Nunta istorie pâine și tradiții

Au dispărut costume naționale rusești, obiceiuri de nuntă vechi rusești, dar prezența unei caravane de nunți la nuntă rămâne neschimbată. Această tradiție este de multe sute de ani - pentru prima dată caravanele au apărut pe nunți ruși în timpuri păgâne.







Istoria aspectului caravanei este foarte simbolică. În vremuri îndepărtate, grâul simboliza bogăția, prosperitatea, succesul și pâinea coaptă în culoarea aurului a fost un simbol puternic al norocului și al vieții în abundență. Pentru a pregăti o bucată de nuntă adevărată, a trebuit să ne dădurăm: se credea că apa pentru el trebuia să fie recrutată din șapte puțuri diferite și a turnat făina din șapte saculete diferite. În plus, pregătirea acestei pâine a fost încredințată doar unei femei căsătorite, fericită în căsătorie și în creșterea copiilor sănătoși. Se credea că numai o astfel de gazdă ar da pâinii nunții energie pozitivă, atât de necesară pentru noii soți. Pâinea a fost coaptă în ajunul nunții din casa mirelui.

După ce a stăpânit această colecție de ingrediente, hostessul a frământat aluatul într-o formă deosebit de mare, cu o cruce. Nimeni, cu excepția amantei, angajat în caravană, nu a putut atinge cupa și testul. Dar nu este interzis să urmăriți amestecul de aluat. A fost chiar și mai interesant: o femeie bine spălat, săpun de mână, cravată o eșarfă pe cap și purta întotdeauna o centrare în jurul gâtului său - numai atunci ea ar putea începe să se framanta aluatul, care este întotdeauna însoțită de citirea rugăciuni. Principalul bucătar a fost asistat de câțiva caravane feminine - au cântat, s-au rugat și, în general, au creat o dispoziție festivă, care urma să fie însoțită de fabricarea unei pâine.







Când aluatul era gata, a venit următorul pas: trimiterea pâinii în cuptor. Această misiune a fost încredințată unui bărbat căsătorit. Strict vorbind, coacerea unei pâini a însemnat simbolic concepția unui copil, respectiv, fiecare element însemna ceva ce este necesar pentru acest proces. Cuptorul a simbolizat pântecul femeii, lopata pe care stătea pâinea - capul masculin și pâinea în sine simbolizează copilul. Uneori mă pedepsesc cu un alt sens simbolic - nunta în sine. De exemplu, vorbind despre un tânăr care este încă prea tânăr pentru căsătorie: "Pâinea lui nu a fost încă pusă jos!"

La început, nu au acordat o importanță deosebită decorării caravanei, în cel mai bun caz limitat la pigtailurile din aluat. Dar, mai târziu, a devenit pâini mai colorate - au pus afară modele, flori, tulpini, asociat figuri, și decorate cu ramuri de Viburnum, care păgânismul a fost considerat un simbol al iubirii. Ramurile viburnumului au împodobit camera în care a fost pregătită pâinea. Mărimea fripturii era, de asemenea, importantă: cu cât era mai mare și mai magnifică, cu atât viața mai bună promitea noilor soții.

A adus aducerea pâinilor la nou-născuți după nuntă, iar mama mirelui ia oferit-o. A fost obișnuit să pună pâinea pe un prosop frumos de nunta brodate și să o aducă la cuplu pentru ... un sărut. Da, ei nu au mâncat pâinea, nu au încercat-o, nu l-au rupt sau nu au mușcat-o: au sărutat-o ​​de trei ori! Sare la caravană nu a fost acceptată, această tradiție a apărut mult mai târziu. După aceea, pâinea a fost tăiată și transportată la toți oaspeții. Nu pentru sărutări, ci pentru mâncare.

La nunti moderne lucrurile în mod diferit: de multe ori cumpara doar o pâine (costul său - 300 ruble) Newlyweds și mușca bucăți din ea sau rupe, și este considerat unul dintre cei doi a rupt o bucată mai mult, el va fi șeful familiei.. Oaspeții caravanelor nu sunt tratați deloc, această tradiție sa depășit în cele din urmă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: