperit încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea, a fost utilizat penicilina, iar mai târziu meticilina. Ca urmare a utilizării pe scară largă a acestor antibiotice cele mai frecvente până în prezent, selecția naturală a dat naștere unei serii de bacterii rezistente. Descoperirea unui nou stafilococ care rezistă la meticilină (SAMR) sugerează că animalele pot deveni o sursă de infecție pentru organismul uman.






Studiile au aratat ca focare de infecții în mai multe țări din Europa și America sprovotsirovapny noua tulpina de MRSA, sau Staphylococcus aureus rezistent la meticilină, precum și faptul că o astfel de infecție nu poate fi detectată în mod fiabil prin metode standard. Metodele existente, bazate pe detectarea genei MECA, care permit bacteriilor să reziste la tratamentul cu anumite antibiotice, pot să nu permită modificări genetice noi, spun cercetătorii. Noua tulpină are gena MECA, care este de doar 60% similară versiunii originale, ceea ce duce la un rezultat fals negativ al testului. Bazandu-se exclusiv pe testarea genelor, medicii prescriu medicamente care sunt fara putere impotriva SAMR.






Descoperirea MRSA a stafilococului reprezintă o nouă provocare în asigurarea sănătății populației. Trebuie create noi mecanisme și metode de detectare a tulpinilor noi. Sa dovedit că această tulpină de stafilococ este transferată nu numai de oameni, ci și de vaci, deși, de regulă, doar o specie a animalului este purtătorul unei singure tulpini. Și nu este exact dacă oamenii infectează vaci sau vaci - oameni. O nouă tulpină de Staphylococcus aureus este mai puțin periculoasă decât Escherichia coli 0104: H4 E. coli recent descoperită, care a ucis 17 persoane în Germania și una în Suedia. Infecția cu o nouă tulpină de stafilococ poate apărea în locuri unde oamenii pot intra în contact cu bacteriile - în spitale, vestiare, centre de zi, etc.
Infecția provoacă roșeață a ochilor, zone dureroase, umflate pe piele, în cazuri severe simptomele includ dureri toracice, frisoane, oboseală, febră și dificultăți de respirație. Oamenii de știință sunt siguri că pasteurizarea laptelui și tratamentul termic al cărnii exclud complet infectarea unei noi tulpini de Staphylococcus aureus.


Alte articole pe tema:
Beneficiile de sănătate ale laptelui

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi ajută la pierderea în greutate

Laptele nepasteurizat este periculos pentru sănătate

Brânza de vacă brută și pasteurizată, care este mai bună?

Lapte și produse lactate

Lapte fiert. Schimbarea proprietăților la fierbere.

Laptele după exercițiu promovează creșterea musculară

Despre beneficiile produselor lactate cu conținut scăzut de calorii

Lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Beneficii sau daune?

De ce laptele de capră are un miros neplăcut?

O nouă metodă pentru determinarea calității laptelui

Avantajele și dezavantajele laptelui de soia

Care lapte este mai bun, soia sau vaca?

Douăsprezece argumente în favoarea laptelui de capră

Trebuie să fiarbă laptele?







Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: