EVOLUȚIA KETTLEULUI ELECTRIC
Informația despre momentul în care a apărut primul ceainic electric este diferită. Unele surse datează acest eveniment la 1891, altele la 1894, iar altele până la anul 1900. Este cunoscut faptul că firma germană „AEG“ la mijlocul anilor '90 ai secolului al XIX-lea, a produs 80 de aparate diferite electrice de uz casnic și de bucătărie pentru uz casnic: ceainice, fiare de călcat, uscătoare de păr, bigudiuri, sobe electrice, cafetiere, brichete trabuc și mai mult mai mult.
Inițial, elementul electric de încălzire al cazanului a fost amplasat în partea inferioară a carcasei, sub fund. Un vas mare, greu, tradițional, cu un nas curbat lung și un mâner în formă de arc a fost completat cu o sobă electrică.
Doar în 1922 inginerii au venit cu un element de încălzire închis într-un tub curbat, direct în apă, aproape de partea de jos a ceainicului. Apa a început să fiarbă mult mai repede. În același timp, a fost dezvoltat un sistem automat de protecție pentru a preveni încălzirea în absența apei în fierbător.
La sfârșitul secolului trecut a revenit la ideea electrică: pentru a înlocui elementul de încălzire elicoidală este montat în interiorul corpului ceainic, în apropiere de partea de jos, vin element de încălzire din oțel inoxidabil, plasat în partea de jos a vasului. Într-un astfel de dispozitiv, gustul natural al apei și decalcifierea este cel mai bine conservat, se formează mult mai puțin, pe lângă faptul că este mai sigur de utilizat din cauza lipsei de contact a elementului de încălzire cu apă.
Dar chiar mai perfect este încălzitorul discului. Nu mai este un "lipit" sub fundul unei spirale, ci un disc metalic plat, la care sunt conectate contactele electrice. Sistemul de încălzire a discului are o eficiență mai mare și scurtează mai repede apa.
De la "lebădă" până la "pitcher"
Forma tradițională "lebădă" a corpului cazanului a rămas neschimbată pentru câteva decenii. Materialul pentru aceasta cel mai adesea a servit ca cupru, mai târziu oțel cromat, chiar mai târziu din aluminiu.
Și numai la mijlocul anilor cincizeci, modelele de ceainice electrice de o nouă formă au apărut: hemisferice și ghemuite cilindrice, cu o scurtă scurtă. În acest timp, au fost deja inventate modele electrice automate, care au fost oprite în timpul fierberii datorită plăcii bimetale îndoite ascunse de ochi.
Designul ceainicului în formă de cană, larg răspândit astăzi, a fost format până la sfârșitul anilor '70. Specialiștii au muncit din greu pe duza acestui model, căutând ca nici o picătură să nu cadă pe masă.
Metamorfoza unui cablu electric
Faptul că fierbătorul electric modern cu acumulator, acum luăm, ca o chestiune de curs. Dar nu a fost ușor să realizăm acest lucru. Primul a venit cu o sursă de alimentare la standul unui ceainic cu un conector electric special, care este ușor de separat. Cablul electric a încetat să mai fie un obstacol atunci când se toarnă ceai peste cupe.
Dar standul cu cablul de alimentare pentru o perioadă scurtă de timp a suferit schimbări interesante. În cazul în care primul ac se află pe suportul lateral și un fierbător de apă pe ea a fost posibil să se pună într-un mod unic, acum dominat de o mult mai confortabil cu fierbătoare „piruetă“, care poate fi rotit la standul datorită locației sale în centrul contactului coaxial. Cu mâna dreaptă sau cu mâna stângă, din ce direcție este convenabil să iei fierbătorul prin mâner - cu asta și să o iei.
Puteți fi nemulțumit de un cablu de alimentare prea scurt pentru ceainice electrice. Dar acest lucru nu este deloc un defect, ci o preocupare pentru siguranța noastră. Luați fierbătorul în mână cu suportul alimentatorului: când stați, cablul nu ajunge la podea. Și imaginați-vă că, dacă ar fi fost mai lungă, cât de mult ar putea fi probleme: urmați-vă pe cordon și cădeți, purtând fierbătorul cu suportul din loc în loc; atingeți cablul ceainicului care se află pe podea; Nu urmăriți bebelușul, trăgând fierbătorul de fierbere pentru buclele cablului. Producătorii ne protejează de această groază, dar nu economisiți pe lungimea cablului. Deci, în orice caz, nu utilizați extensii sau adaptoare pentru a conecta fierbătorul la priză. Un astfel de ceainic bun merită o priză special amenajată pentru acesta într-un loc convenabil și sigur.
Automatizare și siguranță
Toate ceainele moderne sunt echipate cu funcția de oprire automată la apă fierbinte sau când nu este disponibilă. Oprirea automată a cazanului cu apă încălzită are mai multe avantaje: economii maxime de energie și, cel mai important, apă care nu fierbe. Se fierbe apa, conform experților, de preferință o dată, mai ales apă de la robinet. Când fierbe, frunzele de abur desolite și concentrația de săruri crește în apa rămasă.
Multe dintre cele mai recente modele au un capac cu o încuietoare de blocare, care ne protejează de deschiderea neașteptată a fierbătorului. Mânerul dispozitivului nu se încălzește când apa fiartă.
Scalare problemă și filtre
Datorită cantității mari de caneluri, fierbătorul poate fi oprit înainte ca apa să se fierbe în el. Prin urmare, spuma trebuie îndepărtată în mod regulat cu preparate speciale. Dacă produsul finit nu este la îndemână, turnați 500 ml de apă în fierbător. Adăugați 25 g suc de lamaie. Lăsați să stea timp de 30 de minute. Se toarnă tot lichidul din fierbător. Clătiți cu apă curată înainte de utilizare. (Nu utilizați detergenți care conțin sulfonamidă sau acid formic.)
Multe cazane sunt echipate cu filtre de ecran detașabile pentru a evita căderea în cupele de particule de scară. Foarte eficiente sunt filtrele în trei etape, care reduc pătrunderea deșeurilor în ceai cu 99%.
În prima etapă, particulele de scară formate în apropierea elementului de încălzire sunt preluate de fluxurile de apă care circulă în timpul încălzirii și intră într-un filtru în trei trepte.
În a doua etapă, când turnarea de apă fiartă din fierbător în ceașcă, particulele de nămol rămase prinse de plasă de nailon situat în apropierea unei guri de scurgere (ca în filtrele convenționale).
În a treia etapă, când fierbătorul este returnat stand și este din nou în poziție verticală, care rămâne pe particulele de scară nailon manta intră în zona de acțiune a filtrului și sunt reținute pe o manta din oțel inoxidabil.
Cum pot prelungi viața fierbătorului?
După fiecare utilizare, toarnă toată apa din fierbător.
Nu uitați că elementul de încălzire deschis al cazanului inclus în rețea trebuie întotdeauna acoperit complet cu apă.
Dacă locuiți într-o regiune în care apa este mai rigidă, îndepărtați mai des castronul de pe ceainic.
Ștergeți corpul fierbătorului cu o cârpă umedă din exterior (dacă este necesar, dați un cârpă în sifon). Nu utilizați niciodată produse abrazive, pulberi de spălare sau geluri, deoarece acestea pot zgâria și decolora plasticul.
Nu scufundați fierbătorul, cablul, priza și stați în apă.
Pentru a îndepărta particulele de scară din filtru, clătiți-o și curățați-o cu o perie sub apă curgătoare. În cazul unei contaminări severe, puneți filtrul peste noapte într-o soluție slabă de oțet de masă sau suc de lămâie.
Revista "Știință și viață" a vorbit în repetate rânduri despre ceainicele electrice. Dispozitivul, caracteristicile tehnice și cele mai recente istorii ale acestui aparat de uz casnic sunt reflectate în publicații:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: