Fried dovlecei - o farfurie destul de simplă și chiar puțin banală. Taie-le în inele, adăugarea de sare, obmoknuv în făină și prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal rafinat obține gustări excelente, care pot fi folosite ca garnitura pentru preparate din carne și pâine sandwich.
Cum să gătești dovlecei prăjiți cu usturoi, vă spunem astăzi.
Rețetă pentru dovlecei prăjiți cu usturoi
- dovlecei - 0,500 kg;
- usturoi - 3 cuișoare;
- făină - 50 g;
- ulei de rafinat vegetal - 100 ml;
- sare;
- verdeață de mărar.
Vasele uscate și uscate sunt tăiate în cercuri cu grosimea dorită. Se înmoaie fiecare cerc în făină amestecată cu gust și sare și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal rafinat dintr-o parte și cealaltă până la o culoare frumoasă de aur maroniu. Se scoate din tigaie, se pune pe un prosop de hârtie sau șervețel și se lasă excesul de ulei să se scurgă.
Am pus bucăți prajite pe o farfurie, se presară cu usturoi tocat și verdeață tocată de mărar.
Spălate și tăiate inele groase groase de cinci până la șapte milimetri înmuiate în făină cu sare și se prăjeau în ulei vegetal de pe ambele părți, spre lumină maro. Răspândiți pe un prosop de hârtie sau un șervețel pentru a absorbi excesul de grăsime.
În consecință, avem un minunat apetisant delicat, în același timp delicat, care va fi o decorare demnă atât a unei mese festive, cât și a unei mese casual.
Fried dovlecel cu usturoi și brânză - rețetă
Din lapte, ouă, făină și sare, faceți un sos, amestecând toate ingredientele până la omogenitate.
Tăiați dovlecei în cercuri cu o grosime de cel mult un centimetru (mai puțin posibil). Apoi, se pune într-o tocătoare și se prăjește într-o tigaie cu ulei rafinat de legume până se înfrumusețează maro. Răspândiți-le pe un prosop de hârtie pentru a permite scurgerea grăsimilor.
O gustare originală și apetisantă este gata!
Articole similare
-
Rețetele cele mai apreciate - 4 rețete de săgeți murături de usturoi
-
Sfeclă roșie cu usturoi și maioneză este delicioasă și utilă!
Trimiteți-le prietenilor: