Ceapa ilustrează afirmația că alimentele ar trebui să fie un medicament. Fără ceapă - bec alb, albastru sau roșu, salate, prima și a doua feluri de mâncare nu vor fi gustoase. Și toate soiurile de ceapă sunt o adevărată cămară pentru sănătate și pot înlocui jumătate din medicamentele din gama farmaciei și se utilizează pentru a trata o varietate de boli.
Compoziția chimică și proprietățile de vindecare
În ceapa verde, o mulțime de acid ascorbic, caroten, zaharuri, proteine, vitamina C, B2, provitamina A, citric și acid malic.
Iar în pene și în bulbi există fitonicide și uleiuri esențiale care conțin disulfură, ceea ce conferă cepei un gust și un miros specific.
Roșii sau albastre ceapa, care sunt una și aceeași (și care ar fi mai bine descris ca violet, pentru că această culoare este un amestec din cele două culori), de două ori mai mulți antioxidanți decât ceapa alba bulb. Prin urmare, ceapa rosie (albastră) are un puternic efect antiinflamator.
În special o mulțime de flavonoide antioxidante în straturile superioare ale bulbului roșu (albastru), astfel încât atunci când este curățat este necesar să se elimine stratul de sus 1 pentru a păstra cât mai multe substanțe utile posibil. Peștele de ceapă trebuie să fie colectat, apoi să facă din acesta tincturi și alte medicamente.
Consumul regulat de ceapă roșie (albastră) saturază corpul cu sulfuri, care activează producția în corpul cisteinei, este necesară reducerea nivelului de intoxicație hepatică și reducerea greutății. Astfel - ceapa violet trebuie inclusa in dieta celor care au nevoie sa scape de excesul de greutate.
Folosirea cepei si tincturilor violete din aceasta permite reducerea nivelului colesterolului din sange, curatarea vaselor de toxine, intarirea sistemului imunitar.
Datorită acestor proprietăți unice și compoziției chimice, ceapa albă și ceapa purpurie și-au găsit aplicația atât în gastronomie, cât și în medicina populară.
Utilizarea cepei este pur și simplu necesară în timpul unei epidemii de gripă, deoarece are o proprietate bactericidă. În plus, ceapa consolidează secreția de suc gastric, activează activitatea sistemelor cardiovasculare și digestive, este un diuretic și antiscorbutic. Proprietățile cunoscute și anti-sclerotice ale cepei.
Folosirea medicinii folk ceapa a fost cunoscută din timpuri străvechi și acest lucru nu este surprinzător. Nu pentru nimic în Rusia se spune - arcul de șapte boli, dar în realitate ceapa tratează mult mai multe boli. Se utilizează pentru tratamentul răcelilor și bolilor pulmonare, hipertensiunii, bolilor ginecologice, beriberi, tulburărilor metabolice.
Rezultate bune sunt obținute prin aplicarea externă a cepei - în stare proaspătă sau în formă hepatică. Aceasta ajută în tratamentul de pierdere a parului, hidrocefalie, furuncule, abcese, mușcături de câini turbați, tratează și curăță răni, unghiile crăpate, leziuni în cavitatea bucală.
În China, ceapa este folosită pentru a trata holera, dizenteria, febra și pentru a dizolva pietrele la rinichi. În aceste scopuri, infuziile și tincturile sunt fabricate din semințe sau cap de ceapă.
Rețete de medicină tradițională
Justificată și aplicarea externă a tincturii de ceapă alcoolică, aceasta poate fi utilizată pentru a trata reumatismul, sciatica, artrita, miozita. În cazuri deosebit de grave, puteți face o compresă realizată din infuzii de ceapă pe articulații bolnave.
Tinctura pe vodca. Pentru a face acest lucru, luati 1 cap de ceapa tocata marunt, pliati intr-un borcan si umpleti cu un litru de vodca. Puneți borcanul într-un loc întunecos și cald timp de o săptămână. Apoi tulpina si bea 1 lingura. de trei ori pe zi înainte de mese. Tinctura de ceapa pe vodca vă va ajuta în tratamentul avitaminozelor și a gripei.
Tinctura alcoolică. 5 capete de ceapă toacă și se pliază într-un borcan, se toarnă un litru de alcool de 70 de procente, astfel încât marginea din stânga la 2-3 cm., Se închide vasul și se lasă timp de 2 săptămâni. Apoi tulpina și de a folosi de două ori pe zi pentru 1-2 linguri. înainte de a mânca. Tinctura poate fi spălată cu apă sau lapte. Tratamentul trebuie efectuat timp de 2-3 săptămâni.
Tinctura de ceapa este folosita in colita cu tendinta de constipatie, atonie intestinala, ateroscleroza, hipertensiune arteriala.
Pentru tratamentul, întărirea și întărirea creșterii părului este o aplicare potrivită a preparatului de ceapă sau a sucului de ceapă. Pentru aceste scopuri, maseaza-le în rădăcina părului, înveliți folie de cap și un prosop, lăsați masca pe ceapa sa cap timp de 30-40 minute, apoi se clătește cu apă caldă și șampon, se clătește decoct de urzică, mușețel sau mentă.
Un alt instrument pentru tratarea și întărirea părului, care este ușor de făcut la domiciliu. Se amestecă 1 lingură. suc de ceapa, 1 gălbenușuri crude, 1 lingura. ulei de brusture, 2 lingurițe. lichid de miere și 2 lingurițe. sapun lichid.
Se amestecă amestecul în rădăcinile părului, se acoperă capul cu un film și un prosop. Masca clatiti si clatiti cu un decoct de ierburi.
Atunci cand caderea parului, trebuie sa faceti un astfel de instrument: 1 lingura. amestecați cognacul cu 4 linguri. suc de ceapa, se adaugă o rădăcină puțin rădăcini brusture. Amestecul este frecat în rădăcinile părului, lăsat timp de 30 de minute, apoi spălat. Pentru a trata părul, aceste măști ar trebui să se facă de 2 ori pe săptămână timp de 2-3 luni.
Pentru colorarea și tratamentul părului, trebuie să faceți perfuzie sau decoct de coji de ceapă. Luați 25 de grame de coji de umplutură cu 500 ml apă clocotită și lăsați timp de 15 minute, apoi presați. Folosiți perfuzia pentru a clăti părul după spălare. Dacă spălați supa de ceapă de ceapă cu păr blond, ei vor dobândi o nuanță de aur, deosebit de vizibilă după mai multe proceduri.
Decoltarea cojilor de ceapa elimina matreata, intareste radacinile parului.
Un amestec de ceapa rosie cu zahar pentru a trata ficatul. Îndepărtați 800 de grame de cepe roșii într-un măcinător de carne sau într-un blender, adăugați 1 kg de zahăr, amestecați toate ingredientele cu atenție și pliați-le într-un recipient opac.
Închideți capacul, puneți-l într-un loc întunecos timp de 10 zile. Ca rezultat al perfuziei, se va obține un sirop care va trebui să fie drenat într-un vas separat printr-un filtru sau o tifon. Se strânge carnea și se aruncă, iar siropul se toarnă într-un alt recipient și se păstrează în frigider. Consumul de sirop ar trebui să fie de 3-4 linguri. pe zi timp de o lună.
Agentul este capabil să furnizeze ficatului vitaminele și mineralele necesare, să-și restabilească funcțiile, să purifice canalele biliare și să elimine toxinele.
O altă boală hepatică gravă - hepatita, va ajuta la vindecarea unei tincturi de ceapă roșie, purpurie, pelin uscat, miere și vin.
Ia 100 grame de miere, 40 de grame de salvie uscată, 300 g de ceapă roșie, 700 ml de vin alb sec - se amestecă ingredientele în borcane de sticlă, se acopera cu un capac și pus într-un loc rece întuneric timp de 20 de zile. După aceea, presați și beți 50 ml de 3 ori pe zi înainte de mese. Cursul de tratament este de 2 luni.
Infuzie de ceapa violet cu zahar pentru a curata ficatul. Luați 1 kg de ceapă violet, se toacă și se amestecă cu zahăr (500 grame).
Se amestecă amestecul în cuptor și se fierbe la foc mic timp de 30-40 de minute. După aceea, se răcește și fără băutură de băut 1 lingură. de trei ori pe zi înainte de mese.
Infuzarea cepei cu zahăr va elimina procesele inflamatorii din ficat care au apărut din cauza stagnării bilei sau au fost cauzate de otrăvire cu alcool și medicament. În plus, medicamentul va ușura agravarea colecistitei.
Ceapa violetă ajută la tratamentul bolilor hepatice, dar acest lucru nu înseamnă că este în formă brută, aveți nevoie de porțiuni mari. La toate nu este prezent - la probleme cu un ficat, într-o săptămână este necesar să mănânce 3-4 capete de un arc purpuriu. Acest lucru va fi suficient pentru a satura organismul cu substanțe utile.
Nu supradoza pe droguri din ceapa, in special alcool.
Pentru a curăța ficatul și pentru a activa vezica biliară, trebuie să faceți o perfuzie de suc de ceapă purpurie, rădăcini de păpădie și papadie.
Puritatea și păpădia au nevoie de 20 de grame, iar sucul de ceapă - 2 linguri. Trebuie să se amestece și se toarnă un pahar de apă clocotită și să insiste 2-3 ore. Apoi tulpina, împărțiți în trei părți și beți 30 minute înainte de a mânca.
Articole similare
-
Grădina de mărar, proprietățile sale medicinale, rețete de aplicare
-
Punga Shepherd - aplicare, fotografie, descriere, contraindicații, compoziție, proprietăți, rețete -
Trimiteți-le prietenilor: