Home → Boli ale dietelor → Hrănire terapeutică pentru ulcerul peptic al stomacului și al duodenului
Metoda dietetică și caracteristicile dietelor
Dieta № 1a (cât mai mult posibil posibil)
Lapte, produse lactate și preparate din acestea. Lapte întreg, smântână, brânză de brânză.
Bucate din ouă. Ouă ușă fiartă, omelete cu aburi (nu mai mult de 3 ouă pe zi).
Grăsimi. Adăugați untul la mesele gata preparate.
Fructe, fructe de padure, dulciuri. Kiseli și jeleu din soiuri dulci de fructe de padure și fructe, zahăr, miere, suc de fructe dulci și sucuri de fructe în jumătate cu apă și zahăr.
Sosurile și condimentele sunt excluse.
Gustările sunt excluse.
Băuturi. Bufon de cățel și tărâțe de grâu.
Dieta № 16 (mai multă încărcătură)
Dieta nr. 1 (piure)
Meniul aproximativ al zilei № 16 (2500 kcal)
Compoziția chimică a dietelor antiulceroase care conțin cantități crescute de proteine și grăsimi, pentru tratamentul bolii ulcerului peptic la adolescență și adolescență
90 (1/3 din plante)
100-110 (1/3 din plante)
120-130 (1/3 din plante)
Medicul hrănește cu complicații ale ulcerului peptic
Cea mai obișnuită complicație a ulcerului peptic este sângerarea. Dieta terapeutică este prescrisă pacientului după oprirea sau reducerea sângerării. Alimentele trebuie să fie lichide, reci: sunt permise supe mucoase, lapte, jeleu, jeleu, bulion de trandafir (nu mai mult de 200 ml pe zi). Cu un curs favorabil al bolii, cantitatea de hrană crește treptat, se adaugă suflé de carne, ouă fierte moale. Apoi, pacientul este transferat la cea mai strictă dietă nr. 1a. Pacientul trebuie să primească dieta cea mai strictă până când hemoragia se oprește complet, după care se transferă în dietele nr. 16 și 1.
Nutriție terapeutică pentru ulcerul peptic cu boli concomitente
Omelet de proteine (de la 2 ouă)
Lapte (1 pahar)
Supa cu mucus
lapte de ovăz
Sufletul de pește
ulei de salvie
Bulion de trandafir sălbatic (1 pahar)
Soufflé supă de pește
ulei vegetal
Turtă de ovăz
lăptos piure
Lapte (1 pahar)
Meniul aproximativ al dietei lipotrope nr. 16 (2432 kcal)
Turtă de ovăz
Lapte (1 pahar)
Fruct Kissel (1 pahar)
Orez de lapte de oaie
Cutleturi de pește cu ulei vegetal
Fruct Kissel (1 pahar)
Bulion de trandafir sălbatic (1 pahar)
Pâine uscată (din norma zilnică a pâinii)
Lapte (1 pahar)
Meniul aproximativ de dietă lipotropică nr. 1 (3000 kcal)
Proteina Omeletă
Turtă de ovăz
lăptos piure
Orez supa de ovăz
lăptos piure
Cartofi de cartofi
cu ulei vegetal
Bulion de trandafir sălbatic (1 pahar)
Pâine uscată (din norma zilnică a pâinii)
Lapte (1 pahar)
Procesare culinară. Toate felurile de mâncare sunt date în abur, fierte și șterse.
Compoziția chimică și dieta calorică. Proteine 125-130 g, grăsimi 90 g, carbohidrați 300-350 g. Conținut caloric 2500-2800 kcal. Cantitatea de lichid liber este de 1,5-2 litri, sarea de masă este de 10-12 g. Greutatea rației zilnice este de 3 kg.
Modul de hrănire este fracționat (de 5-6 ori pe zi).
Temperatura alimentelor: vase fierbinți - de la 57 la 62 ° C, la rece - nu mai puțin de 15 ° C.
Setul de produse este același ca și pentru versiunea încurcată a dietei numărul 1. Laptele este prescris în condițiile bunei tolerabilități și absenței flatulenței. Untul se adaugă la mesele gata preparate (în natură cu pâinea este interzisă).
Un meniu aproximativ de o zi pentru un pacient cu ulcer peptic cu pancreatită cronică sau reactivă concomitentă (2500 kcal)
Carne de vită
abur
Pureu de morcov (garnitură)
Hrană de hrișcă
lăptos piure
Legume supa de cremă
cu orez (fără varză)
Jelly fruit
pe xilitol
Cartă de țărm (garnitură)
Un exemplu de meniu este afișat în Tabel.
Atunci când ulcerul peptic cu pancreatită cronică și reactivă concomitentă este bun, rezultă un tratament parenteral cu preparate proteice (transfuzie plasmatică nativă, hidrolizate de proteine). Cele mai bune rezultate au fost obținute cu o combinație de terapii anti-enzimatice (trasilol, tsolol, iniprol, winterfrey, countercracker) cu terapie dieta
Tratamentul ulcerului peptic al stomacului și al duodenului este complex și individualizat, dar nici un remediu nu afectează fără tratament dietetic.
Dietiții din Moscova
Pret: 1500 rub. 1350 freca.
Specializări: dietetică. Endocrinologie.
Ermekova Batima Kusainovna
Prețul recepției: 15001350 rbl.
Faceți o întâlnire cu o reducere de 150 de ruble.
Pret: 3500 rub. 2275 freca.
Specializări: dietetică. Endocrinologie.
Murashko (Mirina) Ekaterina Yuryevna
Prețul recepției: 35002275 rbl.
Faceți o întâlnire la un discount de 1225 de ruble.
Preț: 1800 fre. 1620 freca.
Specializări: Gastroenterologie, Dietetică.
Ponomareva Alla Vasilievna
Prețul recepției: 18001620 rbl.
Faceți o întâlnire la un discount de 180 de ruble.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: