Au prins peștele și l-au curățat. Sper că este o mulțime! Îți voi spune despre o ureche dublă. Am pus trepiedul și bowler-ul pe foc, lăsați apa să fiarbă, sare. Am pus prima porție de pește. Se gateste pana se pregateste, scoate-o. Am pus cartofii tăiați, gătiți aproape până la gata. Am pus a doua porție de pește. Când ochii sunt albi, se presară verde mărunțit mărunt - marar, patrunjel (dacă doriți), ceapă verde, frunze de dafin. Adăugați 1-2 linguri ulei de floarea-soarelui chiar pe verde, gustul va fi mai bun. Gatiți încă trei minute, adăugați un ardei negru. Pe un amator - puteți adăuga cărbune de mesteacăn din foc în ureche! Închideți capacul, îndepărtați-l de la căldură, lăsați-l să stea umed. Și în timp ce tăiați pâinea, este mai multă secară, amestecați-o cu unt, tăiați roșiile și castraveții. Și invită-i pe toți la masă! Degetele!
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Fiecare turist are propria sa rețetă. Noi gatim cel mai adesea fara pshona (desi multi renunta). În general, deci: ne curățăm cartofii câteva bucăți (deși depinde tot de companie și dimensiunea vasei). Și primul lucru pe care l-am arunca în apă fierbinte până se încălzește apa de coaja ceapa (pererezayem în 4 părți în cazul în care dimensiunea medie, în general, nu se năruie), apoi morcov, nu este foarte fin și se fierbe totul. Firește arunca condimente: piper - mazăre negru, sare, frunze de dafin (opțional, dă gust), uneori am rulare în turmeric (pentru culoarea aurie). Am arunca pește ultima, când legumele sunt deja gătite. Înainte de a opri oamenii turnat un pahar de vodca (care nu este, în general simțit în ureche) și stick de tocană (scos din carbonizate ramura de foc și MBCA). Asta e tot. se pare foarte vyssno. Aproape că am uitat. verdeață. Melenko și în plăci. mmmmmmm, delicios.
Corect scrie - căile pentru toți sunt diferite. Cu toate acestea, la începutul de toate la fel - pune un vas de apă pe foc. După ce vodichka a început să fiarbă ușor - puneți peștele. Apoi aruncați cartofii tăiați, morcovi. După aproximativ 5 minute și piper. Și da - este mai bine să puneți un pește de mărime medie. Variam 5/7/10 minute, verificând periodic. Cum se prepară o ureche - se toarnă pe plăci, se presară cu patrunjel și se dă toată lumea o bucată de pâine neagră (dacă se dorește, puteți și vodka). Urechea este pregătită pentru natură.
Am fost martor la supă de gătit în natură o singură dată. A fost interesant, și cel mai important - foarte gustos.
Pentru a găti o ureche delicioasă în natură, este nevoie de un pește bun. Ei bine, dacă ești prins pește proaspăt, în cazul în care nu a prins, este necesar să se ia un pește bun, de exemplu Peled, lipanul, păstrăv și somon. În cazul în care peștele, proaspăt prins, primul loc în apă clocotită pentru pești mici, atunci este necesar să se scoate, pune cartofii, rădăcini de pătrunjel, morcovi, ceapă întreg cap, este suficient să se spele și concediu coaja. Când legumele sunt gata, se pun pește întregi sau mari, frunze de dafin, piper, sare. Când urechea este gata, unii pescari toarnă un pahar de vodcă în fierbător și dau un jurnal de la foc. Într-un castron cu supă puteți adăuga ceapa și verdele tăiați.
Urechea de pescuit, care este gătită în natură, este un fel de mâncare delicioasă, gătit, care are puține secrete de gătit.
Începeți gătitul din gătitul de legume. În castron, puneți ceapa, rădăcina de patrunjel și morcovii descuiați, dar întregi.
Când toate fierbe se pune o frunză de dafin și un ardei gras. Apoi, toate acestea sunt îndepărtate și aruncate, iar întregul morcov este tăiat în cercuri și pus înapoi în bowler.
Curățați peștele și tăiat capul și aripioarele și a pus-o în tot potul, în cazul în care peștii mari se taie în bucăți, și este de dorit să se pună un foarte mici de cartofi proaspeți întregi.
Toate gătiți până la gata și adăugați fenicul proaspăt.
Pentru a găti supa de natura nevoie vesela corespunzătoare ceva de genul oală, este necesar pentru a prinde mai mult pește, curățați, se taie, se umple cu apă și atârnă oala de pe foc să fiarbă sare și dacă există o coaja de cartofi și se năruie-l în urechea noastră, în cazul în care condimente luate frunze de dafin și piper si ceapa la fiert in nostru de cinci Bowler și toate ureche gata minute aruncare.
Tocmai am încercat fără cartofi, deoarece bujorul este de asemenea bun.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: